Áö³ 5.6∼11ÀϱîÁö, Áß±¹ º£ÀÌ¡¿¡¼ ¿¸° Á¦45Â÷ ±¹Á¦½ÄÇ°±Ô°ÝÀ§¿øȸ(CODEX) ³ó¾àÀÜ·ùºÐ°ú¿¡ ¿ì¸®³ª¶ó ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(óÀå Á¤½Â)°¡ ´ëÇѹα¹ ´ëÇ¥´ÜÀ¸·Î Âü¼®ÇØ ºñ¸§³ª¹° µî ¿ì¸®³ª¶ó Àç¹è ³ó»ê¹° 25Á¾À» ±¹Á¦½ÄÇ°ºÐ·ù¿¡ »õ·Ó°Ô µîÀç½ÃÅ°´Â ¼º°ú¸¦ ´Þ¼ºÇß´Ù.
±¹Á¦½ÄÇ°±Ô°ÝÀ§¿øȸ(CODEX)´Â 1962³â ¼ÒºñÀÚÀÇ °Ç°º¸È£¿Í ½ÄÇ° ±³¿ª½Ã °øÁ¤ÇÑ ¹«¿ª ÇàÀ§¸¦ È®º¸ÇÒ ¸ñÀûÀ¸·Î ¼³¸³ÇØ À§¿øȸÀÇ ÀÜ·ù³ó¾à µî ±Ô°ÝÀ» ¹ü¼¼°èÀûÀÎ °øÅë ±Ô°ÝÀ¸·Î È°¿ëÇϱâ À§ÇØ ¼³¸³µÆ´Ù.
µû¶ó¼,À̹ø ±¹Á¦½ÄÇ°ºÐ·ù µîÀç·Î ¿ì¸®³ª¶ó ³ó»ê¹° ¼öÃ⠽à CODEX ³ó¾àÀÜ·ùÇã¿ë±âÁØÀ» Àû¿ë¹Þ°Ô µÊ¿¡ µû¶ó ÇØ´ç ³ó»ê¹° ¼öÃâÀÌ ¿øÈ°ÇØÁú °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù°í ½Ä¾àó°ü°èÀÚ´Â ¹àÇû´Ù.
±×µ¿¾È ³ó»ê¹°¿¡ ÀÜ·ùÇã¿ë±âÁØÀÌ ¼³Á¤µÇÁö ¾ÊÀº ³ó¾à °ËÃâ½Ã ÇØ´ç ³ó»ê¹°Àº ºÒ°ËÃâ ±âÁØÀ» Àû¿ë¹Þ°Ô µÇ¾î ¼öÃâ¿¡ ¾î·Á¿òÀ» °Þ¾î¿Ô´Ù.
½Ä¾àó, ³ó½ÄÇ°ºÎ µîÀÌ ´ëÇѹα¹ ´ëÇ¥´ÜÀ¸·Î Âü¼®ÇÑ À̹ø ȸÀÇ ÁÖ¿ä ¼º°ú·Î´Â ±¹Á¦ ½ÄÇ°ºÐ·ù¿¡ ±¹³»»ê ³ó»ê¹° 25Á¾ µîÀç¿Í Àλï³óÃà¾× ±âÁØ ½Å¼³ µîÀÌ´Ù.
¶Ç,Áö³ÇØ Àλï(¼ö»ï)¿¡ ´ëÇØ »ì±ÕÁ¦ ¾ÆÁ·½Ã½ºÆ®·ÎºóÀÇ ±¹³» ³ó¾àÀÜ·ùÇã¿ë±âÁØÀÌ Ã¤Åõȵ¥ À̾î, ¿ÃÇØ¿¡´Â Àλï³óÃà¾×¿¡ ´ëÇÑ ³ó¾àÀÜ·ùÇã¿ë±âÁØÀÌ ½Å¼³µÇµµ·Ï Çß´Ù.
Àλï³óÃà¾× ÀÜ·ù³ó¾à ±âÁØ: 0.5ppmÀ¸·Î Âü°í·Î, À̹ø ÀÎ»ï ±âÁØ ¼³Á¤ °ü·Ã ÀÚ·á´Â ¹Ì±¹ ȯ°æº¸È£Ã»(Environmental Protection Agency, EPA)¿¡ Á¦ÃâµÅ Áö³ 4¿ù 24ÀÏÀÚ·Î Àλï ÀÜ·ù³ó¾à ±âÁØ(0.5ppm)ÀÌ ÃÖÁ¾ °í½ÃµÊ¿¡ µû¶ó ¹Ì±¹ ¼öÃâÀÌ Áõ°¡µÉ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù.
½Ä¾àó´Â À̹ø ȸÀÇ ¼º°ú¸¦ ÅëÇØ ±¹³»»ê ³ó»ê¹°À» ¼¼°è¿¡ ¾Ë¸®°í ¼öÃâ À庮ÀÌ ³·¾ÆÁö´Â °è±â°¡ µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇß´Ù.
<±¹³» ³ó»ê¹° 25Á¾ µîÀç>
¿±Ã¤·ù 13Á¾
(ºñ¸§³ª¹°, °íÃåÀÙ, ¾Æ¿íÀÙ, ÄáÀÙ, Æĵåµæ³ª¹°, ¾¸¹Ù±Í, µÕ±Û·¹ÀÙ, °íµé»©±â, ¿øÃ߸® ¾î¸°ÀÙ, º¸¸®¼ø, ¾ù°¥À̹èÃß(½Ó¹èÃß), °íÃß³ÃÀÌÀÙ, È£¹ÚÀÙ)
¿±°æä·ù 6Á¾
(°í±¸¸¶ÁÙ±â, Åä¶õÁÙ±â, µ¶È°, µÎ¸¨, À½³ª¹«¼ø, ¹Ì³ª¸®)
±Ùä·ù 6Á¾
(Ħ, ´õ´ö, µµ¶óÁö, Âü¸¶, õ¸¶, ¿Ã¹æ°³)
¡Ø ±¹³» ¸íĪ »ç¿ë 14Á¾
ºñ¸§³ª¹°(Bireumnamul), ¾¸¹Ù±Í(Sseumbagwi), °íµé»©±â(Godeulppaegi), ¿øÃ߸® ¾î¸°ÀÙ(Young leaves of Wonchuri), ¾ù°¥À̹èÃß(½Ó¹èÃß, Ssam cabbage), µ¶È°(Dokhwal shoot), µÎ¸¨(Dureup young shoot), À½³ª¹«¼ø(Eumnamu young shoot), ¹Ì³ª¸®(Minari), Ħ(Chik), ´õ´ö(Deodeok), µµ¶óÁö(Doraji), Âü¸¶(Chamma), ¿Ã¹æ°³(Olbanggae)
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ³ó¾÷Ãà»ê½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |