Ãà»ê¹°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(¿øÀå ±èÁø¸¸) ÁߺÎÁö¿øÀº 28ÀÏ(È), ÁߺÎÁö¿ø ±³À°Àå¿¡¼ ½ÄÀ°Áï¼®ÆǸŰ¡°ø¾÷ ¹× À¯ÅëºÐ¾ß ´ã´çÀÚ¸¦ ´ë»óÀ¸·Î Ãà»ê¹°HACCPÀÇ È°¼ºÈ¸¦ À§ÇÑ Á¤±â ¼³¸íȸ¸¦ °³ÃÖÇß´Ù.
À̹ø ¼³¸íȸ´Â ÃÖ±Ù ½Å¼³µÈ ¾÷Á¾ÀÎ ½ÄÀ°Áï¼®ÆǸŰ¡°ø¾÷°ú ½ÄÀ°ÆǸž÷ °ü°èÀÚ¸¦ ´ë»óÀ¸·Î Ãà»ê¹°HACCP È°¼ºÈ¸¦ µµ¸ðÇÏ°í, ÇöÀåÀÇ ¾Ö·Î»çÇ× Ã»Ãë ¹× ÇØ°á¹æ¾ÈÀ» ¸ð»öÇÏ°íÀÚ ½Ç½ÃÇß´Ù.
ÁÖ¿ä ³»¿ëÀ¸·Î Ãà»ê¹°À§»ý°ü¸®¹ý ½ÃÇà·É°ú µ¿¹ý ½ÃÇà±ÔÄ¢, ½ÄÇ° ¹× Ãà»ê¹°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ °í½ÃÀÇ ÃÖ±Ù °³Á¤»çÇ×À» ¾È³»ÇÏ°í Âü¼® ¾÷¼Òº° ¸ÂÃãÇü ±â¼úÁöµµ¸¦ ÁøÇàÇß´Ù.
À̳¯ ¼³¸íȸ¿¡ Âü¼®ÇÑ ½ÄÀ°Áï¼®ÆǸž÷¼Ò °ü°èÀÚ´Â "HACCP ÀÎÁõ Áغñ¿¡ ¸¹Àº ½Ã°£À» µé¿© ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù"¸ç, "¿À´Ã HACCP°ú °ü·ÃµÈ »ó´ãÀÌ Å« µµ¿òÀÌ µÉ °Í °°´Ù"¸ç ¸¸Á·°¨À» Ç¥Çß´Ù.
ÀÎÁõ¿ø Àü¿¹Á¤ ÁߺÎÁö¿øÀåÀº "Ãà»ê¹°HACCP È°¼ºÈ¸¦ À§ÇØ ¹«·á ÇöÀå¹æ¹® »ó´ãÀ» ½Ç½ÃÇÏ°í Àֱ⿡ ¹Ì¸® ½ÅûÀ» Çϸé ÀÏÁ¤À» Á¶À²ÇØ ¹æ¹®ÀÌ °¡´ÉÇϹǷΠÀû±Ø µ¿ÂüÇØ ´Þ¶ó"°í ¿äûÇß´Ù. < ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ³ó¾÷Ãà»ê½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |