올해 1월부터는 도축업 시설기준이 완화돼 소규모 도축장 개설이 쉬워지고, 양계농가에서 양계장 사육시설 일부를 이용해 식용란수집판매업 영업장으로 영업신고 또한 가능하게 된다.

새해를 맞아 식품의약품안전처(처장 정승)는 이같은 내용을 담은  '2015년 식품·의약품·의료기기·화장품' 등의 분야에서 바뀌는 제도에 대해 소개했다.

2015년 바뀌는 제도에서는 안전관리는 강화되고 소비자 알권리는 확대해 절차적 규제는 합리화 하는 데 중점을 두고 있다.

이중 식품분야의 바뀌는 제도를 살펴보면,주류의 ‘식품등의 표시기준’ 적용 ▲식품용 기구 표시제도 도입 ▲한정판 햄버거, 피자 등 영양표시 의무화 ▲축산물 위생관리법 위반자 과태료 처분 강화 ▲축산물 영업시설기준 완화 등이다.

 1월부터는 주류 표시관리 기준이 변경돼 주류에 표시되지 않았던 모든 원재료를 표시하게 되며 소비자의 알권리가 확대된다.

이는 표시관리 기준이 '주류의 상표사용에 관한 명령위임고시'에서 '식품등의 표시기준'으로 변경되기 때문이다.

또한,식품용으로 제조‧수입된 식기, 일회용장갑 등 기구에 대해서 소비자가 올바르게 구입해 사용할 수 있도록 ‘식품용 기구’라는 문구나 마크 표시가 1월부터 의무화된다.

2015년에는 칼, 가위 등 금속제 기구에 대해 우선적으로 의무화를 시행하고 2018년까지 대상을 확대해 나갈 예정이다.

아울러,특정일이나 기획 마케팅 제품으로 연간 90일 미만 판매되는 햄버거, 피자 등 한정판 제품도 1월부터는 열량 등 영양표시가 의무화된다.

축산식품에서는  안전관리를 강화하기 위해 관련 규정 위반자에 대한 과태료 처분을 위반횟수에 따라 법정 최고액까지 가중하여 부과하도록 하는 규정이 1월 중 시행된다.

식약처관계자는 "올해들어 새로 시행되는 제도를 통해 국민들이 안전하고 우수한 식품, 의약품, 의료기기, 화장품 등을 누릴 수 있도록 최선의 노력을 다하겠다"고 밝혔다.