±¹Á¦³«³ó¿¬¸Í(IDF) Áêµð½º ºê¶óÀ̾ð ȸÀåÀº Áö³ 3¿ù 8ÀÏ Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ½Ä´Ü¿¡¼ ¿Ö À¯Á¦Ç°ÀÌ ÇʼöÀÎÁö¿¡ ´ëÇÑ ÀÔÀå¹®À» ¹ßÇ¥ÇÏ°í, ȸ¿ø±¹ ±¹°¡À§¿øȸ¿¡µµ ³Î¸® ÀüÆÄÇØ ÁÙ °ÍÀ» ´çºÎÇß´Ù.
“Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ½Ä´Ü¿¡¼ À¯Á¦Ç°ÀÌ ÇÊ¿äÇÑ ¼¼°¡Áö ÀÌÀ¯”¶ó´Â Á¦¸ñÀÇ ÀÌ ÀÔÀå¹®Àº ÀÕ-·£½Ë À§¿øȸ(EAT –Lancet Commission)°¡ ÃÖ±Ù ¹ßÇ¥ÇÑ “Áö±¸°Ç°½Ä´Ü(Planetary Health Diet)”¿¡¼ ¿ìÀ¯ ¶Ç´Â À¯Á¦Ç° ¼·Ãë·®À» ¸ÅÀÏ 250g ÀÌÇÏ·Î ÁÙÀÏ °ÍÀ» ±Ç°íÇÑ °Í¿¡ ´ëÇÑ IDFÀÇ ´ëÀÀÀÇ ÀÏȯÀÌ´Ù.
Áêµð½º ȸÀåÀº “Á¶¸¸°£ ¿¸®´Â UN ȯ°æÃÑȸ¿¡¼ Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ½Äǰü°è¸¦ ¾î¶»°Ô ¸¸µé¾î°¥ °ÍÀΰ¡°¡ ³íÀÇÀÇ Áß½ÉÀÌ µÉ °Í”À̶ó°í ÀüÁ¦ÇÏ°í, “°¢±¹ ³«³ó¾÷°è°¡ Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ½Ä´Ü¿¡¼ ¿Ö À¯Á¦Ç°ÀÌ ÇʼöÀÎÁö¸¦ ÀνÄÇÏ°í, À̸¦ ÀüÆÄÇØ Áֱ⸦ ¹Ù¶õ´Ù”°í ¹àÇû´Ù. Áêµð½º ȸÀåÀº ÀÌ¿Í ÇÔ²² À¯Á¦Ç°ÀÌ Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ½Ä´Ü¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¼¼ °¡Áö ÀÌÀ¯¿¡ ´ëÇؼµµ ¼³¸íÇß´Ù.
ù°, À¯Á¦Ç°Àº ¾çÁúÀÇ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ °ø±ÞÇÑ´Ù. À¯Á¦Ç°Àº °íÇ°ÁúÀÇ ´Ü¹éÁú°ú Ä®½·, ÀÎ, Ä®·ý, ¿ä¿Àµå, ºñŸ¹Î µîÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ ¿µ¾çÀÇ º¸°íÀ̸ç, À¯Á¦Ç°¿¡ µé¾îÀÖ´Â ´Ü¹éÁúÀº ¿©·¯ ¸é¿¡¼ ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁúº¸´Ù ¿ì¼öÇÏ´Ù. ¶ÇÇÑ À¯Á¦Ç°ÀÇ ¿µ¾ç¼Ò´Â ½Ä¹°±â¹Ý ½ÄÇ°º¸´Ù ¼ÒÈ, Èí¼ö°¡ Àß µÇ°í, ±ÕÇüÀâÈù ¿µ¾ç¼Ò¸¦ °ø±ÞÇØ ¾î¸°ÀÌÀÇ ¼ºÀå ¹ß´Þ°ú ³ëÀÎ µîÀÇ °Ç°ÁõÁø¿¡ ²À ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
µÑ°, À¯Á¦Ç°Àº UNÀÇ Áö¼Ó°¡´É°³¹ß¸ñÇ¥(SDGs)¿¡ ±â¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù. 2016³â IDF¿Í FAO´Â “·ÎÅ׸£´ã ³«³ó¼±¾ð”¿¡ ¼¸íÇߴµ¥, ÀÌ´Â UNÀÌ Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ °³¹ß¸ñÇ¥(SDGs) ´Þ¼ºÀ» À§ÇÑ À¯Á¦Ç°ÀÇ ¿ªÇÒÀ» ÀÎÁ¤Çß´Ù´Â ÀǹÌÀÌ´Ù. À۳⠴ëÀü¿¡¼ ¿¸° 2018 IDF ¿¬Â÷ÃÑȸ¿¡¼µµ ¹Ý±â¹® îñ À¯¿£ »ç¹«ÃÑÀåÀÌ “¿ìÀ¯´Â ¿Ïº®ÇÑ ¿µ¾ç½ÄÇ°À¸·Î½á, ¹Ì·¡¿¡ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Ä·®¹®Á¦ÀÇ ÁÖ¿äÇÑ ÇØ°áÃ¥ Áß ÇϳªÀÌ´Ù”¶ó°í ¹àÈù °Íó·³ À¯Á¦Ç°Àº UNÀÇ Áö¼Ó°¡´É°³¹ß¸ñÇ¥ÀÎ Àü ¼¼°è ±â¾Æ ÅðÄ¡¿Í °Ç° ÁõÁø¿¡ ±â¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¼Â°, ³«³óÀº »ýÅ°踦 ±ÕÇüÀÖ°Ô À¯ÁöÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ÃÖ±Ù ³«³ó»ê¾÷Àº ȯ°æ¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀ» ÁÙÀ̴µ¥ Àü³äÇØ Å« ÁøÀüÀ» ÀÌ·ç¾î³Â´Ù. FAOÀÇ ÃÖ±Ù º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é 2005³âºÎÅÍ 2015³â »çÀÌ¿¡ À¯Á¦Ç° »ý»êÀº 30% Áõ°¡ÇßÀ¸³ª, ¸Þź°¡½º ¹èÃâÀº ¾à 11% °¨¼ÒÇß´Ù. ¶ÇÇÑ, ¿ìÀ¯ »ý»ê°ú ¿î¼Û¿¡¼ ¹èÃâµÇ´Â ¿Â½Ç°¡½ºÀÇ ÃÑ·®Àº Àüü ¿Â½Ç°¡½º ¹èÃâ·®ÀÇ 2.7%¿¡ ºÒ°úÇÏ´Ù.
Áêµð½º ȸÀåÀº “À¯Á¦Ç°ÀÌ ¾øÀÌ Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ½Ä´ÜÀ» ¸¸µé±â´Â ¾î·Á¿ï °ÍÀÓ”À» ÀçÂ÷ °Á¶ÇÏ°í, “Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ °³¹ß¸ñÇ¥(SDGs)¸¦ Ãß±¸Çϴµ¥ ²À ÇÊ¿äÇÑ Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ½Ä´ÜÀ» ¸¸µé¾î°¨¿¡ ÀÖ¾î ³«³óºÎ¹®ÀÌ ¾ó¸¶³ª Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°í ÀÖ´ÂÁö¿¡ ´ëÇØ ÀÎÁ¤¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÔ²² ³ë·ÂÇØ¾ß ÇÑ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ³ó¾÷Ãà»ê½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |