¾ÕÀ¸·Î´Â ÇØ¿Ü ½ÄÇ° ¼öÃâ Á¤º¸¸¦ ¿Â¶óÀÎÀ¸·Î º¸´Ù ½±°í ºü¸£°Ô Á¢±Ù ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» Àü¸ÁÀÌ´Ù.
Çѱ¹½ÄÇ°¿¬±¸¿ø(¿øÀå ¹Ú¿ë°ï) ½ÄÇ°¼öÃâÁö¿ø¼¾ÅÍ´Â ÇÒ¶ö·ÄڼŠµî ÇØ¿Ü ½ÄÇ°ÀÎÁõ¿¡ °üÇÑ Á¾ÇÕÀûÀÎ Á¤º¸¸¦ ÀÏ¿øÈÇÏ°í, ü°èÀûÀ¸·Î Áö¿øÇϱâ À§ÇØ ‘ÇؿܽÄÇ°ÀÎÁõ Á¤º¸Æ÷ÅÐ (www.foodcerti.or.kr)’À» ±¸ÃàÇØ ¿î¿µÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
½ÄÇ°¼öÃâÁö¿ø¼¾ÅÍ´Â ÇؿܽÄÇ°ÀÎÁõ Á¤º¸Æ÷ÅÐÀ» ÅëÇØ ±¹³»¿Ü ½ÄÇ°ÀÎÁõ °ü·Ã ÃÖ½ÅÁ¤º¸¸¦ Á¦°øÇÏ°í, ¿Â/¿ÀÇÁ¶óÀÎ »ó´ã½ÇÀ» ¿î¿µÇϸç, ¿ì¸® ³ó½ÄÇ° ¼öÃâ±â¾÷¿¡°Ô ½Å ½ÃÀåÀ¸·ÎÀÇ ¼öÃâÀ» Áö¿øÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
ÇؿܽÄÇ°ÀÎÁõ Á¤º¸Æ÷Åп¡¼´Â ±¹°¡º° ÇÒ¶ö·ÄڼŠÀÎÁõ ¹× ½ÃÀ嵿Çâ, ¿øºÎÀç·á °ü·Ã Á¤º¸ µîÀÌ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¾÷µ¥ÀÌÆ®µÇ¾î Á¦°øµÇ¸ç,ÇÒ¶öÀÇ °æ¿ì ¡â¸»·Ã, ÀδÏ, »ç¿ìµð, UAE, ÅÍÅ° µîÀÇ ÇÒ¶öÀÎÁõ, ¼öÀÔ°ü¸®Á¦µµ, À¯ÅëÇöȲ ¹× Çѱ¹½ÄÇ°ÀÇ À¯Åë °æ·Î·Ç°¸ñ µî¿¡ °üÇÑ »çÇ× ¡âű¹ÀÇ ÇÒ¶öÀÎÁõ, ÇÒ¶ö»ê¾÷ À°¼ºÀü·«, ÇÒ¶ö°ü±¤ À°¼ºÁ¤Ã¥ µî¿¡ °üÇÑ »çÇ× µîÀ» º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÄڼŴ °³³ä, ÇÒ¶ö°úÀÇ Â÷ÀÌÁ¡, ÄڼŠÀÎÁõ ¹× ÄڼŠ½ÄÇ°½ÃÀå¿¡ °üÇÑ Á¤º¸ µîÀ» Á¦°øÇÑ´Ù.
¿øºÎÀç·á¿Í °ü·ÃÇؼ´Â ¡âÇÒ¶ö ¶Ç´Â ÄڼŠ½ÄÇ° Á¦Á¶¿¡ »ç¿ë°¡´ÉÇÑ ½Äǰ÷°¡¹°¿¡ °üÇÑ »çÇ× ¡â±¹³» ÇÒ¶ö·ÄڼŠ½ÄÇ° »ý»ê¾÷ü ¡â»ç¿ë°¡´ÉÇÑ ¿øºÎÀç·á ¸ñ·Ï ¹× °ø±Þ ¾÷ü µî¿¡ °üÇÑ Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù.
»ó´ã½ÇÀº ¿Â/¿ÀÇÁ¶óÀÎ »ó´ã, ½ÄÇ°¼ººÐ ºÐ¼®Áö¿ø ¹× ±³À° °ü·Ã »ó´ã µîÀ» Áö¿øÇÑ´Ù.
³ó½ÄÇ° ¼öÃâ±â¾÷µéÀÌ ÇÒ¶ö·ÄڼŠµî ÇؿܽÄÇ°ÀÎÁõ ¹× ½ÃÀå ÁøÃâ¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Á¤º¸¸¦ ¾ò°íÀÚ ÇÏ´Â °æ¿ì¿¡´Â ‘»ó´ã½Ç’ ³» ÀÚÁÖÇÏ´Â Áú¹®À» ÂüÁ¶Çϰųª, ¿Â¶óÀÎ »ó´ã Äڳʿ¡ »ó´ã³»¿ëÀ» µî·Ï·ÀÛ¼º, À¯¼±ÀüÈ(1899-0559) ¶Ç´Â Á÷Á¢ ¹æ¹®À» ÅëÇØ ÇÒ¶ö½ÄÇ° Àü¹®°¡¿Í »ó´ãÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ºÐ¼®Áö¿øÀº ±¹³» ¹× ÇØ¿Ü ÇÒ¶ö·ÄڼŠÀÎÁõÀ» ÃëµæÇÏ°íÀÚ ÇÏ´Â ¼öÃâ±â¾÷µéÀÌ ‘»ó´ã½Ç’ ³» ºÐ¼®Áö¿ø Äڳʸ¦ ÅëÇØ ½ÄÇ°¼ººÐ ¹«·áºÐ¼® ¹× ºÐ¼®ºñ¿ë Áö¿øÀ» À§ÇÑ ÀÇ·Ú ¹× ½ÅûÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.
±³À°½ÅûÀº ÇÒ¶ö Àü¹®°¡ ¾ç¼º ±³À°°úÁ¤ °³¼³ ½Ã ‘»ó´ã½Ç’ ³» ±³À°½Åû Äڳʸ¦ ÅëÇØ ±³À° Âü°¡¸¦ ½ÅûÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ ¿Ü¿¡ ±¹³» ÇÒ¶ö ÄÁÆÛ·±½º °³ÃÖ, Áö¿ª ¼³¸íȸ °³ÃÖ, ½ÃÀåÁ¶»ç ¿ë¿ª»ç¾÷ µîÀÇ °øÁö»çÇ×°ú ÃֽŠ±¹³»¿Ü ÇÒ¶ö·ÄڼŠ´º½º µîÀÇ ÃֽŠ½ÃÀ嵿Çâ Á¤º¸ ¶ÇÇÑ Á¦°øµÈ´Ù.
½ÄÇ°¼öÃâÁö¿ø¼¾ÅÍ ¿À½Â¿ë ¼¾ÅÍÀåÀº "ÇؿܽÄÇ°ÀÎÁõ Á¤º¸Æ÷ÅÐ(www.foodcerti.or.kr)À» ÅëÇØ ÀÏ¿øÈµÈ ÇÒ¶ö·ÄڼŠµî ÇؿܽÄÇ°ÀÎÁõ °ü·Ã Á¤º¸¸¦ ³ó½ÄÇ° ¼öÃâ±â¾÷µéÀÌ ºü¸£°í °£ÆíÇÏ°Ô Á¢±ÙÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÅ, ½Å ½ÃÀåÀ¸·ÎÀÇ ¼öÃâ¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù"¸é¼ "ÇâÈÄ Áö¿ø¼¾ÅÍÀÇ ¾÷¹« ¹üÀ§¸¦ ¹Ì±¹ ½ÄÇ°¾ÈÀüÇö´ëȹý(Food Safety Modernization Act: FSMA)¿¡ ´ëºñÇÑ ¾ÈÀü°ü¸® °èȹ ¼ö¸³·¿î¿µ¿¡ °üÇÑ °¡À̵å¶óÀÎ Á¦°ø µîÀ¸·Î È®´ëÇØ ³ª°¥ °èȹ"À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ³ó¾÷Ãà»ê½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |