국내 대표 식품박람회인 ‘2013 대한민국 식품대전(이하 KOREA FOOD SHOW 2013)’이 레저 열풍에 맞춰 <문화식품관>에서는 식품과 문화가 결합한 ‘레저&캠핑’ 으로 특별 전시를 선보일 예정이어서 주목된다.

‘KOREA FOOD SHOW 2013’의 행사의 주축이 되는 주제관 중 ‘퍼지다’의 테마를 표현한 주제 3존<문화식품관>에는 몸과 마음을 치유하는 힐링의 식문화를 소개하고, 식품과 문화가 결합한 식문화 트렌드를 제시 할 예정이다.

특히, 관람객들은 간편함과 기능성으로 몸을 편하게 하는 식품뿐만이 아니라, 마음을 치유하는 공정캠핑, 컬리너리 등의 전시를 통해 신개념 레저 식문화를 경험해 볼 수 있다.

공정캠핑은 레저를 즐기는 라이프 스타일이 각광받으면서 캠핑족이 캠핑을 통해 지역사회에 직접적으로 도움을 주고, 자연보호 및 지역주민과 상호 예의를 지켜나가는 ‘착한 캠핑’을 말한다.

컬리너리 산업은 음식을 매개로 한 관광 상품을 통해 총체적인 문화를 경험하고, 우리 문화의 우수성을 알리면서 음식 문화 산업 발전을 도모하는 산업이다.

이밖에도 소셜다이닝 및 커피찌꺼기로 만든 친환경 아웃도어 의류 등의 캠핑 용품과 야외에서 즐기는 레저 식품을 통해 새로운 레저 식문화 트렌드를 다양하게 체험할 수 있어 많은 캠핑족들의 발길을 모을것으로 예측된다.

한편, 농림축산식품부(장관 이동필)가 주최하고 한국농수산식품유통공사(aT 사장 김재수)와 한국식품산업협회(회장 박인구), KINTEX(사장 이한철)가 주관하는 KOREA FOOD SHOW 2013’은 오는 5월 14일부터 17일까지 4일간 일산 킨텍스에서 개최되며,‘K-Food, 세상과의 소통’이라는 슬로건으로 주제관, 정책홍보관, 동반성장관, 외식기업관 등의 전시홍보와 우리술 대축제 및 각종 이벤트 등 다채로운 콘텐츠로 관람객과 만나게 될 예정이다.

공식 홈페이지(www.koreafoodshow.com)에서 사전 참관 등록을 통해 무료 관람 가능하다.