농림축산식품부(장관 이동필)가 주최하고 한국농수산식품유통공사(aT)·농림수산식품교육문화정보원이 주관하는 ‘2015 대한민국식품대전’이 9월 10일(목)~ 9월 12(토)까지 서울 양재동 aT센터에서 개최된다.

올해로 7회째를 맞는 2015 대한민국식품대전에서는 ‘농식품의 미래를 보다’라는 슬로건을 바탕으로 전시‧판매, 바이어 상담, 세미나 개최, 품평회, 푸드트럭 등을 통한 시음‧시식 등 다채로운 행사 프로그램이 진행될 예정이다.

2015 대한민국식품대전은 8일 해외바이어, 9일 국내외 바이어 대상으로 열리는 비즈니스데이에 이어 9일 오후 개막식을 시작으로 본격적인 관람객 맞이에 나선다.

온라인을 통해 사전참가를 신청한 참관객은 본 행사 시작 하루 전인 9일 오후부터 현장 방문이 가능하다.

이번 행사에는 한국농수산식품유통공사, 전국 시‧도, 식품관련 단체‧협회를 통해 사전 신청한 농식품 산업을 대표하는 230여개 업체가 참가한다.

명품관에서는 부각명인, 김치명인, 어육장명인 등 전국 팔도 지역의 진귀한 전통발효식품과 우리나라의 우수가공식품을 선보인다.

또한 SPC, 이마트, 스타벅스 등이 참가, 농업과 기업의 동반성장을 상징하는 상생협력식품을 특별 전시한다. 이 밖에도 미래 식품산업 수출시장의 주역이 될 할랄식품 등 다양한 분야의 농식품을 한 자리에서 만날 수 있다.

식품업체들은 기업의 발전된 기술력을 알리고 다양한 소비자와 만남의 장이 펼쳐지는 대한민국식품대전의 참가에 큰 기대를 걸고 있다.

지난 행사에 이어 연속으로 참가 신청한 기업들은 대한민국식품대전에서 선보인 제품들이 시내 백화점 및 대형마트에 입점하는 등 소비자들 사이에서 입소문이 확산되면서 박람회 기간뿐만 아니라 지속적인 판매 향상에 큰 도움이 됐다고 밝혔다.

농식품부는 참가업체별로 매출액, 수출실적을 감안해 부스설치비를 지원하는 등 우리 농식품의 발전을 위해 적극적인 지원에 나서고 있다.

김진진 농식품부 식품산업과 과장은 "대한민국식품대전은 올해로 7회를 맞는 대표적인 식품박람회로 8~9일 양일간 열리는 참가업체와 국내외 바이어의 비즈니스데이를 비롯해 10일 부터는 전 국민이 함께하는 축제의 장으로 마련된다"고 밝혔다.

aT 심정근 홍보실장은 "올해 aT센터에서 열리는 대한민국식품대전을 통해 국민들이 우수한 농식품을 경험할 수 있는 기회를 제공하고 업체들은 한 단계 도약하는 성장 발판이 될 수 있도록 준비해 나갈 것"이라고 밝혔다.

‘2015 대한민국식품대전’에서 진행되는 자세한 전시, 학술, 체험 행사 정보는 공식 홈페이지(www.koreafoodshow.com)를 통해 확인할 수 있다.