ÀηùÀÇ ¹Ì·¡ ½Ä·®ÀÚ¿øÀ¸·Î ½Ä¿ë °ïÃæ °³¹ßÀÌ °ü½ÉÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥,Áö³ 7¿ù, 1È£¿¡ À̾î Çѱ¹ 2È£°¡ ź»ýÇß´Ù.
‘°¥»ö°ÅÀú¸® ¾Ö¹ú·¹’°¡ °ïÃæ Áß ±¹³» ù ½ÄÇ° ¿ø·á·Î ÇѽÃÀû ÀÎÁ¤À» ¹ÞÀºÁö 2°³¿ù¿© ¸¸¿¡,¿ª½Ã ÇѽÃÀû ÀÎÁ¤À» ¹ÞÀº ‘±¹³» 2È£’°¡ ź»ýÇÑ °Í.
ÇѽÃÀûÀÎÁ¤À̶õ ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó·Î ºÎÅÍ ÇѽÃÀû ½ÄÇ° ¿ø·á·Î ÀÎÁ¤À» ¹ÞÀ¸¸é ½ÂÀιÞÀº ÇüŤýÁ¦Ç°À¸·Î¸¸ ½ÄÇ° ÆǸŰ¡ °¡´ÉÇѵ¥ ÀÏÁ¤ ±â°£ ¹®Á¦°¡ ¾øÀ¸¸é ÀÏ¹Ý ½ÄÇ° ¿ø·á·Î °ø½Ä µî·ÏÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.
»ç´Ü¹ýÀÎ Çѱ¹½ÄÇ°Ä¿¹Â´ÏÄÉÀ̼ÇÆ÷·³(KOFRUM) ÁÖÃÖ·Î Áö³ 1ÀÏ ¼¿ï½Ãû ½Ã¹Îû¿¡¼ ¿¸° 29Â÷ ‘´º½º¿Í ¼¿·´ÀÌ ÀÖ´Â ½ÄÇ°°ú °Ç° Æ÷·³'À» ÅëÇØ ³óÃÌÁøÈïû ±¹¸³³ó¾÷°úÇпø À̱Լº ³ó¾÷»ý¹°ºÎÀåÀº "ÈòÁ¡¹ÚÀ̲ɹ«ÁöÀÇ ¾Ö¹ú·¹°¡ Áö³ ´Þ 30ÀÏ ½Ä¾àó·ÎºÎÅÍ ½ÄÇ°¿ø·á·Î ÇѽÃÀû ÀÎÁ¤À» ¹Þ¾Ò´Ù"°í ¹ßÇ¥Çß´Ù.
ÀÌ´Â ½Ä¾àó¿¡¼ ÈòÁ¡¹ÚÀ̲ɹ«Áö ¾Ö¹ú·¹ÀÇ Á¦Á¶ °øÁ¤, ¿µ¾ç¼ººÐ ºÐ¼® °á°ú, µ¶¼º ½ÃÇè °á°ú µîÀ» Á¦ÃâÇØ °úÇÐÀûÀÎ ¾ÈÀü¼ºÀ» ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
|
|
|
ÈòÁ¡¹ÚÀ̲ɹ«Áö ¼ºÃæ |
ÈòÁ¡¹ÚÀ̲ɹ«Áö ¾Ö¹ú·¹´Â ¿¹ºÎÅÍ ÃÊ°¡ ÁöºØ¿¡¼ äÁýµÇ°Å³ª ÀϺΠ³ó°¡¿¡¼ »çÀ°ÇØ ÆǸÅÇÏ´ø °ïÃæÀ¸·Î ÁÖ·Î ¾à¿ëÀ¸·Î ÀÌ¿ëµÇ´Â µ¥ ‘µ¿ÀǺ¸°¨’¿£ “°£ Áúȯ µî ¼ºÀκ´ Ä¡·á È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù”°í ±â¼ú µÅ ÀÖ´Ù.
´ë¸¸¿¡¼± Á¦¸ðÃæÀ̶ó ºÒ¸®¸ç °Á¤Á¦, ÅëÁõ ¿ÏÈ, ¾Ç¼º ºÎ½º·³ Ä¡·á¿Í Á¥À» Àß ³ª¿À°Ô Çϰųª ÀÔ¼úÀÌ ±»¾îÁø °ÍÀ» Ç® ¶§ ÀÌ¿ëµÈ´Ù.
ÈòÁ¡¹ÚÀ̲ɹ«Áö ¾Ö¹ú·¹´Â ¿µ¾çÀûÀ¸·Ð °í´Ü¹é ½ÄÇ°ÀÌ´Ù.
100g´ç ´Ü¹éÁú ÇÔ·®(µ¿°á¤ý°ÇÁ¶·Î ¼öºÐ Á¦¿Ü)ÀÌ 58gÀ¸·Î °¥»ö°ÅÀú¸®(53g)º¸´Ù ³ô°í Áö¹æ(¼öºÐ Á¦¿Ü)Àº 100g¿¡ 18gÀ¸·Î °¥»ö°ÅÀú¸®(31g)º¸´Ù Àû°Ô µé¾î ÀÖ´Ù.
ÀÌ ºÎÀåÀº "ÀåÂ÷ ±¹³»¿¡¼ ½ÄÇ° ¿ø·á·Î ÇѽÃÀû ÀÎÁ¤À» ¹Þ°Ô µÉ °ïÃæ 3È£¿Í 4È£´Â Àå¼ödzµÀÌ¿Í ±Í¶Ñ¶ó¹Ì°¡ µÉ °Í"À̶ó¸ç "»ÔÀÌ ¸ÚÀÖ´Â Àå¼ödzµÀ̸¦ õ¿¬±â³ä¹°·Î ¾Ë°í ÀÖ´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸¹Áö¸¸ Áö±ÝÀº ´ë·® »çÀ°¿¡ ¼º°øÇØ,¹®¹æ±¸¤ý´ëÇü ¸¶Æ® °°Àº °÷¿¡¼µµ ÆÇ¸ÅµÇ¸ç ´©±¸³ª Å°¿ï ¼ö ÀÖ´Â °ïÃæ"À̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.
°ïÃæÀ» ¸Ô´Â °ÍÀº °ú°Å¿£ ÈçÇÑ ÀÏÀ̾ú´Ù. ¿ì¸® ¼±Á¶µéÀº ¸Þ¶Ñ±â¤ý¸Å¹Ì¤ýµüÁ¤¹ú·¹ ¾Ö¹ú·¹¤ý¹°¹æ°³ µî °ïÃæµéÀ» º¸¸´°í°³¸¦ ³Ñ±â±â À§ÇÑ ±¸È² ½ÄÇ°À¸·Î ÀÌ¿ëÇß´Ù. ÃÖ±Ù±îÁöµµ ÀϺο¡¼± º¸Þ¶Ñ±â¿Í ´©¿¡ ¹øµ¥±â¸¦ °£½ÄÀ¸·Î Áñ±ä´Ù.
Æ÷·³¿¡¼ À̱Լº ºÎÀåÀº "±¹³»¿¡¼± ¸Þ¶Ñ±â¤ý½Ä¿ë ´©¿¡ ¹øµ¥±â¤ý¹é°Àá(¸»¸° ´©¿¡°íÄ¡) µî ¼¼ °ïÃæÀÌ ½ÄÇ°¿ø·á·Î »ç¿ëÀÌ Çã°¡µÅ ÀÖÁö¸¸ À̵éÀº ¸ðµÎ °úÇÐÀû ¿¬±¸¸¦ °ÅÄ¡Áö ¾Ê°í ¿À·£ ¼·Ãë °æÇèÀ» ÅëÇØ ¾ÈÀü¼ºÀÌ °ËÁõµÈ °æ¿ì"¶ó¸ç "¹Ì±¹¤ýEU(À¯·´¿¬ÇÕ)¤ýÀϺ»¤ýÁß±¹¿¡µµ ¾ÈÀü¼º ¿¬±¸ µîÀ» ÅëÇØ ½ÄÇ°¿ø·á·Î ÃÖÁ¾ Çã°¡¸¦ ¹ÞÀº ½Ä¿ë °ïÃæÀº ¾ÆÁ÷ ¾ø´Ù"°í ¹àÇû´Ù.
½Ä¿ë°ïÃæÀÌ ¹Ì·¡ ½Ä·®À¸·Î ±â´ë¸¦ ¸ðÀ¸°Ô µÈ ÀÌÀ¯¸¦ ÀÌ ºÎÀåÀº ¿©¼¸ °¡Áö·Î ¿ä¾àÇß´Ù.
¿ì¼öÇÑ ´Ü¹éÁú °ø±Þ¿ø, ¼ÒÀÚº»¤ýÀÛÀº °ø°£¿¡¼ »çÀ°, °ÇÑ ¹ø½Ä·Â(¿¬ 3∼4ȸ), »ó´ëÀûÀ¸·Î ½¬¿î »çÀ°°ü¸®, °£´ÜÇÑ Ã³¸® °úÁ¤, ¿Â½Ç°¡½º¿Í ÀÚ¿øºñ¿ë Àý°¨ µîÀÌ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ½Ä¿ë°ïÃæÀÌ ½ÃÀå¿¡ º»°Ý µîÀåÇϱ⿣ °ÅºÎ°¨¤ýÇø¿À°¨ µî »çȸÀûÀ¸·Î ³Ñ¾î¾ß ÇÒ °úÁ¦µéÀÌ ¾ÆÁ÷ ¸¹´Ù.
³óÃÌÁøÈïûÀº À̳¯ Æ÷·³¿¡¼ Âü¼®ÀÚµéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ½Ä¿ë °ïÃæ ½Ã½Äȸ¸¦ °¡Á® Âü¼®ÀÚµéÀÇ È£ÀÀÀ» »ìÇDZ⵵ Çß´Ù.
À̱Լº ºÎÀåÀº "°ïÃæ¿¡ ´ëÇÑ ¼³¸í°ú ÇÔ²² ½Ã½ÄÇϵµ·Ï Çߴµ¥ ¸ÀÀ» º» µÚ¿£ °ÅºÎ°¨ÀÌ ¸¹ÀÌ »ç¶óÁ³´Ù"¸ç,"¾ÕÀ¸·Îµµ °ïÃæÈ«º¸¿Í ½Ã½Ä À̺¥Æ®¸¦ ²ÙÁØÈ÷ ¿ °èȹ"À̶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
ÇÑÆí,¼¼°è½Ä·®±â±¸(FAO)´Â Àηù¸¦ ±â±Ù¿¡¼ ±¸ÇÒ ¹Ì·¡ ½Ä·®À¸·Î ½Ä¿ë °ïÃæÀ» Áö¸ñÇÏ°í,ÀÕ´Ü ±¹Á¦È¸ÀǸ¦ °¡Áö¸ç °¢±¹¿¡ ¿¬±¸°³¹ßÀ» Ã˱¸ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÇöÀç ±¹³» °ïÃæ »ê¾÷ÀÇ ½ÃÀå ±Ô¸ð´Â 2000¾ï ¿ø Á¤µµ·Î. °ïÃæ »çÀ° ³ó°¡´Â ¾à 500°÷À¸·Î Ãß»êµÇ°í ÀÖ´Ù. ³»³â¿£ 3000¾ï ¿øÀ» ³ÑÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÇ°í ÀÖ´Ù.
½Ä¿ë °ïÃæµéÀº ¹Ð±â¿ïÀ̳ª ´ëµÎ¹Ú¤ý½Ò±â¿ï¤ýä¼Ò °°Àº »ç·á¸¦ ¸ÔÀ¸¸ç,100Æò ±Ô¸ð¿¡¼ ¿ù 1t »ý»êÀÌ °¡´ÉÇØ Â÷¼¼´ë ³ó°¡ ¼Òµæ¿øÀ¸·Î ÁÖ¸ñµÇ°í ÀÖ´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ³ó¾÷Ãà»ê½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |