´ëÇѾç°èÇùȸ(ȸÀå ¿À¼¼À»)°¡ ûÁ¤°è ºÎµµ»çÅ¿¡ ´ëÇÑ Á¤ºÎÀÇ ¹ßºü¸¥ Á¶Ä¡¸¦ Ã˱¸Çß´Ù.
¾ç°èÇùȸ´Â 7ÀÏ ¼º¸í¼¸¦ ÅëÇØ "°è¿»çµéÀÌ ¹«ÇÑ°æÀïÀÇ °á°ú·Î »ó»ýÀÇ ±æÀ» ãÁöµµ ¸øÇÏ°í À°°è »ê¾÷ÀÌ ÇÑÄ¡¾Õµµ º¼ ¼ö ¾ø´Â ħüÀÇ ´Ë¿¡ ºüÁ® Á߼Ұ迾÷üÀΠûÁ¤°è°¡ °á±¹ µµ»êÇÏ°í ¸»¾Ò´Ù"¸é¼,"Á¤ºÎ´Â À̹ø»çÅ·ΠÀÎÇØ ³ó°¡ÀÇ ÇÇÇØ°¡ Àü¿ø ±¸Á¦µÉ ¼ö ÀÖ´Â ´ëÃ¥À» Áï°¢ ¼ö¸³ÇØ ³ó°¡ÀÇ »çÀ°ºñ º¸Àü¿¡ Â÷ÁúÀÌ ¾øµµ·Ï ÇØ¾ß ÇÑ´Ù"°í °Á¶Çß´Ù.
Çùȸ°ü°èÀÚ´Â "±×µ¿¾È Çùȸ¿Í °è¿»ç¸¦ ÅëÇØ Á¤ºÎ°¡ À°°è »ê¾÷À» ȸ»ýÇÏ°í °è¿»ç¿Í ³ó°¡°¡ »ó»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á¤Ã¥À» ¸¸µé¾îÁÙ °ÍÀ» ¿©·¯ Â÷·Ê ¿ä±¸ÇÏ¿´À¸³ª °è¿»ç³ª Á¤ºÎ´Â ¹¬¹¬ºÎ´äÀ̾ú´Ù"¸ç,"°á±¹ ûÁ¤°èÀÇ ºÎµµ·Î ÀÎÇÏ¿© ¹é¿© ³ó°¡ ÀÌ»óÀÌ »çÀ°ºñ¸¦ ÇÑ Ç¬µµ ¹ÞÁö ¸øÇÏ´Â Áö°æ¿¡ óÇÏ°Ô µÆ´Ù"°í Çϼҿ¬ Çß´Ù.
µû¶ó¼, "ÇöÀç ÀÔÃߵǾî ÀÖ´Â ´ß¿¡ ´ëÇÑ »ç·á°ø±Þ°ú ÃâÇÏ´ëÃ¥À» Áï°¢ÀûÀ¸·Î °è¿»ç¿Í ÇùÁ¶ÇØ ¼¼¿ö ÁÙ °ÍÀ» °·ÂÈ÷ ¿ä±¸ÇÑ´Ù"¸ç,"¾Æ¿ï·¯,"ÀÌ·¯ÇÑ ºÒÇàÇÑ ÀÏÀÌ ´Ù½Ã´Â ÀϾÁö ¾Êµµ·Ï ³óÀå´ÜÀ§ÀÇ Á¾°èÄõÅÍÁ¦¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ À°°è»ê¾÷ ȸ»ý´ëÃ¥À» Á¶¼ÓÈ÷ ¸¶·ÃÇØ ÁÙ °ÍÀ» °·ÂÈ÷ Ã˱¸ÇÑ´Ù"°í ¹àÇû´Ù.
À̹ø¿¡ ºÎµµ¸¦ ¸Â°ÔµÈ °æ±âµµ ¾çÁֽà ȸÁ¤µ¿¿¡ À§Ä¡ÇÑ (ÁÖ)ûÁ¤°è´Â ´ß°í±â »ý»ê Àü¹®È¸»ç·Î Áö³ 1980³â 4¿ù¿¡ µµ°è¾÷À» ½ÃÀÛ, 93³â¿¡ ÀÚµ¿È¼³ºñ¸¦ µµÀÔ ÈÄ, 2003³â 12¿ù¿¡ °¡°ø°øÀåÀ» ÁØ°øÇØ µµ°è ¹× Æ÷ÀåÀ°¿¡ HACCP ÀÎÁõÀ» ȹµæÇÏ´Â µî À§»ýÀûÀÌ¸ç ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ Á¦Ç°À» »ý»êÇØ ¿Ô´Ù.
¾Æ¿ï·¯,2006³â Çѱ¹¼ÒºñÀÚº¸È£¿¬¸ÍÁÖ°üÀ¸·Î ½Ç½ÃÇÑ µµÃàÀå HACCP ¿î¿ë¼öÁØÆò°¡¿¡¼ »óÀ§µµ°èÀåÀ¸·Î ¼±Á¤µÇ±âµµ ÇßÀ¸¸ç,2002³âºÎÅÍ ÃßÁøÇÑ °è¿È »ç¾÷À» ÅëÇØ Ã¶ÀúÇÑ Á¾°è ¹× À°°è»çÀ°°ü¸®¸¦ ÅëÇØ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ±¹³»»ê ´ß°í±â °ø±Þ°ú G¸¶Å©ÀÎÁõ µî ½Å·Ú¼ºÀ» È®º¸ÇØ °¡°øºÐ¾ß±îÁö Á¦Ç°ÀÇ ¿µ¿ªÀ» È®Àå½ÃÄÑ ³óÀå¿¡¼ºÎÅÍ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô À̸£´Â °úÁ¤±îÁöÀÇ À§»ýÀû Á¦Ç°°ø±ÞÀ» À§ÇØ ³ë·ÂÇØ ¿Ô±â¿¡ À̹ø ºÎµµ´Â Ãæ°ÝÀ» ÁÖ°íÀÖ´Ù.
°æ±âµµÁö¿ª ½Ä¿ë´ß »ý»ê¾÷ü´Â ¸¶´ÏÄ¿¿Í ¢ßûÁ¤°è, ÇÑ°¾¾¿¥¢ß) µîÀ¸·Î À̵éÀÇ °ü¸®¸¦ ¹Þ´Â µµ³» ¾ç°è³ó°¡ÀÇ ½Ä¿ë´ß¼ö´Â ¿Ã 6¿ù ±âÁØ 1¾ï530¿©¸¸ ¸¶¸®ÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¿ÃÇØ´Â ºê¶óÁú¿ùµåÄÅ°ú ÀÎõ¾Æ½Ã¾È°ÔÀÓ µî Ư¼ö¸¦ ¿¹»óÇØ ´ßÀÇ °ø±Þ·®À» ´Ã·ÈÁö¸¸, ¾ÆÁ÷±îÁö µæ¼¼ÇÏ°í ÀÖ´Â AI¿Í ¼¼¿ùÈ£ »ç°íÀÇ °æÁ¦½É¸® À§ÃàÀ¸·Î ÀÎÇØ ¼Òºñ½ÃÀåÀÌ ±Þ°ÝÈ÷ Ç϶ô,½Ä¿ë´ß ¼Ò¸Å°¡´Â ÃÖ±Ù 3³âµ¿¾È ÃÖÀú°¡¸¦ º¸¿© »ý»ê¾÷üµéÀº Çì¾î³ª¿À±â Èûµç ÀûÀÚ¿¡ Çã´öÀÌ°í ÀÖ´Â ½ÇÁ¤ÀÌ¾î¼ ¾ÕÀ¸·Î ´õ ¸¹Àº ÇÇÇØ·Î À̾îÁö±â Àü¿¡ ¹ßºü¸¥ ´ëÀÀ¸¶·ÃÀ» ÇؾßÇÑ´Ù´Â ¸ñ¼Ò¸®°¡ °¥¼ö·Ï ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ³ó¾÷Ãà»ê½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |