▲ 제4대 한식재단 윤숙자 이사장

제4대 한식재단 이사장에 (사)한국전통음식연구소 윤숙자 소장이 이사장으로 취임했다.

지난 6일(수), 취임한 윤숙자 신임 이사장은 48년생으로 숙명여자대학교 식품영양학 석사학위와 단국대학교 식품영양학 박사학위를 취득,배화여자대학 전통조리학과 교수, 전국조리학과 교수협의회 회장을 역임하고 현재는 (사)한국전통음식연구소 소장이자 대통령 소속 문화융성위원회 위원으로 활동하고 있다.

윤숙자 이사장은 취임사에서 "'세계인이 즐기고 함께 공유하는 한식과 한식문화'를 재단의 비전으로해 한식의 발전과 국가 경쟁력 제고에 이바지하겠다"고 뜻깊은 소감을 밝혔다.

한식재단 이사장 자리는 비상근으로 임기는 3년이며, 임기 동안에 한식진흥과 음식관광 활성화사업을 위한 비전과 전략 수립 등 한식재단 사업방향을 제시하게 된다.

한편,한식재단 3대 사무총장에는 김대근 전 농관원장이 임명됐다.

신임 김대근 사무총장은 59년생으로 육군사관학교 영어과를 졸업하고, 미국 오레곤대학교에서 경제학 석사 학위를 취득했다.

김대근 사무총장은 지난 1988년부터 농림축산식품부에서 공직생활을 시작해 국립농산물품질관리원 원장, 농식품공무원교육원 원장, 총리실 새만금정책기획관 등을 역임했다.