½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó °æÀνľàûÀº ¸í¿¹Ãà»ê¹°À§»ý°¨½Ã¿øÀÇ Ãà»ê¹°À§»ý°ü¸® ´É·ÂÀ» Á¦°íÇϱâ À§ÇÑ ‘È°µ¿¿ä·É ±³À°’À» Áö³ 22ÀÏ °æ±âµµÀÎÀç°³¹ß¿ø(°æ±âµµ ¼ö¿ø½Ã ¼ÒÀç)¿¡¼ ½Ç½ÃÇѵ¥ ÀÌ¾î ¿À´Â 4¿ù 6ÀÏ ÀÎõ±¤¿ª½Ãû¿¡¼µµ ½Ç½ÃÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÁÖ¿ä ±³À° ³»¿ëÀº ¡ãHACCP Àǹ«Àû¿ë ¾÷Á¾ È®´ë µî 'Ãà»ê¹° À§»ý°ü¸®¹ý'¹× ÇÏÀ§ ±ÔÁ¤ ÃÖ±Ù °³Á¤»çÇ× ¡ã¾÷Á¾º° °¨½Ã Âø¾È»çÇ× ¹× À§¹Ý»ç·Ê·Î ¾Ë¾Æº¸´Â À§»ý°¨½Ã ½Ç¹«¿ä·ÉÀÌ´Ù.
Âü°í·Î °æÀÎÁö¿ª¿¡´Â ÃÑ 160¸íÀÇ ¸í¿¹Ãà»ê¹°À§»ý°¨½Ã¿øÀÌ ½Ä¾àó ¹× ÁöÀÚü·ÎºÎÅÍ À§Ã˵Ǿî ÀÖÀ¸¸ç À§»ýÀûÀÎ Ãà»ê¹° À¯ÅëÀ» À§ÇÑ ´Ù¾çÇÑ È°µ¿À» ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
°æÀνľàû ±è±Ô ³óÃà¼ö»ê¹°¾ÈÀü°úÀåÀº "¾ÕÀ¸·Îµµ ¾ÈÀüÇÑ Ãà»ê¹°ÀÌ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô °ø±ÞµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸í¿¹Ãà»ê¹°À§»ý°¨½Ã¿ø È°µ¿À» °ÈÇÏ´Â µî ÃÖ¼±ÀÇ ³ë·ÂÀ» ´ÙÇÏ°Ú´Ù"°í ¹àÇû´Ù.
À̹ø ±³À°Àº ÀÎõ±¤¿ª½Ã, °æ±âµµ¿Í ÇÕµ¿À¸·Î ¸¶·ÃµÆ´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ³ó¾÷Ãà»ê½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |