농업축산신문 창간 14주년을 진심으로 축하드립니다. 농업축산을 대변해 중요한 정보와 내용을 시의 적절하게 보도해주는 농업축산신문에 감사드립니다.

저희 (사)대한양계협회는 소비자들에게 보다 안전하고 고품질의 계란과 닭고기를 생산, 공급하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 특히 국내에 불어닥친 AI(조류인플루엔자)와 계란 살충제 검출 파동 이후 농가들의 농장관리는 더욱 철저하게 이루어지고 있습니다. 하지만 최근 생산과잉으로 양계산물 가격이 싸게 거래되면서 농가들의 어려움이 커지고 있습니다. 본회는 정부와 연계하여 양계산물 수급조절을 통한 산업의 안정화를 꾀하기 위해 다방면의 노력도 기울이고 있습니다. 계란과 닭고기는 국민들에게 단백질원을 공급하는 훌륭한 식품으로 잘 알려져 있습니다. 양계산업이 안정되기 위해서는 소비도 물론 중요합니다. 양계산물의 소비가 확대될 수 있도록 농업축산신문의 관심과 협조 당부드립니다.

소비자의 알권리와 안전성 확보 차원에서 지난 8월 23일부터 계란 난각에 산란일자를 의무적으로 표시하고 있습니다. 산란일자를 난각에 표기하는 나라는 어디에도 없습니다. 우리나라처럼 콜드체인 시스템이 완벽하지 않은 상태에서는 산란일자는 큰 의미가 없습니다. 일반 상온에서는 계란이 생산된지 한 달 이상을 먹어도 신선도에는 큰 차이가 나지 않기 때문에 산란일자보다는 계란을 어떻게 보관, 유통시키는가가 더 중요한 것입니다. 농업축산신문에서도 계란에 대한 정확한 정보를 소비자들에게 명료하게 전달하여 시장에 혼란이 없도록 협조부탁드립니다.

최근 양돈분야에서는 돼지열병이 위협으로 다가오고 있고, 양계분야에서도 날씨가 선선해 지면서 AI에 대한 긴장을 늦출 수 없게 되었습니다. AI특별방역기간을 앞두고 방역에 더욱 고삐를 늦추어서는 안 될 것입니다. 농업축산신문에서도 국경방역은 물론 양계산업이 안정화를 찾을 수 있도록 함께 관심을 갖고 노력해 주길 기대합니다.