󰊲 품목별 동향 및 전망 (aT – 도매가격 기준)

【겨울배추】 - 수급조절 매뉴얼상 “안정” 단계
◎ (동향) 재배면적 증가,작황양호로 생산량 증가되어 약보합세
- 생산량(겨울배추) : (평년) 312천톤 → (‘12) 286 → (’13) 376∼408
* ’13배추 전체생산(2,539천톤)

◎ (전망) 개학에 따라 단체급식 수요가 다소 회복 되겠으나, 공급이 충분하여 안정과 하락경계 구간 내 반복 전망

【월동무】 - 수급조절 매뉴얼상 “안정” 단계
◎ (동향) 정부 수급안정대책 시행 및 개학수요로 안정단계 진입
- 생산량(월동무) : (평년) 237천톤 → (‘12) 293 → (’13) 318
* ’13무 전체생산(1,429천톤)

◎ (전망) 개학 등 수요 회복에 따라 안정구간 유지 전망

【건고추】 - 수급조절 매뉴얼상 “하락주의” 단계
◎ (동향) 생산증가(전년비 13%)로 전년대비 낮은 수준에서 약보합세
- 생산량 : (‘08~‘12) 104.3천톤 → (’12) 104.1 → (‘13) 117.8

◎ (전망) 특별한 수급변수가 없어 보합세 전망

【마늘】 - 수급조절 매뉴얼상 “하락주의” 단계
◎ (동향) 3월초 기준 재고량이 충분하여, 전년보다 낮은 수준에서 보합세 지속
- 재고량(3월초) : (‘13) 42.7천톤 → (’14) 54.6 * ’13전체생산(412)

◎ (전망) 충분한 재고의 영향으로 당분산 보합세 지속 전망

【양파】 - 수급조절 매뉴얼상 “하락경계” 단계
◎ (동향) 3월초 기준 재고량이 많아, 가격 하락세 지속
- 재고량(3월초) : (’13) 104천톤 → (‘14) 157 * ’13전체생산(1,294)

◎ (전망) 재고과잉 영향으로 현 시세 수준보다 약보합세 전망

󰊳 기타품목 주요동향 (aT)
【지난주 부류별 수급 및 가격 변동내역 】

□ 채소·과채류 : 기온상승에 따른 생육·출하작업 호조로 공급물량 증가
□ 과일류 : 소비부진 및 전문취급상인의 출하조절로 반입량 감소
□ 축산물 : 도축마리수 감소로 공급물량 감소

□ 오름세 : 애호박
- 신학기를 앞두고 급식업체 납품수요 증가로 오름세에 거래됨

□ 내림세 : 대파, 돼지고기, 계란
- 대파는 산지 기온상승에 따른 작황양호 및 공급증가로, 돼지고기는 삼겹살 데이(3.3)를 맞아 대형유통업체 할인행사 영향으로, 계란은 시중 공급량은 꾸준하나 소비부진으로 내림세에 거래됨

【이번주 전망】

기상
․ 기 온 : 평년(최저기온: -5~6도, 최고기온: 7~14도)보다 조금 낮겠고, 중반 이후는 평년과 비슷하거나 높겠음
․ 강수량 : 평년(강수량 : 0~5mm)보다 비슷하거나 조금 많겠음
공급
․ 채소․과채류 : 기상여건 호전에 따라 생육 및 출하작업 활발로 공급물량 증가 전망
․ 과일류 : 시중거래 부진에 따른 출하조절로 반입량 감소 전망
소비
․
가격
◈ 신학기를 맞아 학자금 지출이 많음에 따라 외식자제 등 영향으로 납품수요 감소 예상
채 소 류
․ 상추, 깻잎 : 기온상승에 따라 생육이 활발하여 약보합세 전망
․ 오이, 애호박 : 오이는 출하지역이 남부에서 중부지방까지 확산됨에 따라 공급물량 증가로 약보합세, 애호박은 꾸준한 급식용 납품수요로 강보합세 전망
양 념 류
․ 대파, 쪽파 : 일기호전에 따라 출하물량 증가로 약보합세 전망
과 일 류
․ 사과, 배 : 전문취급상인의 출하조절로 공급량은 감소할 것으로 보이나, 매기둔화로 보합세 전망
․ 감귤 : 노지감귤 마무리시기를 맞아 상품성이 저하되어 수요감소로 약보합세 전망
축 산 물
․ 쇠고기 : 사육마리수 감소에 따라 반입량은 감소하겠으나, 수요가 많지 않아 보합세 전망
․ 돼지고기 : 대형유통업체 할인행사 종료 영향으로 강보합세 전망
수 산 물
․ 고 등 어 : 해상여건 호조에 따른 안정적인 어획으로 약보합세 전망

󰊴 이슈품목 중점분석 (aT) -
겨 울 배 추

▣ ‘13년산 재배면적 : 전년대비 10% 증가한 5,298ha 전망(KREI)
◦ (평년) 4,906ha → (‘12) 4,832 → (’13P) 5,298
▣ ‘13년산 생산량 : 전년대비 22% 증가한 348천톤 전망(KREI)
◦ (평년) 312천톤 → (‘12) 286 → (’13P) 348
☞ (aT 생산량추정) 376～408천톤
- 단수는 전년보다 약 20～30% 증가된 7,103～7,695㎏/10a 적용
▣ 가격동향 : 매뉴얼상 “안정단계”를 유지하고 있으나, 출하량이 증가할 경우 하락경계구간으로 진입할 수 있음
◦ 2월평균 가격이 3,181원으로 전년 2월 평균(9,377원) 대비 66.1% 하락
- (’13.1) 9,418원/3포기 → (’13.2) 9,377 / (’14.1) 3,913원/3포기 → (’14.2) 3,181

▣ 출하동향 : 3월 현재 포전(해남・진도) 막바지 출하와 저온창고 저장분(무안) 중 품위저하품 출하
▣ 수급전망 : ‘14년 상반기(4월)까지는 현재 재고량으로 공급량이 충분할 것으로 예상
◦ ‘14년산 3~4월 수요량 : 160천톤(평년생산량 기준 : 312천톤의 51.3%)
- 4월 공급예상량은 200천톤(포전 100+저온창고 100)으로 수요(160천톤) 대비 40천톤 과잉
* 시장격리 35천톤(자율감축 15천톤+정부 시장격리 20천톤)

▣ 향후 가격전망
◦ 공급량이 충분한 가운데, 포전에 남은 물량과 저온창고 보관분 중 품위저하품 위주로 출하가 예상됨에 따라 가격은 약보합세 전망
* ’14년 봄배추 재배면적은 약 13% 감소 예상(KREI) : (‘13) 3,198㏊ → (‘14) 2,783㏊

aT수 급 기 획 팀
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