식품의약품안전처(처장 정승) 서울지방청은 6월 5일 지방자치단체와 함께 강릉단오제 행사장(남대천 단오장)에서 행사 방문객을 대상으로 ‘식중독 예방 홍보’ 및 ‘식품안전관리인증기준(HACCP) 제도 바로 알기’ 캠페인을 전개했다.
주요 캠페인 내용은 ▲식중독신속검사차량을 이용한 식중독 예방 홍보 동영상 상영 ▲간이세균측정기를 통한 손 세균 오염도 측정 서비스 ▲식중독 예방 홍보물 제공 ▲HACCP 바로알기 거리 캠페인 등이다.

서울식약청은 앞으로도 관내 지역축제를 통한 캠페인 활동을 강화해 대국민 식중독 예방 홍보와 HACCP 제도 인지도 향상을 위한 자리를 지속적으로 마련하겠다고 밝혔다.

이날 캠페인에는 서울식약청장, 강릉시 부시장, 강원지역 소비자식품위생감시원 등 50여명이 홍보활동에 참여했다.
식품안전관리인증기준(HACCP) 은 원료에서부터 제조․유통단계의 전 과정에서 발생 가능한 위해요소를 분석하여 사전에 제거할 수 있는 과학적인 선진 식품안전관리 제도다.