이번 공영홈쇼핑 방송을 통해 판매되는 ‘육우’는 HACCP(식품위해 요소 중점관리 기준) 인증 작업장에서 생산됐으며 엄격한 기준에 의거해 위생과 안전 인증을 받았다. 또한 스킨 진공포장 방식으로 진공압력에 의한 육즙손실을 최소화해 풍성한 육즙을 즐길 수 있다.

온 가족이 넉넉히 먹을 수 있는 푸짐한 구성으로 준비한 이번 방송에서는 육우 등심 스테이크 8팩과 등심 찹스테이크 2팩을 70,900원에 만나볼 수 있다.

육우자조금은 올해 기준 홈쇼핑 방송을 통해 육우 등심 스테이크, 육우 특수부위 모듬 세트, 육우 스테이크 블랙 등 다양한 육우 고기를 선보였으며, 현재까지 총 4700 세트를 기록하며 소비자들이 믿고 먹을 수 있는 대표 제품으로 인정받고 있다.

우리 땅에서 태어나 우리 농가가 정성껏 키운 국내산 전문고기소 육우는 사육기간이 짧기 때문에 육질이 연하고 부드러워 풍부한 마블링의 풍미를 느낄 수 있으며, 지방이 적어 아이들 건강식으로 활용하기에도 좋다.

박대안 육우자조금관리위원장은 “육우자조금위원회는 육우 소비 활성화와 판매처 확대를 위해 쿠팡, 마켓컬리 등 온라인 채널 입점과 홈쇼핑 판매 등 다양한 지원을 펼치고 있다.”며 “홈쇼핑 채널 판매를 통해 많은 소비자들이 손쉽게 육우를 구입하고, 국내산 육우의 우수성을 체험할 수 있는 기회가 되길 바란다”고 밝혔다.

한편, 육우자조금관리위원회는 대한민국이 낳고 대한민국이 기른 토착종 우리 육우를 알리기 위해 2019년 슬로건을 ‘이 땅의 100년, 우리소 우리육우’로 새롭게 정했다.

아름다운 육우농장 가꾸기 캠페인, 육우고급육 사양지침서 제작 배포, 소비자들과 함께하는 농가 탐방, 스포츠 마케팅 강화 등 다양한 홍보 활동을 공격적으로 진행한다.