“±¹¹Î Çູ½ÄŹ µçµçÈ÷ ÁöÄѳª°¡´Â °ÍÀÌ HACCP°¡Ä¡”
HACCP°¡Ä¡ ½Çõ°ú ÀÎÁõ¿ø ¹ßÀü À§ÇÑ 3°¡Áö ´çºÎ
Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀÇ Á¦ 2´ë ±â°üÀåÀ¸·Î Á¶±â¿ø ¿øÀåÀÌ Áö³ 6ÀϺηΠÃëÀÓÇß´Ù.
À̳¯ Á¶±â¿ø ¿øÀåÀº ÀÓÁ÷¿ø¿¡ º¸³»´Â ¿µ»ó ÃëÀÓ Àλ縻À» ÅëÇØ “±¹¹ÎÀÌ ÀÏ»óÀ¸·Î ´©¸®´Â Çູ½ÄŹÀÌ ºÒ¾ÈÇÏÁö ¾Êµµ·Ï µçµçÈ÷ ÁöÄѳª°¡´Â °ÍÀÌ ¹Ù·Î HACCPÀÇ °¡Ä¡”¶ó°í ¹àÇû´Ù.
ƯÈ÷ ½ÅÀÓ ¿øÀåÀ¸·Î »õ·Î¿î ù¹ßÀ» ³»µðµð¸é¼ HACCPÀÇ °¡Ä¡¸¦ ½ÇõÇÏ°í HACCPÀÎÁõ¿øÀÇ ¹ßÀüÀ» À§ÇØ 3°¡Áö¸¦ ´çºÎÇß´Ù. ù° ±¹¹ÎÀÇ ÇູÇÑ ÀÏ»óÀ» ÁöÅ°´Â HACCPÀÇ °¡Ä¡¿Í ¸ñÇ¥¸¦ ¸íÈ®È÷ ¾Ë°í À̸¦ °°ÀÌ °øÀ¯ÇÏ°í °°ÀÌ ÇൿÇØ ³ª°¥ °Í. µÑ° ½ÄÇ° ¾ÈÀü°ü¸® Àü¹®±â°ü¿¡ °É¸Â°Ô Àü¹®¼º°ú ¿ª·®°È¿¡ ÁÖ·ÂÇÒ °Í. ¼Â° Á÷ÀåÀº Áñ°Ì°í ÀÏÀº Àç¹ÌÀÖ°Ô ÇÏ´Â ±â°üÀ¸·Î ÇÔ²² ¸¸µé¾î ³ª°¥ °Í µîÀÌ´Ù
Á¶±â¿ø ¿øÀåÀº 1988³â ÇàÁ¤»ç¹«°üÀ¸·Î °øÁ÷¿¡ ÀÔ¹®ÇØ, 2009³â±îÁö º¸°Çº¹ÁöºÎ¿¡¼ ¿¬±ÝÁ¤Ã¥°úÀå, ¾à¹«½ÄÇ°Á¤Ã¥°úÀå µîÀ» ¿ªÀÓÇß´Ù. 2010³âºÎÅÍ´Â ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó À§ÇØ¿¹¹æÁ¤Ã¥±¹Àå, ÀǾàÇ°¾ÈÀü±¹Àå, ¼¿ïÁö¹æ½Ä¾àûÀå, ±âȹÁ¶Á¤°ü µî ÀÇ¾à ¹× ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÇ ´Ù¾çÇÑ Á÷Ã¥À» ¼öÇàÇÑ ÇöÀå Àü¹®°¡ÀÌ´Ù.
ÇÑÆí À̳¯ ÃëÀÓ½ÄÀº Äڷγª19·Î ÀÎÇÑ »çȸÀû °Å¸®µÎ±â¸¦ ½ÇõÇÏ´Â ÀÏȯÀ¸·Î º°µµÀÇ Çà»ç´Â ¿¸®Áö ¾Ê¾ÒÀ¸¸ç, ¿µ»ó ÃëÀӻ縦 ÅëÇØ Àü±¹ÀÇ Á÷¿øµé¿¡°Ô Àλ縦 ´ë½ÅÇß´Ù. < ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ³ó¾÷Ãà»ê½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |