농업축산신문
지역소식충청권
충북농기원, 농식품 가공사업 지원5개 분야 8개소에 5억 2천만원 지원
이태호 대기자  |  jesus665@hanmail.net
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
승인 2019.05.29  12:53:19
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn

충청북도농업기술원은 농업인의 새로운 소득창출과 농업 경쟁력 향상을 위해 농식품 신기술보급사업 5종 8개소에 5억2천만 원을 지원한다고 밝혔다.

농식품 신기술보급사업은 시군농업기술센터의 산학협동심의회에서 선정한 사업대상자에게 최신 농식품 기술을 보급해 경쟁력을 강화하는 사업이다. 올해는 △간편 별미밥 특화산업 육성시범 △베리류 가공 상품화 시범 △청국장 제조기술 시범 △혼밥족 겨냥 시래기 간편 건나물 제품화 △효소처리 농식품 가공 소재화 시범 등 총 5종류의 사업을 추진한다.

이 중 ‘효소처리 농식품 가공 소재화 시범’ 사업은 생강, 도라지, 더덕의 뿌리채소에 효소처리기술을 적용해 제품을 출시할 예정이다.

또한 ‘청국장 제조기술 시범’사업은 일본의 낫또를 국산 생청국장으로 대체하기 위한 일환으로 장류 신기술을 도입해 경쟁력 있고 차별화된 기반시설을 구축한다.

도 농업기술원에서는 해마다 성공적인 기술을 적용하기 위해 사업 대상자 및 담당자에게 교육 및 설명회, HACCP 컨설팅, 현장 사례 공유 등 다각적인 활동을 전개하고 있다.

신형섭 농촌자원과장은 “성공적인 시범사업을 위해 지속적인 현장상담으로 다양한 문제점을 해결해 나갈 계획”이라며, “새로운 기술이 농업 현장에 널리 보급될 수 있도록 최선을 다 할 것”이라고 말했다.

< 저작권자 © 농업축산신문 무단전재 및 재배포금지 >
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn 뒤로가기 위로가기
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
자동등록방지용 코드를 입력하세요!   
확인
- 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte / 최대 400byte)
- 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
가장많이본기사
1
농진청, 성별영향평가 대통령 표창 수상
2
휴가철 캠핑요리엔 한우가 ‘제격’
3
돼지에 남은음식물 직접 처리 급여 금지
4
“차은우와 함께 농식품 수출 나서요”
5
‘곱창고’ 해외진출 베트남 호치민 1호점 개점
신문사소개기사제보광고문의구독신청불편신고개인정보취급방침청소년보호정책이메일무단수집거부
서울시 서초구 서운로 13, 2002호(서초동 중앙로얄)  |  대표전화 : 02)587-9981~2  |  팩스 : 02)587-9459
정기간행물ㆍ등록번호 : 서울 다 07678   |  구독문의 02)587-9981  |  광고문의 02)587-9982  |  청소년보호책임자 : 이태호
Copyright 2011 농업축산신문. All rights reserved. mail to kwcho918@daum.net