오는 2013년 6월 28일 부터 소비자들이 음식점 원산지를 쉽게 알아보고 주문할 수 있도록 전국 모든 음식점에 대한 원산지 표시방법이 개선된다.
 

냉장고, 식자재 보관 창고 등 일괄표시 방법

또,음식점에서 조리해 판매.제공할 목적으로 냉장고 등에 보관.진열하는 식재료의 경우에도 기존 축산물에만 일괄 표시하도록 한 것을 음식점 원산지 표시대상 농수산물로 폭넓게 확대했다.

농림수산식품부(장관 서규용)는 지난 2012년12월27일 음식점 원산지 표시 대상품목을 추가.확대하는 내용으로 시행령을 개정.공포하고, 음식점 원산지표시 메뉴판, 게시판의 글자크기, 위치 등 표시방법을 개선하는 내용의 '농수산물의 원산지표시에 관한 법률'시행규칙을 개정해 공포했다.

<예시 1 : 글자크기 및 위치>

이번 개정의 주요 내용으로는  음식점 규모에 관계없이 음식명과 가격이 기재된 모든 메뉴판, 게시판의 바로 옆이나 밑에 원산지 표시를 하고 글자 크기도 음식명 글자크기와 같거나 그 이상으로 표시하게 해 소비자가 쉽게 알아보고 주문하도록 했다.

또,기존에 100㎡ 이상 영업장은 메뉴판과 게시판 모두 원산지를 표시하고 100㎡ 미만 영업장의 경우는 메뉴판과 게시판 중 어느 하나에만 표시하도록 해 소비자의 혼선이 있었으나, 앞으로는 모든 메뉴판과 게시판에 원산지 표시를 하도록 했다.

다만, 영업장 규모에 상관없이 메뉴판, 게시판 어느 하나만 사용 할 경우에는 그 하나에만 표시할 수 있도록 했다.

농식품부는  기존의 메뉴판과 게시판을 활용할 경우는 개정변경 사항에 따른 내용으로 스티커 부착 등 수정을 통해 재사용도 가능하고,영업장의 특성상 일정규격 이상의 원산지 표시판을 별도로 제작.사용해 소비자가 잘 보이는 곳에 부착하는 경우에는 메뉴판, 게시판의 원산지 표시를 생략할 수 있도록 했다고 밝혔다.

농식품부 나승렬 소비안전정책관은 "이번 시행규칙 개정은 지난 시행령 개정으로 추가.확대되는 품목의 원산지 표시방법과 일반적인 음식점 원산지 표시방법 이외에도 조리되는 음식 원료의 섞음 비율 순서와보관.진열하는 식재료의 표시대상 확대 및 방법 등을 명확히 해 소비자가 오인할 수 있는 부분을 최소화 했다"고 밝혔다.

가령,배추김치의 경우, 그동안 배추의 원산지만 표시했으나, 앞으로는 배추와 고춧가루의 원산지를 모두 표시하고, 원산지가 다른 동일 품목을 섞은 경우는 섞음 비율 높은 순서대로 표시하게 함으로써 소비자가 오인할 수 있는 부분을 대폭 줄 인 것이라는 설명이다.

나승렬 정책관은 이어 "올 6월 28일부터 시행.적용되는 음식점 원산지표시 16개 품목확대와 배추김치의 고춧가루 표시 의무화 및 이번 시행규칙 개정으로 변경되는 음식점 원산지 표시방법의 개선 등은 소비자의 알 권리 확보와 건전한 유통질서 확립을 위해 매우 중요하다"며 "앞으로 지자체 공무원은 물론 음식업 종사자, 원산지명예감시원 등을 대상으로 교육과 홍보를 지속하고,소비자단체, 한국외식업중앙회 등과 함께 음식점에 개정 내용을 충분히 알 수 있게 해 제도가 조기에 정착 되도록 할 계획"이라고 밝혔다.

이번 개정은 그동안 음식점 원산지표시 시행과정에서 나타난 문제점 등을 소비자단체인 소비자시민모임, 한국소비자원 등과 합동으로 표시실태를 조사하고 건의내용 등을 반영.개선한 것으로 농식품부는 음식점 원산지표시 대상의 확대 및 표시방법이 변경됨에 따라 제도의 조기 정착과 시행착오의 최소화를 위해 약 6개월간의 계도기간을 두고 시행하기로 했다.