|
|
|
22ÀÏ ¾çÀç aT¼¾ÅÍ¿¡¼ ±¹¸³Ãà»ê°úÇпø ÃÊÁö»ç·á°ú ÃÖ±âÁØ °úÀå(¿ìÃø)ÀÌ À̵¿ÇÊÀå°ü(ÁÂ)À¸·ÎºÎÅÍ ‘´ëÅë·É»ó’À» ¼ö»óÇÏ°í ÀÖ´Ù. |
'ÄÚÀ©¾î¸®' ÀÌÅ»¸®¾È¶óÀ̱׶󽺰¡ '2015³â ´ëÇѹα¹¿ì¼öÇ°Á¾»ó' ´ëÅë·É»ó ¿µ¿¹¸¦ ¾È¾Ò´Ù.
±¹¸³Á¾ÀÚ¿ø(¿øÀå ¿Àº´¼®)Àº ½ÅÇ°Á¾ À°¼º°ú À°Á¾°¡ÀÇ ÀÇ¿å°íÃ븦 À§ÇØ 2005³âºÎÅÍ Á¦Á¤ ½ÃÇàÇØ ¿Â ¿ÃÇØÀÇ ´ëÇѹα¹¿ì¼öÇ°Á¾»ó ¼ö»óÇ°Á¾À» ¼±Á¤ ¹ßÇ¥ÇÏ°í 22ÀÏ ¼¿ï ¾çÀç aT¼¾ÅÍ¿¡¼ ½Ã»ó½ÄÀ» °³ÃÖÇß´Ù.
±¹¸³Ãà»ê°úÇпø¿¡¼ À°¼ºÇÑ »ç·áÀÛ¹°ÀÎ ÀÌÅ»¸®¾È¶óÀ̱׶󽺴 º»·¡ ÃßÀ§¿¡ ¾àÇØ Áß³²ºÎÁö¿ª¿¡¼ Àç¹èµÅ ¿Ô¾úÀ¸³ª, 'ÄÚÀ©¾î¸®'´Â ³»ÇѼºÀ» ȹ±âÀûÀ¸·Î Çâ»ó½ÃÄÑ »ç·áÀÛ¹° Àç¹èÇÑ°è Áö¿ªÀ» ÁߺÎÁö¿ª±îÁö ³ÐÇû°í ¼öÈ®·®µµ ±âÁ¸ ¼öÀÔÇ°Á¾º¸´Ù ¸¹¾Æ »ç·áÀÛ¹°ÀÇ ÀÚ±Þ·üÀ» Å©°Ô Çâ»ó½ÃÅ°´Âµ¥ ±â¿©ÇÑ °ÍÀÌ ÀÎÁ¤µÅ ÃÖ¿ì¼ö Ç°Á¾À¸·Î ¼±Á¤µÆ´Ù.
ÃÖ±âÁØ °úÀåÀº ±âÁ¸ ³²ºÎ Áö¿ª¿¡¼¸¸ Àç¹èÇÏ´ø IRG¸¦ ÁߺΠÁö¿ª±îÁö Àç¹è Áö¿ªÀ» È®´ëÇÑ °ø·Î¸¦ ÀÎÁ¤¹Þ¾Æ ¼ö»óÀÇ ¿µ¿¹¸¦ ¾È¾Ò´Ù.
ÃÖ °úÀåÀº 1994³âºÎÅÍ »ç·áÀÛ¹° À°Á¾ ¿¬±¸ ºÎ¼¿¡ ±Ù¹«ÇÏ¸é¼ 2006³â IRG ‘ÄÚÀ©¾î¸®’¸¦ À°¼ºÇßÀ¸¸ç,2005³â±îÁö¸¸ Çصµ Àü·® ¼öÀÔ¿¡ ÀÇÁ¸ÇÏ´ø IRGÀÇ ±¹»ê Ç°Á¾ Àç¹è ¸éÀûÀ» 2015³âµµ¿¡´Â 33.3%±îÁö Å©°Ô Çâ»ó½ÃÄ×´Ù.
|
|
|
°¢ ºÎ¹®º° ¿ì¼öÇ°Á¾»ó ¼ö»óÀÚµéÀÌ ±â³äÃÔ¿µ¿¡ ÀÀÇÏ°í ÀÖ´Ù |
±¹¹«ÃѸ®»óÀ» ¼ö»óÇÑ Á¶ÀºÁ¾¹¦ÀÇ 'ÆÛÇÃÅ·' Äݶóºñ´Â °Ç°°ú ´ÙÀ̾îÆ® ¿Ç³À» Ÿ°í ¼Òºñ°¡ Å©°Ô ´Ã¾î³ª´Â Àαâ ä¼ÒÀÓ¿¡µµ ±×µ¿¾È ±¹»êÁ¾ÀÚÀÇ °³¹ßÀÌ µÇÁö ¾Ê¾Æ ³ó°¡¿¡¼ °í°¡ÀÇ ¼öÀÔÁ¾ÀÚ¸¦ ±¸¸ÅÇØ »ç¿ëÇÏ¿© ¿ÔÀ¸³ª, À̹ø¿¡ ¿ì¼öÇÑ Ç°ÁúÀÇ Äݶóºñ Ç°Á¾ÀÌ ±¹»êȵʿ¡ µû¶ó ³ó¾÷ÀεéÀÌ Àú·ÅÇÑ °¡°ÝÀ¸·Î Á¾ÀÚ¸¦ ±¸ÀÔ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÆ´Ù.
¿ª½Ã ÃѸ®»ó¿¡ ±¹¸³½Ä·®ÀÛ¹°°úÇпø¿¡¼ À°¼ºÇÑ ‘»õ´©¸®’ º´Â 2013~2015³â ¿¬¼Ó 3³â Àç¹è¸éÀû 1À§¸¦ Â÷ÁöÇßÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó º´ÇØÃæ¿¡ °ÇØ Ä£È¯°æÀç¹è¿¡ ¸Å¿ì ÀûÇÕÇÑ Ç°Á¾À¸·Î Æò°¡¹Þ°í ÀÖ´Ù.
±è±â¿µ ³ó¾÷¿¬±¸°üÀº Àç¹è ¾ÈÁ¤¼ºÀÌ ¶Ù¾î³ °íÇ°Áú ‘»õ´©¸®’º¸¦ À°¼º·º¸±ÞÇÑ °á°ú, 3³â(2013³â∼2015³â)°£ Àü±¹ Àç¹è ¸éÀû 1À§¸¦ Â÷ÁöÇßÀ¸¸ç 1,885¾ï ¿øÀÇ ³ó°¡ ¼Òµæ Áõ´ë È¿°ú¸¦ °Åµ×´Ù.
|
|
|
À§·ÎºÎÅÍ ´ëÅë·É»ó-ÀÌÅ»¸®¾È¶óÀÌ±×¶ó½º ÄÚÀ©¾î¸®,µÎ¹ø°ÁÙ-Á¶ÀºÁ¾¹¦ Äݶóºñ(ÆÛÇÃÅ·)(ÁÂÃø),½Ä·®°úÇпø »õ´©¸® º(¿ìÃø),¼¼Â°ÁÙ-¿ì¸®ÈÈÑÁ¾¹¦ ¹éÇÕ(¿ì¸®Å¸¿ö),¿ø¿¹Æ¯ÀÛ°úÇпø º¹¼þ¾Æ(¹ÌÈ«,¿ìÃø),³×¹ø°ÁÙ-µ¿ºÎÆÊÇѳó ¼ö¹Ú(´ç´çÇÑ),³ó¿ì¹ÙÀÌ¿À °íÃß(ÇǾ˽º¸¶Æ®)¿ìÃø |
³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎÀå°ü»ó¿¡´Â ¿ì¸®ÈÈÑÁ¾¹¦ÀÇ ¹éÇÕ '¿ì¸®Å¸¿ö', ±¹¸³¿ø¿¹Æ¯ÀÛ°úÇпøÀÇ º¹¼þ¾Æ '¹ÌÈ«', °³ÀÎÀ°Á¾°¡ ÀÓÈï°ú¼ö¿¬±¸¼ÒÀÇ º¹¼þ¾Æ '¹éõ', µ¿ºÎÆÊÇѳóÀÇ ¼ö¹Ú '´ç´çÇÑ', ³ó¿ì¹ÙÀÌ¿ÀÀÇ °íÃß 'ÇǾ˽º¸¶Æ®'°¡ °¢°¢ ¼±Á¤µÆÀ¸¸ç,ÀÌÁß ¹éÇÕ '¿ì¸®Å¸¿ö' Ç°Á¾Àº Áö³ÇØ¿¡ ÈÈÑ ¼±Áø±¹ÀÎ ³×´ú¶õµå¿¡ ·Î¿Æ¼ 8¸¸À¯·Î(¾à 1¾ï¿ø)¸¦ ¹ÞÀº ÃÖÃÊÀÇ ¹éÇÕÇ°Á¾À¸·Î ³»º´¼º°ú ÀúÀ强ÀÌ ¸Å¿ì °ÇÏ¿© ½ÃÀå¿¡¼µµ ³ôÀº °¡°Ý¿¡ °Å·¡µÇ°í ÀÖÀ¸¸ç, ±¹»ê ÀýÈÀÇ ¼öÃâ¿¡µµ Å©°Ô ±â¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
º¹¼þ¾Æ ‘¹ÌÈ«‘Àº ¼÷±â°¡ ¸Å¿ì ºü¸¥ ±ØÁ¶»ý Ç°Á¾À¸·Î¼ »ö±òÀÌ ÁÁ°í ´çµµ ¹× ³»ÇѼº µî¿¡¼ Ź¿ùÇÏ´Ù´Â Æò°¡¸¦ ¹Þ¾ÒÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ģȯ°æ ¹«ºÀÁö Àç¹è¿¡ ÀûÇÕÇÑ Ç°Á¾À̶ó´Â Á¡¿¡¼ ¿ì¼ö¼ºÀ» ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò´Ù.
³óÁøû ¿ø¿¹¿ø ÀüÁöÇý ³ó¾÷¿¬±¸°üÀº ÀÌ°°ÀÌ ¼öÈ® Àü °¿ì¿¡µµ ´çµµ ÀúÇÏ°¡ Àû°í ³»ÇѼºÀÌ ¿ì¼öÇÑ Á¶»ýÁ¾ º¹¼þ¾Æ Ç°Á¾À» À°¼ºÇØ ´Ù¸¥ Ç°Á¾º¸´Ù 3¹è ÀÌ»ó °¡°Ý°æÀï·ÂÀ» ³ôÀÎÁ¡À» ÀÎÁ¤ ¹Þ¾Ò´Ù.
¼ö¹Ú '´ç´çÇÑ' Ç°Á¾Àº ±¹³» ÃÖÃÊ·Î ¿õ¼ººÒÀÓ °èÅëÀ» ÀÌ¿ëÇÑ ÃÖÃÊÀÇ ¼ö¹ÚÇ°Á¾À¸·Î¼ À°ÁúÀÌ ¾Æ»è¾Æ»èÇÏ°í ½Ä°¨µµ ¿ì¼öÇϸç, ´çµµ°¡ 12~13°ºê¸¯½º(Brix)·Î ¸Å¿ì ³ôÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¿Ü°ü»óÀ¸·Îµµ ¸Å¿ì ¿ì¼öÇÏ´Ù´Â Æò°¡¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù.
°íÃß 'ÇǾ˽º¸¶Æ®' Ç°Á¾Àº ¿ªº´°ú ¹ÙÀÌ·¯½º¿¡ °ÇØ ¾àÁ¦¹æÁ¦ ºñ¿ëÀÌ Àû°Ô µé¾î ³ó°¡°¡ »ý»êºñ¿ëÀ» Àý°¨ÇÒ ¼ö ÀÖ¾î À¯¸®ÇÏ°í, ¸Å¿î¸Àµµ Àû´çÇØ ½ÃÁß¿¡¼ ³ôÀº °¡°Ý¿¡ ÆǸŵǰí ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ.
º¹¼þ¾Æ '¹éõ' Ç°Á¾Àº °úÀ°ÀÇ °æµµ°¡ °ÇÏ°í º¸°ü±â°£ÀÌ ±æ¾î ¼öÃâÇ°Á¾À¸·Î ÀûÇÕÇÒ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¼÷±â°¡ Áö³ªµµ ³«°ú°¡ ÀßµÇÁö ¾Ê¾Æ ½Ã¼¼¿¡ µû¶ó »óÇ°ÃâÇϽñ⸦ Á¶ÀýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â Á¡ÀÌ ¿ì¼öÇÑ °ÍÀ¸·Î Æò°¡µÆ´Ù.
ÇÑÆí,À̳¯ ¿ì¼öÇ°Á¾»ó ½Ã»ó½Ä ÈÄ¿¡´Â ¿ì¸®³ó¾÷ÀÇ °æÀï·Â ÀÖ´Â Á¾ÀÚ°±¹À» À§ÇØ À̵¿ÇÊ Àå°üÀ» ºñ·Ô,³óÁøû À̾çÈ£ ûÀå,Á¾ÀÚ¿ø ¿Àº´¼® ¿øÀå ¹× Á¾ÀÚÀÎ,±â°ü,Çаè,¾÷°è,Àü¹®¾ð·Ð µîÀÌ Âü¼®ÇØ '2016³â Á¾ÀÚÀÎ ½Å³âÇÏ·Êȸ'¸¦ ÁøÇàÇÏ°í »õÇØ ÈûÂù Ãâ¹ßÀ» ´ÙÁüÇß´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ³ó¾÷Ãà»ê½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |