Ãà»ê¹°Ç°ÁúÆò°¡¿ø(¿øÀå Çã ¿µ)°ú Ãà»ê¹°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(¿øÀå Á¶±Ô´ã)Àº 4¿ùºÎÅÍ Ãà»ê¹°ÀÇ Ç°ÁúÁ¤º¸¿Í HACCPÀÎÁõ Á¤º¸¸¦ ÅëÇÕÇÑ “Ãà»ê¹°°Å·¡Áõ¸íÀÏ¿øÈ ¼ºñ½º”¸¦ ¿Â¶óÀÎÀ» ÅëÇØ Á¦°øÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
Ãà»ê¹°°Å·¡Áõ¸íÀÏ¿øÈ ¼ºñ½º´Â Ãà»ê¹°°Å·¡ ½Ã ÇÊ¿äÇÑ ¼·ù °£¼Òȸ¦ À§ÇØ Á¤ºÎ3.0 Á¤ºÎ ³» Çù¾÷ »ç¾÷À¸·Î ¼±Á¤µÅ, Áö³ÇØ 12¿ù µÎ ±â°üÀÌ ¾÷¹«Çù¾àÀ» ü°áÇѹ٠ÀÖ´Ù.
µî±ÞÆÇÁ¤°á°ú¿Í HACCPÀÎÁõÁ¤º¸ ¿¬°è°¡ ¿Ï·áµÊ¿¡ µû¶ó ½ÄÀ°ÆǸÅÀå¿¡ ºñÄ¡µÈ Ãà»ê¹°µî±ÞÆÇÁ¤È®Àμ¸¦ ÅëÇØ ÇØ´ç Ãà»ê¹°ÀÇ Ç°ÁúÁ¤º¸¿Í HACCP ÀÎÁõÁ¤º¸°¡ ÇÔ²² Á¶È¸µÇ¹Ç·Î ¼ÒºñÀÚ´Â Ãà»ê¹°À» ´õ¿í ¾È½ÉÇÏ°í ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÆ´Ù.
ÃàÆò¿ø Çã ¿µ ¿øÀåÀº "À̹ø ½Ã½ºÅÛ±¸ÃàÀ» ÅëÇØ ´Ù¸¥ Ãà»êÁ¤º¸¿Í ¿¬°èÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±â¹ÝÀ» ¸¶·ÃÇß´Ù"¸é¼, "Ãà»ê¹° °Å·¡ ½Ã ÇÊ¿äÇÑ Á¤º¸¸¦ ´Ü°èÀûÀ¸·Î ÅëÇÕÇÏ¿© Á¦°øÇØ À¯Åë¾÷üÀÇ ÆíÀǸ¦ Á¦°øÇÏ°í ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ±¹³»»ê Ãà»ê¹°¿¡ ´ëÇÑ ½Å·Ú¸¦ Á¦°íÇÒ °Í"À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ³ó¾÷Ãà»ê½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |