Ãà»ê¹°À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ¿ø(Á¶±Ô´ã ¿øÀå)Àº 4¿ù 18ÀÏ (¸ñ) ´ë±¸¹«¿ªÈ¸°ü ÁßȸÀǽÇ(´ë±¸½Ã µ¿±¸ ½Åõµ¿)¿¡¼ 'HACCP È°¼ºÈ¸¦ À§ÇÑ ÄÁ¼³ÅÏÆ® °£´ãȸ'¸¦ °³ÃÖÇÏ°í ÄÁ¼³Æà ¾÷ü°¡ HACCP ÁöÁ¤¿¡ ÁßÃßÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» ´ã´çÇØ ÁÙ °ÍÀ» ´çºÎÇß´Ù.
À̹ø °£´ãȸ´Â °æ³²·ºÏÁö¿ª HACCP ÄÁ¼³Æþ÷ü 16°³ ¾÷ü 19¸íÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥, HACCP ÁöÁ¤½Ã ÁÖ¿ä ÁöÀû»çÇ×, ½É»çÈÄ º¸¿Ï¼·ù Á¦Ã⠾ȳ», 2013³â ÁÖ¿ä Á¡°Ë»çÇ׿¡ ´ëÇÑ ¼³¸íÀ» ºñ·Ô, ÄÁ¼³Æà ¾÷üÀÇ ÀÇ°ß ¼ö·Å µîÀ¸·Î ÁøÇàµÆ´Ù.
±âÁØ¿ø°ü°èÀÚ´Â Ãà»ê¹°ÀÇ À§»ý¾ÈÀü¼º È®º¸¸¦ À§ÇÑ Ãà»ê¹° HACCP 'Farm to Table'¿Ï¼º¿¡ ÀÖ¾î ÄÁ¼³ÆÃÀÇ Á߿伺À» ¾ð±ÞÇÏ°í, "ÀÌ¿Í ´õºÒ¾î ¿µ³²Áö¿ª ÄÁ¼³ÅÏÆ® °£´ãȸ¸¦ ÅëÇØ HACCP ¿î¿µÀ» À§ÇÑ »óÈ£Çù·ÂÀÇ °è±â¸¦ ¸¶·ÃÇß´Ù"°í Å« Àǹ̸¦ ºÎ¿©Çß´Ù.
±âÁØ¿ø ÀÌ¿øö ¿µ³²Áö¿øÀåÀº "À̹ø °£´ãȸ·Î ÄÁ¼³Æà ¾÷ü°¡ Ãà»ê¹° HACCP È°¼ºÈ¿¡ ÁßÃßÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» ÇÒ °Í"À¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù¸ç, "Á¤±âÀûÀÎ °£´ãȸ¸¦ ÅëÇØ ÄÁ¼³Æþ÷üÀÇ ÀÇ°ßÀ» Àû±Ø ¼ö·ÅÇØ HACCP Àü¿ë¸Á ±¸Ãà¿¡ ÇÑ °ÉÀ½ ´Ù°¡¼´Â °è±â¸¦ ¸¶·ÃÇÒ °Í"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
¾Æ¿ï·¯,±âÁØ¿ø¿¡¼´Â HACCP Àû¿ë, ¿î¿µ¿¡ Àû±Ø ÇùÁ¶ÇØ ³ª°¥ °ÍÀ» ´ÙÁüÇÏ°í ÄÁ¼³Æà ¾÷ü¿¡¼ ÃßÁø°úÁ¤ Áß¿¡ µµ¿òÀÌ ÇÊ¿äÇϸé Àû±Ø Áö¿øÇÒ °ÍÀ» ¾à¼ÓÇß´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ³ó¾÷Ãà»ê½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |