³ó¾÷Ãà»ê½Å¹®
½ÄÇ°Çмú/¿¬±¸/±³À°
ÀüÅëÀå·ù¿¡ Ç÷´ç»ó½Â ¾ïÁ¦ È¿´É ¹Ì»ý¹° Á¸Àç
ÀÌÅÂÈ£ ±âÀÚ  |  arrisr2@gmail.com
ÆùƮŰ¿ì±â ÆùÆ®ÁÙÀ̱â ÇÁ¸°Æ®Çϱ⠸ÞÀϺ¸³»±â ½Å°íÇϱâ
½ÂÀÎ 2014.07.10  12:57:53
Æ®À§ÅÍ ÆäÀ̽ººÏ ¹ÌÅõµ¥ÀÌ ¿äÁò ³×À̹ö ±¸±Û msn

¿ì¸®³ª¶ó ÀüÅë Àå·ù·ÎºÎÅÍ Ç÷´ç»ó½Â ¾ïÁ¦È¿´É ¹°ÁúÀ» ¸¸µå´Â ¹Ì»ý¹°ÀÌ ¹ß°ßµÅ ÁÖ¸ñµÈ´Ù.

   
 ÀüÅëµÈÀåÀÇ ¹Ì»ý¹° Áöµµ

Çѱ¹½ÄÇ°¿¬±¸¿ø(¿øÀå ±Ç´ë¿µ) ¹ßÈ¿½ÄÇ°¿¬±¸¼¾ÅÍ ÀÓ¼ºÀÏ ¹Ú»ç ¿¬±¸ÆÀÀº Çѱ¹ÀÇ ÀüÅë¹ßÈ¿½ÄÇ° Áß Àå·ù(µÈÀå, °íÃßÀå, û±¹Àå)¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â Àüü ¹Ì»ý¹°ÀÇ ´Ù¾ç¼ºÀ» Á¶»çÇÑ °á°ú, Ç÷´ç»ó½Â ¾ïÁ¦ È¿´É ¹°ÁúÀ» ¸¸µå´Â ¹Ì»ý¹°À» ¹ß°ßÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.

¿¬±¸ÆÀÀº °æ±âµµ, °­¿øµµ, °æ»óµµ, Àü¶óµµ, Á¦ÁÖµµ µî 5°³ Áö¿ª¿¡¼­ ¼öÁýÇÑ µÈÀå, °íÃßÀå, û±¹ÀåÀ» Áö¿ªº°·Î ±¸ºÐÇÑ µÚ NGS(next generation sequencing) ±â¹ýÀ» ÅëÇØ Àå·ù ¹Ì»ý¹° Áöµµ¸¦ ¿Ï¼ºÇßÀ¸¸ç,¶ÇÇÑ Àå·ù, ¸ÞÁÖ, ±èÄ¡, ´©·è, Á£°¥, ½ÄÇý µî ÀüÅë¹ßÈ¿½ÄÇ°¿¡¼­ Ç÷´ç»ó½Â ¾ïÁ¦È¿´ÉÀÌ ¶Ù¾î³­ 1-µ¥¿Á½Ã³ëÁö¸®¸¶À̽Å(1-deoxynojirimycin, DNJ) »ý»êÀ¯ÀüÀÚ¸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Â ¹Ì»ý¹° 3Á¾ µî ÃÑ 683Á¾ÀÇ ¹Ì»ý¹°À» ºÐ¸®Çϴµ¥ ¼º°øÇß´Ù.

±× ¹Û¿¡ °£ ¼¶À¯È­, ¾Ë·¯Áö µî¿¡ È¿´ÉÀÌ ¶Ù¾î³­ ¹Ì»ý¹°µµ ºÐ¸®ÇÏ°í, À̵鿡 ´ëÇÑ ¾ÈÀü¼ºÀ» È®ÀÎÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.

   
 ¹Ù½Ç·¯½º¾Æ¹Ð·Î¸®Äí¿¡ÆĽÿ£½º(Bacillus amyloliquefaciens)
û±¹ÀåÀÇ Ç×´ç´¢ È¿´É

¿¬±¸ÆÀÀº ƯÁ¤ ¹Ì»ý¹°·Î ¹ßÈ¿½ÃŲ Àå·ùÀÇ Ç÷´ç»ó½Â ¾ïÁ¦È¿°ú´Â ½ÇÇ赿¹°À» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ °á°ú·Î, ÇâÈÄ ÀÓ»ó½ÃÇèÀ» ÅëÇØ È¿´ÉÀ» ¸íÈ®È÷ ±Ô¸íÇÒ ¿¹Á¤¿¡ ÀÖ´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù.

Çѱ¹½ÄÇ°¿¬±¸¿ø ÀÓ¼ºÀÏ ¹Ú»ç´Â "À̹ø ½ÇÇèÀ» ÅëÇØ ¿ì¸®³ª¶ó ÀüÅëÀå·ùÀÇ ¹ßÈ¿¿¡ ¸Å¿ì ´Ù¾çÇÑ ¹Ì»ý¹°ÀÌ °ü¿©ÇÏ´Â °ÍÀ» ¹ß°ßÇß´Ù"¸ç "ƯÈ÷ ÀÌ Áß¿¡ °Ç°­Àû Ãø¸é¿¡¼­ ¿ì¼öÇÑ ¹Ì»ý¹°À» ºÐ¸®ÇØ °Ç°­Àå·ù¿Í ±â´É¼º¹°ÁúÀ» ¸¸µå´Âµ¥ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó ±â´ëµÈ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

À̹ø ¿¬±¸°á°ú´Â ±¹³» ƯÇãµî·Ï 2°Ç¡¸Á¦10-1413263È£¡¹, ¡¸Á¦10-1413268È£¡¹°ú ±¹¿Ü Àú¸í ÇмúÁöÀÎ ¡¸Food Control¡¹, ¡¸International Journal of Food Microorganism¡¹, ¡¸Journal of Food Science¡¹,¡¸Biochemistry Bioscience and biotechnology¡¹¿¡ °ÔÀçµÆ´Ù. 

 

< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ³ó¾÷Ãà»ê½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö >
ÀÌÅÂÈ£ ±âÀÚÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â  
ÆùƮŰ¿ì±â ÆùÆ®ÁÙÀ̱â ÇÁ¸°Æ®Çϱ⠸ÞÀϺ¸³»±â ½Å°íÇϱâ
Æ®À§ÅÍ ÆäÀ̽ººÏ ¹ÌÅõµ¥ÀÌ ¿äÁò ³×À̹ö ±¸±Û msn µÚ·Î°¡±â À§·Î°¡±â
ÀÌ ±â»ç¿¡ ´ëÇÑ ´ñ±Û À̾߱â (0)
ÀÚµ¿µî·Ï¹æÁö¿ë Äڵ带 ÀÔ·ÂÇϼ¼¿ä!   
È®ÀÎ
- 200ÀÚ±îÁö ¾²½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. (ÇöÀç 0 byte / ÃÖ´ë 400byte)
- ¿å¼³µî ÀνŰø°Ý¼º ±ÛÀº »èÁ¦ ÇÕ´Ï´Ù. [¿î¿µ¿øÄ¢]
ÀÌ ±â»ç¿¡ ´ëÇÑ ´ñ±Û À̾߱â (0)
°¡À帹À̺»±â»ç
1
¿ìÀ¯ÀÚÁ¶±Ý°ü¸®À§, ¡®±¹»ê Ä¡Á Åë Å« ÇÒÀÎ ±âȹÀü ÁøÇà
2
»ê¸²Æ¯º°»ç¹ý°æÂû ¼ö»ç ½Ç¹« ¿ª·® °­È­ÇÑ´Ù
3
¡®ÀåÈï ¾Æ¸£¹Ì½Ò¡¯ Àü³² 10´ë °íÇ°Áú ºê·£µå½Ò ¼±Á¤
4
³²¼ºÇö »ê¸²Ã»Àå, ÀÎÁ¦±º ÀÚÀÛ³ª¹« ½£ ¾ÈÀü Á¡°Ë
5
³óÇù¾ç°î, ¡®¾Èµ¿ ¾ç¹Ý½Ò¡¯ ºÏ¹Ì ù ¼öÃâ
½Å¹®»ç¼Ò°³¤ý±â»çÁ¦º¸¤ý±¤°í¹®ÀǤý±¸µ¶½Åû¤ýºÒÆí½Å°í¤ý°³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ¤ýû¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥¤ýÀ̸ÞÀϹ«´Ü¼öÁý°ÅºÎ
¼­¿ï½Ã ¼­Ãʱ¸ ¼­¿î·Î 13, 2002È£(¼­Ãʵ¿ Á߾ӷξâ)  |  ´ëÇ¥ÀüÈ­ : 02)587-9981~2  |  Æѽº : 02)587-9459
Á¤±â°£Ç๰¤ýµî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï ´Ù 07678   |  ±¸µ¶¹®ÀÇ 02)587-9981  |  ±¤°í¹®ÀÇ 02)587-9982  |  Ã»¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ : ÀÌÅÂÈ£
Copyright ¨Ï 2011 ³ó¾÷Ãà»ê½Å¹®. All rights reserved. mail to kwcho918@daum.net