▲(주)오뚜기 제품사진

최근 야외에서도 별다른 조리 없이 간편하게 요리를 즐길 수 있는 즉석식품이 소비자들로부터 큰 인기를 끌고 있다. 많은 식품업체들이 편리함은 기본, 신선하고 풍부한 재료를 사용해 맛과 영양도 높인 즉석식품들을 선보이고 있는 가운데, 1981년 3분요리 시리즈를 시장에 선보이면서 국내 레토르트 식품 시대를 열었던 ㈜오뚜기가 차별화된 관련 신제품들을 잇따라 출시하며 소비자들의 관심을 모으고 있다.

얼큰하고 진한 짬뽕을 야외에서도 간편하게 즐길 수 있는 '오뚜기 진짬뽕'

지난해10월 15일 출시이후 173일만에 누적판매량 1억개 판매를 돌파해 대세라면으로 등극한 오뚜기의 대표 '오뚜기 진짬뽕'이다. 중국집에서나 먹는 짬뽕을 언제 어디서든 간편하게 일반 라면처럼 즐길 수 있는 제품으로 기존의 라면보다 두껍고 넓은 면(3mm)을 사용하여 쫄깃하고 탱탱하면서도 부드러운 중화면 특유의 맛을 살린것이 특징.

차별화된 비빔면 형태 신제품... '볶음진짬뽕', '아라비아따'

'진짬뽕'으로 프리미엄 라면시장을 주도하고 있는 오뚜기는 이 같은 흥행 돌풍을 '볶음진짬뽕(용기면)'과 '아라비아따'를 통해 이어간다. 

▲ 볶음 진짠봉(사진)

올해 5월 새롭게 선보인 '볶음진짬뽕'은 넓은 면발인 4mm의 '극태(極太)면'을 사용하여 소스가 면에 잘 베어들고 면발이 더욱 쫄깃한것이 특징. 또한 자연스러운 짬뽕의불맛을 살린 유성스프로 짬뽕 특유의 맛을 살렸다. 특히, 물을 쉽게 따라버릴 수 있도록 고안된 '간편콕스티커'를 적용해 더욱 편리하게 용기면을 조리할 수 있다.

▲아라비아따(사진)

'아라비아따'는 상큼하고 신선한 토마토 소스에 할라피뇨와 청양고추, 하늘초를넣어 고급스럽고 은은하게 매운맛이 특징이며, 국내 라면 액체스프 중 최대 중량(45g)으로 구성한 액체스프와 고소한 풍미의 마늘볶음유를 적용한 프리미엄 제품이다. 4mm의 넓은 면을 사용하여 페투치네 파스타면을 재현하였으며, 조미고추엑기스를 사용하여 붉은 색을 띠는 면발은 소스의 매운 맛과 잘 어우러져 시각적인 효과를 살린다. 특히, 면을 삶고 소스를 따로 끓여야 하는 기존 파스타와 달리 끓는 물에 4분간 삶아 건져내고 액상스프와 유성스프에 잘 비비기만 하면 이탈리안 레스토랑에서 먹는 파스타를 집에서도 간편하게 즐길 수 있다.

밥도 웰빙 시대… 맛·효능·친환경성 높인 '씻어나온 오뚜기쌀 가바백미' 

가족들과 함께하는 즐거운 캠핑! 야외에서도 밥은 꼭 내 손으로 지어야 제 맛이라고 생각하는 사람들에게는 '씻어나온 오뚜기쌀 가바백미'를 추천한다. ㈜오뚜기가 국내 최초 벼 가공기술로 탄생시켜 가바 함량이 일반 백미 대비 약10배, 일반 현미 대비 약 2.5배가 높다. 가바가 풍부한 가바백미는 백미의 부드러운 식감으로 현미의 영양을 전달할 수 있으며 씹을수록 더욱 구수한 맛을 자랑한다. 또한 물만 부으면 간편하게 밥을 지을 수 있다는 점도 바쁜 현대인들에겐 큰 장점이다.

캠핑요리의 꽃은 바베큐! '오뚜기 바베큐 소스'

캠핑의 대표적인 인기 메뉴인 바베큐 요리에 '바베큐소스'와 '바베큐소스 매운맛'이 있다.

'오뚜기 바베큐소스'는 향긋한 허브와 레드와인이 풍미를 살려주는 소스로 삼겹살, 스테이크에 찍어 먹거나 바베큐 립, 닭(날개,다리)에 발라 구워 먹을 수 있어  어디든 활용 가능하다. '오뚜기 바베큐소스 매운맛'은 화끈한 불맛이 살아있는 매콤한 바베큐 소스로, 어떤 요리에나 화끈한 매운맛과 참숯향 불맛을 살리고 싶을 때 간편하게 사용할 수 있다. 또한 여행지에서 소고기, 돼지고기 등 구이요리에 쌈장 대신 사용도 가능하다.

반찬걱정 뚝! 밥한그릇 딱! '오뚜기 뚝딱참치', 구수한 된장맛의 '꽁치 강된장조림'

㈜오뚜기에서 선보인 '뚝딱 볶음장 참치', '뚝딱 김치&날치알 참치', '뚝딱 청양고추 참치'는 특화된 양질의 재료를 사용해  맛과 영양 모두 풍부한 참치를 즐길 수 있다. 기호에 따른 다양한 맛 선택이 가능하도록 '뚝딱열 참치', '뚝딱 데리야끼 참치'를 추가로 출시한 것이 특징. 또한 DHA가 풍부한 등푸른 생선인 꽁치와 구수한 강된장 양념이 만나 한끼 밥 반찬으로 손색이 없는 '꽁치 강된장조림'도 여름철 야외에서 간편하게 즐길 수 있는 간편 제품이다.

1인용 포장으로 야외 활동 시 언제 어디서든 더욱 간편하고 알뜰하게! '비빔장,국수장국'

어떤 재료에든 넣고 슥슥 비비기만 하면 훌륭한 음식 맛을 내고싶다면 '오뚜기 비빔장' 만한 것이 없다. 고추장으로 만든 제품으로 비빔밥, 국수, 각종 무침, 볶음 요리는 물론 고추장의 매콤한 맛을 더하고자 하는 요리에 다양하게 활용하면 좋다. '오뚜기 국수장국'은 손쉽게 국물 요리의 맛을 낼 수 있는 제품으로 멸치국수장국, 쇠고기국수장국, 가쓰오부시 국수장국 등 3종류가 있다. 특히 가쓰오부시 국수장국은 우동이나 메밀국수 같은 말아 먹는 면 요리 국물에 활용하면 더욱 좋다.

식사할 때 필수메뉴, '오뚜기 냉장찌개' 5종

국내 레토르트 선두업체인 ㈜오뚜기에서 출시한 냉장찌개 5종은 야외에서도 간편하게 먹을 수 있는 가장 적절한 아이템으로, 별도로 물을 부을 필요 없이 냄비에 그대로 붓고 가열하거나 뜨거운 물에 파우치 채로 중탕해 간편하게 즐길 수 있다. 종류도 다양해 김치찌개, 된장찌개, 청국장찌개, 순두부찌개, 콩비지찌개 등 입맛대로 골라 먹을 수 있는것이 특징이다.

눈으로 보고 입으로 즐기는 '오뚜기 아이스 디저트' 7종!
눈으로 보고 입으로 즐길 수 있는 제품 '오뚜기 아이스 디저트' 7종은 망고,오렌지,레몬, 코코넛, 파인애플, 코코아, 피나콜라다 등 다양한 맛으로 소비자들의 큰 관심을 모은다. 과일껍질에 샤베트를 담아 과일 느낌을 제대로 살리고, 합성착색료를 사용하지 않아 과일 본연의 맛과 향을 살렸다. 특히, 레몬, 파인애플, 코코넛 등 실제 과일껍질에 담겨 있어 보는 재미와 먹는 재미를 동시에 느낄 수 있다.

즉석식품의 스테디셀러!! 맛있고 간편하게 즐기는 '오뚜기 3분요리'

'오뚜기 3분 렌틸콩카레'와 '3분 렌틸콩짜장'은 웰빙 트렌드에 맞춰 맛과 간편함 그리고 건강까지 생각한 제품이다. 최근 건강한 원료로각광받고 있는 '렌틸콩(lentils)'은 단백질과 콜레스테롤을 낮춰주는 섬유질이 풍부하며, 세계 5대 건강식품으로 선정됐다. 강황함량을 기존 카레대비 54.4% 높인 3분백세카레와 뜨거운 물에 데우지 않고 바로 먹는 그대로카레, 그대로짜장 역시 행락 휴가철 인기식품으로 자리잡은지 오래다. ㈜오뚜기의 레토르트 대표제품인 '3분요리'는 500억 정도의 매출을 기록(2014년기준)하고 있으며, 1981년 3분카레 출시 이후 꾸준히 성장하고 있는 1등 제품이다.