전남 동부권 8개 시·군 7개 축협이 출자해 만든 전국 최초의 한우 광역브랜드인 ‘지리산 순한한우’가 축산물 안전관리통합인증 적용을 통해 위생‧안전 강화에 나섰다.

축산물안전관리인증원(원장 김진만, 이하 인증원)과 NH순한한우조합공동사업법인(대표이사 엄기대, 이하 순한한우조합)은 27일(수) 전남 순천에 위치한 조합 회의실에서 ‘안전관리통합인증 기반 조성을 위한 업무협약(MOU)’을 체결했다.

이날 행사에는 김진만 원장과 엄기대 대표이사를 비롯해 인증원 김영수 호남지원장, 순한한우조합 천창환 단장, 전남도청 권두석 축산과장, 순천시청 문운기 친환경농축산과장 등 10여명이 참석했다.

양 기관은 앞으로 보다 긴밀한 상호 협력체계를 구축해 나가기로 했으며, 빠른 시일 내에 순한한우조합이 안전관리통합인증제를 획득할 수 있도록 노력하기로 했다.

인증원은 HACCP관리 전담 심사관을 배정해 조합의 담당직원과 농가에 대한 교육․기술지원, 현장 방문지도 등을 비롯해 HACCP 인증심사 수수료 감면 등 다각적인 도움을 줄 계획이다.

순한한우조합도 자체적으로 HACCP 전담조직을 구성하고 역량 강화 교육을 실시하는 한편, HACCP 활성화를 위한 예산과 기술지원에 필요한 시설 등을 지원한다.

김진만 원장은 "안전관리통합인증제를 받은 업체를 대상으로 실시한 지도․평가한 결과, 농장, 가공․유통분야에서 HACCP 인증 업소수와 브랜드 매출액도 증가하는 등 긍정적 효과가 나타나는 것으로 확인됐다"며 "순한한우조합도 통합인증제를 빠른 시간내에 획득해 소비자가 선호하는 전국 최고의 한우 브랜드가 될 수 있도록 양 기관이 긴밀히 협조해 나가자"고 강조했다.

순한한우 엄기대 대표이사는 "최고의 품질로 고객을 만족하는 지리산 순한한우가 되기 위해서는 축산물 안전관리통합인증제 획득이 반드시 필요하다"며 "농장에서 식탁까지(Farm to Table) HACCP 유통망을 구축해 소비자가 안심하고 우리 한우를 찾아 드실 수 있도록 모든 노력과 지원을 아끼지 않을 것"이라고 밝혔다.