최근 웰빙 바람과 함께 채식 열풍이 불면서 일부에서는 육류에 대한 부정 인식도 확산되는 등 축산업계가 여러모로 어려움에 직면해 있다.

축산자조금연합은 이러한 축산 분야 어려움을 타계하고자 축산에 대한 잘못된 인식을 바로잡고, 동물성 단백질의 중요성을 소비자들에게 제대로 알릴 수 있는 홍보 활동에 적극적으로 나서고 있다고 밝혔다.

이와관련,이병규 축산자조금연합 위원장은 "축산업의 좋지 않은 시각과 오해로 생기는 국민 불안감을 해소하고 축산물의 영양상 가치와 국민경제의 초석으로서 축산업의 역할을 적극 알리는 데 노력할 것"이라고 말했다.

9개의 축산 자조금(한돈·한우·우유·닭고기·계란·오리·육우·양봉·사슴)이 함께 캠페인을 추진하는 축산자조금연합은 지난 8월 캠페인 발대식을 시작으로 공중파 교양프로그램, 일간지 기획기사, 전문가 매체 기고 등을 통해 축산물의 가치와 중요성에 대해 강조해 왔다.

특히, 지난 11월에는 SBS 다큐멘터리 일요특선 ‘건강한 육식의 조건’을 통해 육식의 건강학에 대해 집중 조명하기도 했다.

SBS 일요특선에서는 세계 5대 장수촌 중 하나인 중국 바마현을 찾아 장수의 비결인 향저(향이 나는 돼지고기)를 통해 육류의 건강학적 가치에 대해 소개하는 것은 물론, 영화 <수퍼 사이즈 미>를 통해 패스트푸드의 유해성을 전세계에 알리며 채식의 중요성을 강조해 왔던 알렉산드라 제이미슨이 건강상의 문제로 채식을 중단하고 고기를 먹기 시작한 이유를 현지 취재를 통해 공개함으로써 채식의 문제점과 동물성단백질의 필요성을 신뢰성 있게 소개하기도 했다.

또한 당뇨 환자들을 위한 육식 레시피 등 건강한 고기 요리법에 대해 신동진 한의사와 샘 킴 셰프가 직접 선보였다.

경상대학교 주선태 교수는 "조금씩이라도 매 식탁 위에 고기 반찬이 올라오는 것은 매우 중요하다"며, "고기가 있는 채식의 균형 잡힌 식단은 건강한 장수의 핵심 키워드"라고 말했다.

한편, 축산자조금연합은 축산물・축산업에 대한 소비자 인식을 개선하기 위해 어린이를 대상으로 한 교재 개발, 오인지 해소용 홍보물 제작 및 배포, 지하철 광고 등을 진행 중이며 향후 강연・심포지엄 등을 통해 보다 심도있는 홍보 캠페인을 추진할 계획이다.