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ÃÖÈ¿½Ä ±âÀÚ  |  jesus665@kanmail.net
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½ÂÀÎ 2019.07.11  11:32:05
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Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀº °ø°ø±â°üÀÇ »çȸÀû °¡Ä¡¸¦ º¸´Ù ³»½ÇÀÖ°í ¼º°úÀÖ°Ô ½ÇÇöÇϱâ À§ÇÑ ÀÏȯÀ¸·Î °ü·Ã ±â°ü ¹× ´Üü¿Í ¶æÀ» ¸ð¾Æ ‘HACCPÀÇ »çȸÀû °¡Ä¡ ½ÇÇöÀ» À§ÇÑ ÇùÀÇü’(ÀÌÇÏ »çȸÀû HACCPÇùÀÇü) ¹ß´ë½Ä°ú Áö¿ø»ç¾÷ ¼³¸íȸ¸¦ °¡Á³´Ù.

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¹«¾ùº¸´Ù ¿À´Ã ½Ç½ÃÇÑ HACCPÁö¿ø»ç¾÷ ¼³¸íȸ¿¡¼­ HACCPÀÎÁõ¿¡ °ü½ÉÀÌ Àְųª ±â¼úÁö¿øÀ» ½ÅûÇÑ ¾÷ü¿¡°Ô ÇöÀå ÀÇ°ß¼ö·Å°ú ¾÷ü¿¡ ¸Â´Â ¸ÂÃã½Ä HACCP ±â¼úÁö¿ø µîÀ» ÅëÇØ ¼Ò±â¿¡ ¼º°ú¸¦ °ÅµÑ ¼ö ÀÖµµ·Ï Àû±ØÀûÀΠÁö¿øÈ°µ¿À» °­È­ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

Áö³­ 2018³âµµ¿¡µµ HACCP µµÀÔÀ» Èñ¸ÁÇϴ »çȸÀû °æÁ¦±â¾÷ ¹× Àå¾ÖÀÎÁ÷¾÷ÀçÈ°¾÷ü µî 57°³ ¾÷ü¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ±â¼úÁö¿ø ÇßÀ¸¸ç, ±× Áß 13°³ ¾÷ü°¡ HACCPÀÎÁõÀ» È¹µæÇϴ ¼º°ú¸¦ °ÅµÎ¾ú´Ù.

±â¼úÁö¿ø »ç¾÷¼³¸íȸ¿¡ Âü¼®ÇÑ »çȸÀû ¾àÀÚ Áö¿ø ¾÷ü °ü°èÀڴ“HACCP ÀÎÁõÀ» °í·ÁÇÏ°í À־ñÝÇÑ Á¡ÀÌ ¸¹¾Ò´Âµ¥ ¿À´Ã ÀÌ°°Àº ¼³¸íȸ ÀÚ¸®°¡ ¸¶·ÃµÇ¾î À¯ÀÍÇÑ Á¤º¸¸¦ ¸¹ÀÌ ¾ò¾î°£´Ù”¸ç, “HACCPÀÎÁõ¿øÀÌ »çȸÀû °æÁ¦±â¾÷¿¡ ¸Â´Â Çö½ÇÀûÀΠÁö¿øÈ°µ¿À» ÇÏ°í ÀÖ¾î Å« µµ¿òÀÌ µÈ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.

¹Ú¼±Èñ ÀÎÁõ»ç¾÷ÀÌ»ç´Â “¿ì¸®¿øÀº HACCP Àû¿ëÀ» ÇÊ¿ä·Î Çϴ »çȸÀû °æÁ¦ ±â¾÷µéÀÌ HACCP ÀÎÁõÀ» ¹Þ°í À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¼ÓÀûÀΠ±â¼úÁö¿ø°ú ¸ð´ÏÅ͸µÀ» ½Ç½ÃÇÒ °Í”À̶ó¸ç, “»çȸÀû ¾àÀÚ Áö¿ø ¾÷ü¸¦ ÅëÇÑ HACCP ÀÎÁõ È°¼ºÈ­¿Í ½ÄÇ°¾ÈÀü À§»ý°ü¸® ¼öÁØ Á¦°í¶ó´Â »çȸÀû °¡Ä¡ ½ÇÇöÀ» À§ÇØ ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù”°í ¹àÇû´Ù.

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