식품의약품안전처(처장 정승) 경인지방청은 10월 13일~ 10월 24일(10일간)까지 명예축산물위생감시원과 합동으로 인천·경기 지역 내 식육즉석판매가공업(200개소) 영업자를 대상으로 축산물 위생관리법령에 따른 영업자 준수사항에 대한 홍보를 실시한다.

이번 홍보 활동은 신설 업종인 식육즉석판매가공업 영업자의 준수사항 및 관련 서식 작성 요령에 대해 지도함으로써 관련 규정을 준수할 수 있도록 계도하기 위해 마련됐다.

주요 내용은 ▲축산물 위생관리법 영업자 및 종업원 준수사항 ▲축산물 위생관리법령 각종 서식 구비 및 작성방법 등이다.

경인식약청관계자는 "이번 홍보 활동이 신설 업종의 영업자가 법정서식 미작성(보관) 및 영업자 준수사항 규정을 위반해 행정처분을 받는 것을 사전에 방지하는데 크게 도움이 될 것으로 기대한다"며,"또한, 앞으로도 영업자의 위생의식 향상을 위해 영업자에게 필요한 규정 등을 지속적으로 홍보해 나갈 예정"이라고 밝혔다.