아이들이 체험행사에서 호기심 있게 밀밭 밟기를 하고있다

20일 전북 전주시 우리밀 재배단지에서 국산밀의 생육과정을 체험하는 ‘밀밭 밟기 체험’ 행사가 개최됐다.

농촌진흥청 식량과학원이 주최한  이번 행사는 ‘영농조합법인 전주 우리밀’에서 계약재배 하는 100ha의 밀밭에서 어린이와 일반소비자 등 200여 명이 참석했다.

농진청 이날 행사에는 밀밭 밟기를 비롯해 ‘밀밭에서 보물찾기’, ‘우리밀로 만든 칼국수와 붕어빵 만들기’ 등 다양한 프로그램이 마련됐다.
또한, 국산밀의 우수성과 안전성에 대한 설명과 새로운 품종을 개발하는 과정을 소개하고 국산 밀을 이용한 가공 제품을 시식하는시간을 가졌다.

예로부터 밀의 생육을 좋게 하고 수량을 늘리기 위해 정월 대보름을 전후로 ‘밀밭 밟기’를 해왔다.
밀밭을 밟으면 서릿발에 의해 들뜬 밀 뿌리를 땅에 밀착시켜 뿌리가 튼튼하게 자라고 웃자람을 방지함으로써 밀의 생육이 좋아져 수량이 증가한다.