5¿ù14ÀÏ ½ÄÇ°¾ÈÀüÀÇ ³¯À» ¸Â¾Æ ¼¿ï½Ã´Â ½ÄÇ°¾ÈÀü À§ÇØ¿äÀÎÀÌ Áõ´ë¿¡ µû¸¥ ½Ã¹Î ºÒ¾È°¨À» ÇؼÒÇÏ°í ½Ã¹Î°Ç°À» º¸È£ÇÏ°íÀÚ ¼öÀÔ ¼è°í±âÀÇ ¿ø»êÁö µÐ°© ÇàÀ§¿Í Çб³¿¡¼ »ç¿ëÇÏ´Â ±Þ½ÄÀç·áÀÇ ³³Ç°¾÷ü Á¡°Ë, ³ó․¼ö»ê¹° ¾ÈÀü¼º °Ë»ç µîÀ» °ÈÇØ 365ÀÏ ¾ÈÀüÇÏ°í À§»ýÀûÀÎ ¸ÔÀ»°Å¸® ȯ°æ Á¶¼º¿¡ ¸¸ÀüÀ» ±âÇÏ°Ú´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÀÌ¿¡ ¼¿ï½Ã´Â ½Ã¹ÎµéÀÇ ¾ÈÀüÇÑ ¸ÔÀ»°Å¸® Á¤Âø ¹æ¾È ¸¶·ÃÀ» À§ÇØ °¢°è°¢ÃþÀÇ ÀÇ°ßÀ» ¼ö·ÅÇØ ½ÃÁ¤¿¡ ¹Ý¿µÇÏ°íÀÚ ¿À´Â 5¿ù 17ÀÏ(¸ñ) ¼ººÏ±¸Ã»¿¡¼¡¸¾ÈÀüÇÑ ½ÄÇ°À¸·Î °¡Á· °Ç° ÁöÅ°±â¡¹¸¦ ÁÖÁ¦·Î Æ÷·³°ú Ä·ÆäÀÎÀ» ½Ç½ÃÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
À̳¯ Æ÷·³Àº ÀÏ¹Ý ½Ã¹Î ¹× ½Ã¹Î´Üü 120¸í, ½ÄÇ°Á¦Á¶À¯Åë¾÷ü¤ý½ÄÇ°¾ÈÀü Àü¹®°¡ 30¸í µîÀÌ Âü¼®ÇØ ÁÖÁ¦¹ßÇ¥¿Í Åä·ÐÇü½ÄÀ¸·Î ÁøÇàµÈ´Ù.
¹ßÇ¥´Â ‘¾ÈÀüÇÑ ½Ä»ýÈ°¹®È Á¤ÂøÀ» À§ÇÑ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®’¿Í ‘°¡Á¤ ¹× Çб³¿¡¼ÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® ¹æ¾È’¿¡ ´ëÇØ ¼Ò°³ÇÏ°í, °¡Á·ÀÇ °Ç°À» À§ÇÑ ¾ÈÀü½ÄÇ°°ü¸®¿¡ ´ëÇØ Çб³, Á¤ºÎ, ¼ÒºñÀÚ´Üü, ½ÄÇ°¾÷°èÀÇ ¿ªÇÒ°ú Ã¥ÀÓ µî Åä·ÐÀÌ ÁøÇàµÈ´Ù.
¶ÇÇÑ ÁÖÁ¦¿Í °ü·ÃÇØ Âü¿©½Ã¹ÎµéÀÇ ¿ä±¸µµ µî ´Ù¾çÇÑ ÀÇ°ßÀ» ¼ö·ÅÇÏ ½Ã Á¤Ã¥¿¡ ¹Ý¿µÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
Ä·ÆäÀÎÀº ‘¾Ë¼ö·Ï °Ç°ÇØÁ®¿ä 3C’¸¦ ÁÖÁ¦·Î ½ÄÁßµ¶ ¿¹¹æÀ» À§ÇÑ °¡Á¤¿¡¼ÀÇ ½Çõ¹æ¹ý¿¡ ´ëÇÑ Ã¼Çè°ú ºñ±³Àü½Ãȸ¸¦ ÅëÇØ ¿Ã¹Ù¸¥ ½ÄÇ°À» ¼±Åà ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â È«º¸ºÎ½º¸¦ ¿î¿µÇÑ´Ù.
‘¾Ë¼ö·Ï °Ç°ÇØÁ®¿ä 3C’¶õ À¯Åë±âÇÑ, ÀÎÁõ¸¶Å© È®ÀÎ µî ¾ÈÀüÇÑ ½ÄÇ°ÀÇ ¼±ÅÃ(Choice), ½ÄÇ°º° ¾ÈÀüº¸°ü ¹× ³ÃÀå°í °ü¸®¹æ¹ý µîÀÇ º¸°ü(Chill), ¾ÈÀüÇÑ Á¶¸®(Cook)¿¡ ´ëÇÑ ½Çõ¹æ¹ýÀ¸·Î ´Ü°èº° üÇè ±³À°À» ½Ç½ÃÇÏ°í, ºñ±³Àü½Ãȸ´Â °Ç°±â´É½ÄÇ°°ú Ȩ¼îÇÎ Á¦Ç°¿¡ ´ëÇØ ¿Ã¹Ù¸£°Ô Ç¥±â µÈ °Í°ú ÇãÀ§․°ú´ë±¤°íµÈ ½Ç·Ê¸¦ Àü½ÃÇÏ°í °³Àκ° ¸ÂÃã»ó´ãµµ ÁøÇàÇÑ´Ù.
¾Æ¿ï·¯ ¼¿ï½Ã´Â ¶ÇÇÑ ´õ ¸¹Àº ½Ã¹ÎµéÀÇ Âü¿©¿Í ÀÇ°ß¼ö·ÅÀ» À§ÇØ 5¿ù 17ÀÏ~ 5¿ù 31ÀÏ(¸ñ)±îÁö ¿Â¶óÀÎ Æ÷·³µµ °³ÃÖÇÑ´Ù.
Âü¿©¹æ¹ýÀº ¼¿ï½Ã ȨÆäÀÌÁö¿¡ °¡ÀÔÇÑ ÈÄ ¼¿ï½ÄÇ°¾ÈÀüÁ¤º¸(http://fsi.seoul.go.kr)³» ‘¿Â¶óÀÎ e-Æ÷·³’¿¡¼ ‘°¡Á·ÀÇ °Ç°À» ÁöÅ°±â À§ÇÑ ¾ÈÀü½ÄÇ° °ü¸®¹æ¹ý’¿¡ ´ëÇÑ ±Ã±ÝÁõÀ̳ª ÀÇ°ßÀ» Á¦½ÃÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ½Ã¹ÎÂü¿©ÀÚ Áß À¯ÀÍÇÑ ÀÇ°ßÀ» Á¦½ÃÇÑ 3¸íÀ» ¼±Á¤ÇÏ¿© ¼ÒÁ¤ÀÇ Àμ¾Æ¼ºêµµ Áö±ÞÇÑ´Ù.
Æ÷·³¿¡ Âü¿©¸¦ ¿øÇϰųª ±âŸ °ü·Ã ÀÚ·á ¹®ÀÇ´Â ¼¿ï½Ã ½ÄÇ°¾ÈÀü°ú(6361-3856)·Î ¿äûÇÏ¸é µÈ´Ù.
Æ÷·³°ú ´õºÒ¾î ¼¿ï½Ã´Â ¿ø»êÁö À§¹ÝÀ¸·Î ÀÎÇÑ ½Ã¹Î ºÒ¾ÈÀ» ÇؼÒÇÏ°íÀÚ ¼öÀÔ ¼è°í±â Ưº° Á¡°ËÀ» Áö³ 5¿ù 8ÀÏ(È)ºÎÅÍ ½Ã¹Î´Üü¿Í ÇÔ²² Ưº°»ç¹ý°æÂû°ü µî 250¸íÀÌ Âü¿©ÇØ ¹Î∙°ü ÇÕµ¿À¸·Î ½Ç½ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¼¿ï½Ã°ü°èÀÚ´Â "ÀϹÝÀ½½ÄÁ¡, ÈÞ°ÔÀ½½ÄÁ¡, Áý´Ü±Þ½Ä¼Ò, ½ÄÀ°ÆǸž÷¼Ò, Åë½ÅÆǸž÷¼ÒÀÇ ¿ø»êÁö °ÅÁþÇ¥½Ã ¹× ¹ÌÇ¥½Ã ÇàÀ§¸¦ ºñ·ÔÇØ ½ÄÀ°Æ÷Àå󸮾÷¼ÒÀÇ ¿ø»êÁö µÐ°©ÇàÀ§ µîÀ» ÁßÁ¡ Á¡°ËÇÏ°í ÀÖ´Ù" ¸ç "¶ÇÇÑ ±¹³»»ê ÇÑ¿ì ¼è°í±âÀÇ ¿ø»êÁö°¡ ÀǽɵǴ °æ¿ì¿¡´Â ÇöÀå¿¡¼ ½Ã·á¸¦ ¼ö°ÅÇØ À¯ÀüÀÚ(DNA) °Ë»çµµ ½Ç½ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù"°í ¼³¸íÇß´Ù.
¶Ç,¹«»ó±Þ½Ä È®´ë¿¡ µû¶ó Çб³±Þ½ÄÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» È®º¸ÇÏ°í Áý´Ü ½ÄÁßµ¶ ¿¹¹æÀ» À§ÇØ Çб³¿¡ ±Þ½ÄÀç·á¸¦ ³³Ç°ÇÏ´Â ¾÷ü(½ÄÇ°À§»ý¹ý»ó ¿µ¾÷ Á¾·ù:Áý´Ü±Þ½Ä¼Ò ½ÄÇ°ÆǸž÷) 125°³¼Ò¿¡ ´ëÇؼ ½Ã¹Îµé·Î ±¸¼ºµÈ ¼ÒºñÀÚ½ÄÇ°À§»ý°¨½Ã¿ø°ú °ø¹«¿ø 6°³¹Ý 12¸íÀÌ 5¿ùÃʺÎÅÍ 5.16(¼ö)±îÁö ÁöµµÁ¡°ËÀ» ½Ç½ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÁÖ¿ä Á¡°Ë³»¿ëÀº ³ÃÀå․³Ãµ¿ ¿î¹ÝÂ÷·® Á¤»ó¿îÇà ¹× º¸°üâ°íÀÇ ÀûÁ¤¿Âµµ À¯Áö¿©ºÎ, ¢º ½ÄÇ°º¸°ü±âÁØ Áؼö, °Å·¡³»¿ª º¸°ü¿©ºÎ ¢º ±âŸ ½ÄÇ°À§»ý¹ý·É¿¡ ÀÇÇÑ Á¦¹Ý Áؼö»çÇ× ÀÌÇà¿©ºÎ µîÀ̸ç, Á¡°Ë°á°ú À§¹Ý¾÷¼Ò¿¡ ´ëÇؼ´Â ÇàÁ¤Á¶Ä¡ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÇÑÆí,¼¿ï½Ã´Â ºÎÀûÇÕ ³ó¼ö»ê¹°ÀÇ ½ÃÁß À¯ÅëÀ» Â÷´ÜÇϱâ À§ÇØ ¸ÅÀÏ Àü´ã¹ÝÀÌ ³ó¼ö»ê¹°À» ¼ö°ÅÇØ ÀÜ·ù³ó¾à, Áß±Ý¼Ó µî ¾ÈÀü¼º°Ë»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÏ°í ºÎÀûÇÕ ÆǸí½Ã¿¡´Â Áï½Ã ȸ¼ö․Æó±âÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¾Æ¿ï·¯,½ÄÇ°¾ÈÀü°ú ¼ö°Åȸ¼ö¹Ý 3°³¹Ý 14¸íÀÌ µµ¸Å½ÃÀå(°¡¶ô, °¼), ´ëÇüÀ¯ÅëÁ¡, ÀüÅë½ÃÀå µî¿¡ À¯ÅëÁßÀÎ ³ó»ê¹°, ¼ö»ê¹° ¹× °Ç¾î¹°À» ¼ö°ÅÇÏ¿© ¼¿ï½Ãº¸°Çȯ°æ¿¬±¸¿ø¿¡¼ °Ë»çÈÄ ³ó¾à ÀÜ·ùÇã¿ë±âÁØÀ» ÃÊ°úÇÑ ³ó»ê¹°À̳ª Á߱ݼÓ, º¸Á¸·á µîÀÌ ÃÊ°úÇÑ ºÎÀûÇÕ ¼ö»ê¹°Àº Àü·® ȸ¼ö․Æó±âÁ¶Ä¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù°í °Á¶Çß´Ù.
¶ÇÇÑ ¼ö¿ä°¡ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Áõ°¡ÇÏ°í Àִ ģȯ°æ³ó»ê¹°°ú Çб³±Þ½Ä ³ó»ê¹°µµ ±Ý³â¿¡ 1,500°Ç °Ë»ç¸ñÇ¥·Î µµ¸Å½ÃÀå, ´ëÇü À¯ÅëÁ¡ µî¿¡¼ »ó½Ã ¼ö°Å°Ë»çÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ±âÁØ ºÎÀûÇսô ÇØ´ç±â°ü¿¡ ģȯ°æ ÀÎÁõÃë¼Ò µî ÇàÁ¤Á¶Ä¡¸¦ ÀÇ·ÚÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
±è°æÈ£ ¼¿ï½Ã º¹Áö°Ç°½ÇÀåÀº "½ÄÇ°¾ÈÀüÀÇ ³¯À» ¸Â¾Æ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®¸¦ °ÈÇØ ½Ã¹ÎµéÀÌ ¾È½ÉÇÏ°í ½Å·ÚÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¸ÔÀ»°Å¸® ¾ÈÀü È®º¸¿¡ ¸¸ÀüÀ» ±âÇÏ°Ú´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ³ó¾÷Ãà»ê½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |