2016³âµµ Ãà»ê¹°HACCP¿î¿ë ¸ð¹ü¾÷¼Ò ¼±¹ß¾÷ü·Î ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎÀå°ü»ó¿¡ »ý»ê(ÇÑ¿ì)ºÐ¾ß °ÅâÃàÇù Çи® »ýÃàÀåÀÌ,¾çµ·ºÐ¾ß¿¡ ¸ð·¡Æ´³óÀåÀÌ °¢°¢ ¼ö»óÇß´Ù.
Ãà»ê¹°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(¿øÀå ±èÁø¸¸)Àº 19ÀÏ(¼ö) ¼¿ï ¾çÀ絿 aT¼¾ÅÍ(5Ãþ, ±×·£µåȦ)¿¡¼ ±â°ü ⸳ 10Áֳ⠱â³ä½Ä°ú ÇÔ²² ‘2016³â Ãà»ê¹°HACCP ¿î¿ë ¸ð¹ü¾÷¼Ò'¿¡ ´ëÇÑ ½Ã»ó½ÄÀ» °³ÃÖÇß´Ù.
À̹ø Çà»ç´Â ¸ð¹üÀûÀ¸·Î Ãà»ê¹°HACCPÀ» ¿î¿µÇÑ ¾÷ü¸¦ ÃàÇÏÇÏ°í, ³óÀåºÎÅÍ ½ÄŹ±îÁö HACCP Àû¿ëÀ¸·Î ¾ÈÀüÇÑ Ãà»ê¹°À» °ø±ÞÇϱâ À§ÇØ 2006³â ù¹ßÀ» ³»µðµò Ãà»ê¹°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀÇ 10³â ¹ßÀÚÃ븦 µÇµ¹¾Æº¸°í ¾ÕÀ¸·Î ÅëÇÕ±â°üÀ¸·Î °Åµì³ª±â À§ÇÑ »õ·Î¿î µµ¾àÀ» ´ÙÁüÇϱâ À§ÇØ ¸¶·ÃÇß´Ù.
ÀÌ ÀÚ¸®¿¡´Â ±èÁø¸¸ ÀÎÁõ¿øÀåÀ» ºñ·Ô,¹ÚÁ¤¹è ½Ä¾àó ³óÃà¼ö»ê¹°¾ÈÀü±¹Àå, ³ó½ÄÇ°ºÎ ÀÌõÀÏ Ãà»êÁ¤Ã¥±¹Àå, ±è¿¬È ¼ÒºñÀÚ°øÀͳ×Æ®¿öũȸÀå, ¿À¼¼À» ´ëÇѾç°èÇùȸÀå µî Ãà»ê°ü·Ã ´ÜüÀå, Ãà»ê¹°HACCP ¿î¿ë ¸ð¹ü¾÷¼Ò·Î ¼±Á¤µÈ 17°³ ¾÷üÀÇ ´ëÇ¥ µî 180¿©¸íÀÇ ³»ºó°ú °ü°èÀÚ°¡ Âü¼®ÇØ ÃàÇÏÇß´Ù.
10Áֳ⠱â³ä½Ä¿¡¼ ±èÁø¸¸ ¿øÀåÀº “Áö³ 10³â°£ Ãà»ê¹°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀº ±¹¹Îµé¿¡°Ô ¾ÈÀüÇÏ°í ÇູÇÑ ¹ä»óÀ» ¸¸µé¾î µå¸®°Ú´Ù´Â »ç¸í°¨°ú ¸ÃÀº ¹Ù ¼ÒÀÓ¿¡ ÃÖ¼±ÀÇ ³ë·ÂÀ» ´ÙÇØ¿Ô´Ù"¸ç "¾ÕÀ¸·Î 10³âÀÇ °æÇèÀ» ¹ßÆÇ»ï¾Æ 2017³â Ãà»ê¹°°ú ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀüÀ» Ã¥ÀÓÁö´Â ÅëÇÕ±â°üÀÎ Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø Ãâ¹üÀ¸·Î ´õ Å« ¹ßÀü°ú µµ¾àÀ» ÇÏ°Ú´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
À̳¯ Çà»ç¿¡¼ ÀÎÁõ¿øÀº 2016³â Ãà»ê¹°HACCP¿î¿ë ¸ð¹ü¾÷¼Ò·Î ¼±Á¤µÈ °ÅâÃàÇù Çи® »ýÃàÀå°ú ¸ð·¡Æ´³óÀå µî 17°³ ¾÷ü¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ Àå°ü»ó(2°³)°ú Ãà»ê¹°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀå»ó(15°³)À» ¼ö¿©Çß´Ù.
HACCP¿î¿ë ¸ð¹ü¾÷¼Ò´Â ½Ã¤ýµµ ¹× Ãà»ê¹°ÀÎÁõ¿ø¿¡¼ ÃßõÇÑ ÀÛ¾÷ÀåÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¾ö°ÝÇÑ ¼·ù½É»ç¿Í Àü¹®°¡µéÀÇ ÇöÀå½É»ç °á°ú¸¦ °ÅÃÄ 17°³ ¾÷ü°¡ ÃÖÁ¾ ¼±Á¤µÆ´Ù.
|
|
|
|
¼ö»ó¾÷ü´Â À̳¯ ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎÀå°ü»óÀÇ °ÅâÃàÇù Çи® »ýÃàÀå, ¸ð·¡Æ´³óÀå ¿Ü¿¡, Ãà»ê¹°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀå»ó¿¡ ¢ß¹Ì¾Ø¹Ì, ¢ß»çÁ¶ÈÀÎÄÚ¸®¾Æ ³ªÁÖ°øÀå, À彺Ǫµå¢ß, ¢ßÀÚ¿¬°ú»ç¶÷µé, Çö´ë¹éÈÁ¡ Á¤À°ÄÚ³Ê, Çѱ¹¾ç°èÃà»ê¾÷Çùµ¿Á¶ÇÕ ¹«¾ÈÀ¯Åë¼¾ÅÍ, ±×¸°³Ãµ¿¿î¼ö¢ß, ÁÖ½Äȸ»ç Çϸ², ÇѾƸ§³óÀå, ±¸Çö³óÀå, ±¹Á¦Ãà»ê¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ, °ÅºÏÀÌ Ãà»ê, ³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ ¢ß¸¶´ÏÄ¿³ó»ê ¹®°æÁöÁ¡, Èò¹Îµé·¹³óÀå, ¢ßÄ«±æ¾Ö±×¸®Ç»¸®³ª ±èÇØ°øÀå µî ÀÌ»ó 15°³ ¾÷ü°¡ ÀÎÁõ¿øÀå»óÀ» ¼ö»óÇß´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ³ó¾÷Ãà»ê½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |