|
|
|
Ä«±æ Çѱ¹´ëÇ¥,(ÁÖ)Ä«±æ¾Ö±×¸®Ç»¸®³ª À̺¸±Õ ´ëÇ¥ÀÌ»ç »çÀå |
"Áö³ 2008³â ¸»ºÎÅÍ ¾à 4 ³â¿©¿¡ °ÉÄ£ ÇÁ·ÎÁ§Æ® Áغñ¿Í ÃÖÁ¾ ½ÂÀÎ, ±×¸®°í 2012³âºÎÅÍ 3³â¿©¿¡ °ÉÄ£ °øÀå °Ç¼³°ú ¿î¿µÁغñ, Áö³ 7³âÀº ÇÑ ¸¶µð·Î ‘ºñÀü°ú ¿Á¤ÀÇ ½Ã°£’À̾ú½À´Ï´Ù"
Ä«±æ¾Ö±×¸®Ç»¸®³ª À̺¸±Õ ´ëÇ¥°¡ Àü¼¼°è ÃÖÃÊ,±¹³»ÃÖ´ë ÀÚµ¿È½Ã¼³ µ¿¹°»ç·á°øÀåÀÌ µé¾î¼± ÆòÅðøÀå ÁØ°ø½Ä¿¡¼ ÇÑ ¸»ÀÌ´Ù.
±×´Â ¿Ö Çѱ¹¿¡ ÀÌ·± ÅõÀÚ¸¦ Çϴ°¡? Çѱ¹ Ãà»êÀÇ ¹Ì·¡´Â ¾î¶²°¡? ¾î¶² ¹Ì·¡¸¦ °í°´°ú ÇÔ²² ¸¸µé¾î ³¾ ¼ö Àִ°¡? ¹Ù´Ù ÇÑ °¡¿îµ¥ »ç·á°øÀå, °¡´ÉÇÑ ÀÏÀΰ¡? Âü ¸¹Àº Áú¹®À» ÇÏ°í ´ë´äÇØ ¿Ô°í,±×¸®°í ¿ì¸®´Â ºÐ¸íÇÑ ºñÁ¯À» ¼³Á¤Çß°í, ¸ðµç ¿Á¤À» ´ã¾Ò´Ù°í ±×°£ÀÇ °úÁ¤À» ¼úȸÇß´Ù.
ÀÌ ´ëÇ¥´Â °øÀå °Ç¼³°úÁ¤¿¡ ¹«¾ùº¸´Ù Àǹ̰¡ Å« °ÍÀº °øÀå °Ç¼³ Àü±â°£, ù »ðºÎÅÍ ¿Ï°ø±îÁö ¹«»ç°í·Î ¿ÏÀüÇÑ ¾ÈÀüÀ» ½ÇÇöÇÑ °ÍÀ» ²Å´Â´Ù.
ÀÌ°ÍÀº ¾ÈÀü½Ã°£ 100¸¸ ½Ã°£, ±×°ÍÀº ÇÑ »ç¶÷ÀÌ ÇÏ·ç 10½Ã°£ ÀÛ¾÷ ÇßÀ» ¶§, 10¸¸¸íÀÌ ÀÌ °ø»ç¿¡ Âü¿©Çß°í, °úÁ¤¿¡ ¾î¶² ¾ÈÀü »ç°íµµ ¾ø¾ú´Ù´Â °ÍÀ» ÀǹÌÇÑ´Ù.
¾ÈÀüÇÏ°Ô ÁØ°ø½Ä±îÁö ¸¶Ä¡½Å °ÍÀ» ÃàÇϵ帳´Ï´Ù. °øÀå °Ç¼³ºñ¿ë¿¡ ÇÑÈ·Î ¾à 1,150¾ï¿ø °¡·® ÅõÀԵƴµ¥,ÀÌ·¸°Ô Çѱ¹ Ãà»ê¾÷¿¡ °ú°¨ÇÏ°Ô ÅõÀÚÇÏ´Â ¹è°æ¿¡ ´ëÇØ ¸»¾¸ÇØ ÁֽŴٸé¿ä
±¹³» Ãà»êÀÇ °æÁ¦Àû °¡Ä¡´Â ÀüÈĹæ»ê¾÷ Æ÷ÇÔ ¾à 60Á¶¿ø¿¡ ´ÞÇÏ°í ³ó¾÷ÀüüÀÇ ¾à 40% ºñÁßÀ» °®´Â Áß¿äÇÑ »ê¾÷ÀÔ´Ï´Ù.
°æÁ¦Àû °¡Ä¡»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó °í¿ëâÃâ°ú ³óÃÌÁö¿ªÀÇ °Ç°ÇÑ ¹®È¸¦ ¸¸µé¾î°¡´Â ±¸½ÉÁ¡À¸·Î¼ÀÇ ¿ªÇÒµµ Å©¸ç, °Ç°ÇÏ°í ¾ÈÀüÇÑ ½ÄÇ°À» °ø±ÞÇÏ´Â °í±ÍÇÑ Àǹ̰¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
1967³â¿¡ »ç¾÷À» ½ÃÀÛÇÑ ÀÌ·¡, Ä«±æ¾Ö±×¸® Ç»¸®³ªÀÇ Áö³ 50¿©³âÀº °í°´°ú Áö¿ª»çȸ¿Í °¡Ä¡¸¦ ³ª´« ±â·ÏÀ̸ç, °í°´°ú ÇÔ²² ¼ºÀåÇÑ ¿ª»çÀÔ´Ï´Ù. Ç×»ó À̾߱â ÇÕ´Ï´Ù. Ä«±æ¾Ö±×¸® Ç»¸®³ª´Â Çѱ¹Ãà»ê¿¡ ±â¹ÝÀ» µÐ Korea Based Company, ¹Ù·Î Çѱ¹±â¾÷ÀÔ´Ï´Ù.
ÆòÅðøÀåÀÌ °®´Â Àǹ̿¡ ´ëÇؼ ¼³¸íÇØ ÁֽŴٸé¿ä
Áö³ 50³âÀÇ ±íÀº ÆÄÆ®³Ê½±À» ¹ÙÅÁÀ¸·Î »õ·Î¿î 100³âÀ» ÁغñÇÏ´Â Á߽ɿ¡ ÀÌ°÷ ÆòÅðøÀåÀÌ ÇÔ²² ÇÕ´Ï´Ù. Áö³ ¹Ý¼¼±â¿©ÀÇ ¿ªÇÒ°ú È°µ¿À» µ¹¾Æº¸¸ç Å« Àںνɵµ °®Áö¸¸, ¾ÕÀ¸·Î ´õ Å« Ã¥ÀÓ°¨À» °®½À´Ï´Ù.
“CAPI¿ÍÀÇ ÆÄÆ®³Ê½±À¸·Î ³ª´Â ¼º°øÇß´Ù”¶ó´Â °í°´ÀÇ Æò°¡°¡ ÀÌ °øÀåÀÇ ÁøÁ¤ÇÑ ¼º°øÀ» ÀǹÌÇÑ´Ù¸é, ÀÌÁ¦ ±× ¿©Á¤À» ´Ù½Ã ÈûÂ÷°Ô Ãâ¹ß ÇÏ´Â ½Ã°£ÀÔ´Ï´Ù.
±×·¸´Ù¸é ¾ÕÀ¸·Î °í°´¿¡°Ô ¾î¶² »õ·Î¿î °¡Ä¡¸¦ Àü´ÞÇÒ °ÍÀΰ¡¿ä? ±×¸®°í Çѱ¹ Ãà»ê¾÷¿¡ ¾î¶² ±â¿©¸¦ ÇÒ °ÍÀÎÁö¿ä?
´õ Å« ±¹Á¦ °æÀï·ÂÀ» °®Ãߴµ¥ ¾î¶² ¿ªÇÒÀ» ÇÒ °ÍÀΰ¡¸¦ µÎ°í ²÷ÀÓ¾øÀÌ ¹¯°í ´äÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ¿©±â¿¡ ÀÓÁ÷¿ø ¸ðµÎ°¡ ¼±Áø Çѱ¹ Ãà»ê¾÷ ¹ßÀü¿¡ ´õ Å« ¿Á¤°ú Çå½ÅÀûÀÎ ³ë·ÂÀ» °æÁÖÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
°í°´¿¡°Ô ¿ÏÀüÇÑ ¿µ¾ç°ú dz¿ä·Î¿î »îÀ» Ãß±¸ÇÏ´Â Á߽ɿ¡ ÀÌ °øÀåÀÌ ÇÔ²² ÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ÆòÅà °øÀåÀº Çѱ¹ Ãà»êÀÇ ¹Ì·¡¿Í ÇÔ²², °í°´°ú ÇÔ²² ÇÒ °ÍÀ̸ç, Çѱ¹ Ãà»ê.»ç·á »ê¾÷ÀÇ ·£µå¸¶Å©°¡ µÇ¾î ÀںνÉÀ» Å°¿ö°¥ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ¾ÕÀ¸·Î ´õ¿í ÀÇ¹Ì ÀÖ´Â °¡Ä¡¿Í °æÀï·ÂÀ» ¸¸µé¾î ³¾ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
¹àÀº ±â¿î °¡µæ ´ãÀº ÀÌ °øÀåÀÌ, Çѱ¹ Ãà»ê¿¡ ÀÇ¹Ì ÀÖ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÒ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾ÕÀ¸·Îµµ Ưº°ÇÑ °ü½ÉÀ» ºÎŹ µå¸³´Ï´Ù. °¨»çÇÕ´Ï´Ù.
------------------------------------------------------------------------
Àü¼¼°è Ä«±æ°øÀåÁß ÃÖ°í, ±¹³» ÃÖ´ë ÀÚµ¿È ½Ã¼³ ÀÚ¶û, ÆòÅôçÁø °øÀåÀ» °¡´Ù
|
|
|
Ä«±æ¾Ö±×¸®Ç»¸®³ª ÆòÅôçÁø°øÀå ÀÔ±¸ Àü°æ |
Áö³ 26ÀÏ ¼öµµ±Ç¿¡ ù ´«ÀÌ ¼Òº¹È÷ ³»¸®´ø ³¯,Ä«±æ¾Ö±×¸®Ç»¸®³ª ÆòÅôçÁø °øÀåÀ» ã¾Ò´Ù.
°¡Àå ´«¿¡ ¶ç´Â °ÍÀº Æ°Æ°ÇÏ°í ¾ÈÀüÇØ º¸ÀÌ´Â °Ç¹°¿Ü°üÀ̾ú´Ù. °øÀå°Ç¼³¿¡ »ç¿ëµÈ öÀÌ 7,364Åæ,¾Æ½ºÆÈÅ©ÄÜÅ©¸®Æ®°¡ 10,712Åæ,ÄÜÅ©¸®Æ®°¡ 27,338m,·¹¹ÌÄÜÆ®·° 4,556´ë ºÐ·®ÀÌ ÅõÀԵƴÙ.
|
|
|
ÀÔ±¸¿¡¼´Â Â÷·®°ú ¹æ¹®ÀÚµéÀÇ Ã¶ÀúÇÑ ¹æ¿ªÀÌ ÀÌ·ïÁö°í ÀÖ´Ù |
°í°´°ú Á÷¿øµéÀÇ ¾ÈÀüÀ» °¡Àå ¿°µÎ¿¡ µÐ Ä«±æ¸¸ÀÇ Ã¶ÇÐÀÌ µ¸º¸ÀδÙ. ¹Ù´å°¡ ¿·À̶ó óÀ½¿¡´Â ºÒ¾ÈÇØ º¸¿´À¸³ª ÁÖº¯¿¡ °£Ã´Áö °ø»ç°¡ ÁøÇàÁßÀÌ¾î¼ ºñ±³Àû ¾ÈÀüÇØ º¸¿´´Ù. Àü¹®°¡µéÀÇ °ËÁõ¶ÇÇÑ Ã¶ÀúÈ÷ °ÅÃÄ ±â¹Ýµµ ´ÙÁ³´Ù.
Ä«±æ ÆòÅôçÁø°øÀåÀº Áö³ 2012³â 6¿ù °øÀå°ÇÃà ½ÂÀÎÀ» ¹Þ¾Æ 8¿ù¿¡ °Ç¼³À» ½ÃÀÛÇØ 2014³â 10¿ù ÁØ°ø½ÂÀÎ,8ÁÖ°£ ½ÃÇè»ý»ê°ú HACCP3.5°³¿ù±îÁö ¾ÈÀüÇÑ Å×½ºÆ®¸¦ °ÅÃÆÀ¸¸ç, ¸ðµç ÃàÁ¾º°·Î ¹èÇսýºÅÛÀ» µµÀÔÇØ ÃàÁ¾°£ÀÇ ¿À¿°À» ¹æÁöÇÏ°í,´ÜÀ§µ¿¹°°ú µ¿¹°ÀÇ ¶óÀÎÀ» ºÐ¸®Çß´Ù.
|
|
|
ÀÚµ¿È °øÁ¤À¸·Î Áß¾Ó»óȲ½Ç¿¡¼ ÄÁÆ®·Ñ ÇØ °øÀå³»ºÎ¿¡ »ç¶÷À» °ÅÀÇ Ã£¾Æº¼ ¼ö°¡ ¾ø´Ù |
Àü¿ë¶óÀÎÀ» ÅëÇÑ »ý»ê ¹× ¾ö°ÝÇÑ Ç°Áú°ü¸®°¡ ÀÌ·ïÁö°í,´Ù¾çÇÑ Ç°¸ñÀ¸·Î °í°´ÀÇ ´ÏÁî¿¡ ¸Â´Â ¸ÂÃã¿ë Á¦Ç°À» °ø±ÞÇÏ´Â °Íµµ ÀÌ °øÀåÀÇ ÀÚ¶ûÀÌ´Ù.
°¡°ø°øÁ¤À¸·Î´Â Æç·¿°øÁ¤,ÀͽºÆæ´õ,ûÁ¤»ç·á(À§»ý»ç·á),Texture&ÈÄ·¹ÀÌÅ© °øÀå,°«³µÅÁö Æç·¿ °øÁ¤,ÀͽºÆ®·ç´õ¿Í ´ëÀ¯ °øÁ¤À¸·Î ³ª´µ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ °¡°ø°øÁ¤¿¡¼ Æç·¿Ç°ÁúÇâ»ó°ú »ý»ê¼º Çâ»ó,ÀüºÐÀÇ °¡¼öºÐÇØ ÃËÁøÀ» ÅëÇÑ ¿µ¾ç¼Ò ÀÌ¿ë·ü Áõ°¡,¹°¸®ÀûÀÎ »ç·áÇ°Áú Çâ»ó°ú °³¼±À» °¡Á®¿À°í ÀÖ´Ù.
ÇÏÂ÷°øÁ¤¿¡¼´Â Å¿µ ±×·¹ÀÎ Å͹̳ο¡¼ Á÷Á¢ ¼ö¼ÛÇÑ ¿Á¼ö¼ö¿Í ¼Ò¸ÆÀ» »ç¿ëÇϴµ¥ ÇâÈÄ ´ëµÎ¹Úµµ ÀÌ¿ë ¿¹Á¤¿¡ ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù.
ÀÌ °øÁ¤ÀÇ È¿°ú·Î´Â 30cmµÎ²² °¡·®ÀÇ ÄÜÅ©¸®Æ® »çÀÏ·ÎÀÇ »ç¿ëÀ¸·Î ÀÎÇÑ Ç°Áú º¸Àü¼º Çâ»ó°ú ½Å¼±ÇÑ ¿ø·á »ç¿ë°¡´É°ú ½Å¼ÓÇÑ Ç°Áú ºÐ¼®À» ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
ºÐ¼â°øÁ¤¿¡¼´Â ÃÖÀûÀÇ °¡·ç »ç·á »ý»êÀ» À§ÇÑ ºÐ¼â °î¹° Á¤¼± ¼³ºñ¸¦ °®Ãá ¿¹ºñºÐ¼â ½Ã½ºÅÛÀ» ÅëÇÑ °¡·ç»ç·á ÀÔÀÚµµ Çâ»ó°ú ´Ü°èº° ¸ÂÃã ÀÔÀÚµµ¸¦ Àû¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù.
ÃâÇÏ°øÁ¤¿¡¼´Â ÀÚµ¿È â°í·Î ÀÔ°íµÇ´Â Á¦Ç°À» ·¢À¸·Î ÀûÀç½ÃÅ°°í ·¢¿¡¼ Á¦Ç°À» Ãâ°í½ÃÅ°°í ÀÖ´Ù. ÀÚµ¿È â°í º¸°ü ¼¿¼ö´Â 3,696¼¿·Î 2.6ÀÏ Àç°í ºÐ·®À» º¸°üÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
±×¸®°í,ÆòÅðøÀåÀÇ ÀÚ¶û°Å¸®ÀÎ ÀÚµ¿È â°í¸¦ ÅëÇØ ¼±ÀÔ¼±Ãâ°ú ½Å¼±ÇÏ°í ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ Á¦Ç°°ø±ÞÀÌ °¡´ÉÇÏ°í,Á¦Ç° º¸°ü Ç°ÁúÀÌ Çâ»óµÇ¸ç,Á¦Ç° ÃßÀû¼ºÀÌ ¼ö¿ùÇØÁö°í »óÂ÷ ½Ç¼ö¿¹¹æ°ú ¹ÙÄÚµå µµÀÔÀ¸·Î »ý»ê ÀÌ·ÂÁ¦µµ¸¦ ¿î¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÀåÁ¡À» °®Ãß°í ÀÖ´Ù.
|
|
|
Ä«±æÀÌ °Á¶ÇÏ´Â ¾ÈÀü,ÁÖ¿ä º®¸é¸¶´Ù ºÙ¾îÀÖ´Ù. |
±Û·Î¹ú »ç·á½ÃÀå¿¡¼ »ì¾Æ³²±â À§ÇØ ¼¼°è ÃÖ°í ¼öÁØÀÇ »ý»ê¼º°ú È¿À²¼ºÀ» °®Ãß°í ÀÖ´Â ÆòÅðøÀåÀº ±¹³» ÃÖÃÊ·Î °î¹° ÀÚµ¿ÀÔ°í ÄÁº£À̾ ¼³Ä¡ÇØ ¿ø·á°ø±ÞºÎÅÍ »ç·á»ý»ê±îÁö À§»ý°ú ¾ÈÀü¼ºÀ» ÇÑ´Ü°è ²ø¾î¿Ã·È´Ù.
|
|
|
ÃàÁ¾º° »ç·áÀûÀç |
ÆòÅðøÀå¿¡¼´Â ¾çµ·, ¾ç°è,³«³ó, Ãà¿ì, °³ µî ¹Ý·Áµ¿¹°¿ë »ç·á¸¦ ¸ðµÎ »ý»êÇÑ´Ù.ƯÈ÷ ´ºÆ®¸®³ª(Nutrena) ºê·£µå·Î ¼±º¸ÀÌ´Â ¹Ý·Áµ¿¹°¿ë »ç·á´Â ÆòÅðøÀå ³» º°µµ À§»ý°øÁ¤À¸·Î ºÐ¸® »ý»êµÇ°í ÀÖ´Ù.
Áö³ÇØ Ä«±æÀÇ Àüü »ç·á »ý»ê·®Àº ¾à 145¸¸ Åæ Á¤µµÀε¥,¾ÕÀ¸·Î 20¸¸Åæ Á¤µµ ´Ã¾î³ 165¸¸Åæ Á¤µµ¸¦ »ý»êÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÇ°í ÀÖ´Ù.
|
|
|
±èÁø Ä«±æ ÆòÅðøÀå ȯ°æº¸°Ç¾ÈÀüÆÀ ºÎÀåÀÌ ±âÀÚ¿¡°Ô °øÀå¿¡ ´ëÇØ ¼³¸íÇÏ°í ÀÖ´Ù |
°øÀå ±¸¼®±¸¼® À§»ý½Ã¼³°ú ¾ÈÀüÀ» ´«À¸·Î È®ÀνÃÅ°¸ç ¾È³»ÇÑ Ä«±æ ÆòÅðøÀå ±èÁø ȯ°æº¸°Ç¾ÈÀüÆÀ ºÎÀåÀº "Ä«±æ°øÀåÀº Àα٠ÆòÅÃÇ×°ú ÀÎÁ¢ÇØ ÀÖ´Â ÀÔÁöÀû ¿©°ÇÀ» È°¿ëÇØ ¿ø·á°î¹°ÀÌ ÇÏ¿ª°úÁ¤µî ´Ü°è¸¦ °ÅÄ¡Áö ¾Ê°í Å¿µ±×·¹ÀÎ Å͹̳ο¡¼ ÄÁº£ÀÌ¾î º§Æ®¸¦ ÅëÇØ ¹Ù·Î ÀÔ°íµÇ´Â ½Ã½ºÅÛÀ» °®Ãè´Ù"°í ¼³¸íÇß´Ù.
¶ÇÇÑ, "ÃàÁ¾º°·Î ºÐ¸®µÈ °øÁ¤À» ¿¤¸®º£ÀÌÅÍ ½Ä 7°³ÀÇ ÄÁÆ®·ÑŸ¿ö¸¦ ÅëÇØ Á¾ÇÕ »óȲ½Ç¿¡¼ Á¦¾îÇÔÀ¸·Î½á Ç°Áú°ü¸®¸¦ °ÈÇßÀ¸¸ç, ÀúÀå ¹× Ãâ°í °úÁ¤À» ÀÚµ¿È½Ã½ºÅÛÀ¸·Î ÀÎÇØ °øÀå³» Àθí»ç°í µî ¾ÈÀü»ç°í¸¦ ¿¹¹æÇÑ °Íµµ Å« ÀåÁ¡"À̶ó°í ¼Ò°³Çß´Ù.
|
|
|
Å¿µ ±×·¹ÀÎ Å͹̳ο¡¼ °î¹°ÀÌ ¹Ù·Î ¾ÈÀüÇÏ°Ô Ä«±æ°øÀå ³»ºÎ·Î ¼ö¼ÛµÈ´Ù |
¶§¹®¿¡ ÀÌ°°Àº ÃֽŠÃà»ê»ç·á ÀÚµ¿È½Ã¼³À» °ßÇÐÇϱâ À§ÇØ ÃÖ±Ù ¿©·¯ Ãà»ê´Üü¿Í ÃàÇùµî¿¡¼µµ °ßÇй®ÀÇ¿Í ¹æ¹®µéÀÌ À̾îÁö°í ÀÖ´Ù.
Áö³ ¹Ý¼¼±â ¿ì¸®³ª¶ó Ãà»ê¾÷ÀÇ ¼ºÀå°ú ¹ßÀüÀ» ÇÔ²² ÇØ¿Â Ä«±æ¾Ö±×¸®Ç»¸®³ª´Â ÀÌÁ¦ ÆòÅôçÁø °øÀå °¡µ¿À¸·Î ¿ì¸®³ª¶ó Ãà»ê¾÷ÀÇ ¼±Áøȸ¦ À§ÇØ ¾ÕÀå¼¼ ¶Û Áغñ¸¦ ¸¶ÃÆ´Ù.
°í°´°úÀÇ ÆÄÆ®³Ê½ÊÀ» °¡Àå Áß¿äÇÑ °¡Ä¡·Î º¸°í '¿ÏÀüÇÑ ¿µ¾ç,dz¿ä·Î¿î »î'À» À§ÇÑ Ä«±æÀÇ ±× ¿©Á¤ÀÌ ´Ù½Ã ½ÃÀ۵ƴÙ.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ³ó¾÷Ãà»ê½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |