±èÀÎ±Ô °æÀνľàûÀåÀÌ 2015³âµµ ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) Àǹ« Àû¿ë ´ë»ó À¯°¡°øÀåÀÎ ¢ßµ¿¿øF&B ¼ö¿ø°øÀåÀ» 21ÀÏ ÇöÀå ¹æ¹®Çß´Ù.
À¯°¡°øÀåÀº ¿ìÀ¯·ù, ¹ßÈ¿À¯·ù, ¹öÅÍ·ù ¹× ºÐÀ¯·ù µîÀ» »ý»êÇÏ´Â ¾÷ü·Î, ÀÌµé ¾÷ü´Â ¿ÃÇØ 1¿ù 1ÀϺÎÅÍ ´Ü°èÀûÀ¸·Î HACCPÀ» Àǹ« Àû¿ëÇØ¾ß ÇÑ´Ù
À¯°¡°øÀå HACCP ´Ü°èº° Àǹ« Àû¿ë ½Ã±â¸¦ º¸¸é,1´Ü°è´Â 2015³â 1¿ù1ÀÏ ºÎÅÍ ¿¬¸ÅÃâ¾× 20¾ï¿ø ÀÌ»óÀÌ¸é¼ Á¾¾÷¿ø 51ÀÎ ÀÌ»ó Àǹ«Àû¿ëÇÏ°í,2´Ü°è´Â 2016³â1¿ù1ÀÏ ºÎÅÍ¿¬¸ÅÃâ¾× 5¾ï¿ø ÀÌ»óÀÌ¸é¼ Á¾¾÷¿ø 21ÀÎ ÀÌ»ó,3´Ü°è´Â 2017.1.1ÀÏ ºÎÅÍ ¿¬¸ÅÃâ¾× 1¾ï¿ø ÀÌ»óÀÌ¸é¼ Á¾¾÷¿ø 6ÀÎ ÀÌ»ó,4´Ü°è´Â 2018³â1¿ù1ÀÏ ºÎÅÍ ¿¬¸ÅÃâ¾× 1¾ï¿ø ¹Ì¸¸ ¶Ç´Â Á¾¾÷¿ø 5ÀÎ ÀÌÇÏ Àǹ«Àû¿ë ÇϰԵȴÙ.
±èÀÎ±Ô °æÀνľàûÀåÀº À̳¯ ÇöÀå ¹æ¹®¿¡¼ "ÇöÀç ¿øÀ¯Àç°í Áõ°¡¿¡ µû¸¥ ±â¾÷ÀÇ ¾Ö·Î»çÇ×À» ÀϺΠÇؼÒÇϱâ À§ÇÏ¿© À¯°¡°øÇ° ¼öÃâ¿¡ ÃÖ´ëÇÑ Áö¿øÇÏ°Ú´Ù"¸ç, "±¹¹ÎÀÌ ¾È½ÉÇÏ°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¾ÈÀüÇÑ Á¦Ç°ÀÌ °ø±ÞµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇöÀå¿¡¼ ÃÖ¼±À» ´ÙÇØ ÁÙ °ÍÀ» ´çºÎÇÑ´Ù"°í ¹àÇû´Ù.
À̹ø ÇöÀå¹æ¹®Àº HACCP ÁöÁ¤¾÷ü(À¯°¡°øÀå)ÀÇ ÀÛ¾÷Àå µîÀÇ Ã»°á »óÅÂ¿Í Á¾¾÷ÀÚÀÇ À§»ýÀû Ãë±Þ »çÇ× Áؼö µîÀ» Àü¹ÝÀûÀ¸·Î »ìÆ캸°í °ü°èÀÚ ¾Ö·Î»çÇ×À» ûÃëÇϱâ À§Çؼ ¸¶·ÃµÆ´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ³ó¾÷Ãà»ê½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |