Ãà»ê¹°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(¿øÀå ±èÁø¸¸)°ú ±¹¸³Ãà»ê°úÇпø(¿øÀå ¿À¼ºÁ¾)ÀÌ Á¤ºÎ3.0 ¼º°úâÃâÀ» À§ÇÑ Çù¾÷üÁ¦¸¦ ±¸ÃàÇϰí Á¤º¸½Ã½ºÅÛ °íµµÈ¿Í ÇÕµ¿ ±â¼úÁö¿ø µî ±¹¹Î ¸ÂÃãÇü ¼ºñ½º¸¦ °ÈÇØ ³ª°¡±â·Î Çß´Ù.
À̹ø Çù¾÷üÁ¦ ±¸ÃàÀº ¹Î°üÇù¾÷À» ÅëÇÑ ³óÀå´Ü°è HACCP Ȱ¼ºÈ¸¦ À§ÇØ ÃßÁøÇÏ´Â Á¤ºÎ3.0 ±â°ü°£ Çù¾÷ ´ëÇ¥»ç·Ê·Î¼, Ãà»ê¹°ÀÎÁõ¿øÀÇ ‘HACCP ÅëÇÕÁ¤º¸½Ã½ºÅÛ’°ú ±¹¸³Ãà»ê°úÇпøÀÇ ‘Çѿ츮½Ã½ºÅÛ’ °£ Á¤º¸¿¬°è·Î ¾÷¹« È¿À²¼º Áõ´ëµµ ¸ð»öÇϰí ÀÖ´Ù.
À̳¯ ¾÷¹«ÇùÀÇÀÇ ÁÖ¿ä ³»¿ëÀ¸·Î´Â ¨ç HACCP ÅëÇÕÁ¤º¸½Ã½ºÅÛ°ú Çѿ츮½Ã½ºÅÛÀÇ ¿¬°è °íµµÈ ¨è ¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõ ºê·£µå ¼Ò¼Ó ³óÀå HACCP ÇöÀå½É»ç ÇÕµ¿ ±â¼úÁö¿ø ¨é ¾ç ±â°ü ÇÕµ¿È«º¸ µîÀÌ´Ù.
Ãà»ê¹°ÀÎÁõ¿ø ¼¿¬¹ü ±âȹ¿¹»êÆÀÀåÀº "±¹¸³Ãà»ê°úÇпø°úÀÇ Çù¾÷À¸·Î Á¤ºÎ3.0 ¼º°ú¸¦ âÃâÇÏ°í ³ª¾Æ°¡ ³óÀå´Ü°è HACCP ÀÎÁõ Ȱ¼ºÈ¸¦ ´Þ¼ºÇÒ °Í"À̶ó¸ç "³»½ÇÀÖ´Â ¾÷¹«Çù¾÷À¸·Î Á¤ºÎ3.0 °¡Ä¡ °íµµÈ¿Í »ýȰȸ¦ ÃßÁøÇÏÀÚ"°í ¸»Çß´Ù.
±¹¸³Ãà»ê°úÇпø ±èÀçÃá Áö½ÄÁ¤º¸ÆÀÀåÀº "¾ç ±â°üÀÇ Çù¾÷À» ÅëÇØ Á¤º¸¿¬°è ¹× ÇÕµ¿ ±â¼úÁö¿øÀ» ½Ç½ÃÇÔÀ¸·Î½á Á¤ºÎ3.0ÀÇ °¡Ä¡ÀÎ °³¹æ, °øÀ¯, ¼ÒÅë, Çù·ÂÀÇ ³»Àçȸ¦ ÀÌ·ç¾î ³ª°¥ °Í"À̶ó¸ç ±â´ë°¨À» ³ªÅ¸³Â´Ù.
¾ÕÀ¸·Î Ãà»ê¹°ÀÎÁõ¿ø°ú ±¹¸³Ãà»ê°úÇпøÀº ³óÀå HACCP Ȱ¼ºÈ¸¦ À§ÇØ ³ó¾÷ÀÎ ±³À°°úÁ¤°ú ¾ÈÀü°ü¸®ÅëÇÕÀÎÁõ ºê·£µå°æ¿µÃ¼¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ÇÕµ¿ ±â¼úÁö¿ø, ÇöÀå ±³À° µîÀ» °øµ¿À¸·Î ÆîÄ¥ °èȹÀÌ´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ³ó¾÷Ãà»ê½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |