½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(óÀå ±è½ÂÈñ)´Â ÁÖ·ù¸¦ ¾ÈÀüÇÏ°Ô »ý»êÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁÖ±â À§ÇØ ¼Ò±Ô¸ð ÁÖ·ù Á¦Á¶¾÷ü Á¾»çÀÚµéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) ÀÎÁõ¾÷ü ÇöÀå °ßÇÐÀ» ½Ç½ÃÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
À̹ø °ßÇÐ ÇÁ·Î±×·¥Àº ¼Ò±Ô¸ð ÁÖ·ù Á¦Á¶¾÷ü Á¾»çÀÚµéÀÌ HACCP ÀÎÁõ¾÷üÀÎ ¿Àºñ¸ÆÁÖ(ÁÖ) ÀÌõ°øÀå ÇöÀåÀ» ¹æÇØ¿© ÁÖ·ù¸¦ ¾ÈÀüÇÏ°Ô »ý»êÇϴµ¥ À¯¿ëÇÑ Á¤º¸¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï Çϱâ À§ÇØ ¸¶·ÃµÆ´Ù.
À̹ø °ßÇÐÇÁ·Î±×·¥ÀÇ ÁÖ¿ä ³»¿ëÀº ¡ãHACCP ÀÎÁõ ¿ì¼ö »ç·Ê ¼Ò°³ ¡ãHACCP ÀÎÁõÀ» À§ÇÑ ±âº» ±³À° ¡ãÁ¦Á¶ÇöÀå °ßÇÐ ¡ãÁúÀÇÀÀ´ä µîÀÌ´Ù.
½Ä¾àó ÁÖ·ù¾ÈÀü°ü¸®±âȹ´Ü ¹ÚÈñ¿Á°úÀåÀº "À̹ø °ßÇÐ ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ ¼Ò±Ô¸ð ÁÖ·ù Á¦Á¶¾÷üµéÀÌ HACCP ÀÎÁõ¿¡ ´ëÇÑ Áö½Ä°ú Á¤º¸¸¦ ¾ò°í ÁÖ·ù¸¦ ¾ÈÀüÇÏ°Ô »ý»êÇϴµ¥ µµ¿òÀÌ µÉ °Í"À̶ó¸ç "ÇØ´ç ÇÁ·Î±×·¥À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¿î¿µÇÒ °èȹ"À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
À̹ø°ßÇп¡ Âü°¡¸¦ Èñ¸ÁÇÏ´Â ¾÷ü´Â Âü°¡½Åû¼¸¦ ÀÛ¼ºÇØ 7¿ù 17ÀϱîÁö ½Ä¾àó ÁÖ·ù¾ÈÀü°ü¸®±âȹ´Ü Æѽº(043-719-6050)³ª À̸ÞÀÏ(yhoons@korea.kr)·Î Á¦ÃâÇÏ¸é µÈ´Ù.
½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP)Àº ½ÄÇ°ÀÇ ¿ø·á °ü¸®, Á¦Á¶‧°¡°ø‧À¯ÅëÀÇ ¸ðµç °úÁ¤ÀÇ À§ÇØ¿ä¼Ò¸¦ È®ÀÎ‧Æò°¡ÇÏ°í ÁßÁ¡ÀûÀ¸·Î °ü¸®ÇÏ´Â À§»ý°ü¸® ±âÁØÀ¸·Î ¿¬ ¸ÅÃâ¾×ÀÌ 100¾ï ÀÌ»óÀÎ ÁÖ·ùÁ¦Á¶¾÷ü´Â ¿À´Â 2017³â 12¿ùºÎÅÍ HACCP Àû¿ëÀÌ Àǹ«È µÈ´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ³ó¾÷Ãà»ê½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |