Ãà»ê¹°À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ¿øÀº (¿øÀå Á¶±Ô´ã, ÀÌÇÏ ±âÁØ¿ø)Àº 1¿ù 4ÀÏ (±Ý), ±âÁ¸ ±â¼ú»ó´ã¼¾ÅÍÀÇ È¯°æ °³¼±À» ÅëÇØ »õ·Ó°Ô ´ÜÀåµÈ '°í°´¸¸Á·¼¾ÅÍ' °³¼Ò½ÄÀ» °¡Á³´Ù.
±âÁØ¿øÀÇ Çٽɰ¡Ä¡ÀÎ “°í°´¸¸Á·”À» ½ÇÇöÇÏ´Â °í°´¸¸Á·¼¾ÅÍ´Â °íÇ°ÁúÀÇ ¼ºñ½º Á¦°øÀ» ÅëÇØ °í°´¿¡°Ô´Â ¹«ÇÑ ¸¸Á·À» Á¦°øÇÏ°í, °¡Á·Ä£ÈÀû ºÐÀ§±âÀÇ Á¶¼ºÀ» ÅëÇÑ Æí¾ÈÇÑ È޽İú ¹Î¿øÀÎÀÇ ÆíÀÇ Á¦°í¸¦ À§ÇØ È¯°æ °³¼±ÀÌ ÀÌ·ç¾îÁ³´Ù.
¶ÇÇÑ ¼¾ÅÍ ³» È«º¸°ü ¼³Ä¡¸¦ ÅëÇØ Ãà»ê¹°HACCP È«º¸ ¹× ³»¹æ °í°´ÀÇ Ãà»ê¹°HACCP ÀÌÇصµ Á¦°í¿¡µµ ±â¿©ÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
Á¶±Ô´ã ¿øÀåÀº “¾÷¹« ÃßÁø¿¡ ÀÖ¾î °í°´¿¡°Ô Çå½ÅÇÏ°íÀÚ ÇÏ´Â ºÀ»çÀÇ ¸¶À½ÀÌ °¡Àå Å« ´ö¸ñ”À̶ó¸ç, “»õ·Ó°Ô ´ÜÀåµÈ °í°´¸¸Á·¼¾Å͸¦ ÅëÇØ °í°´µé¿¡°Ô ¸ÂÃãÇü °íÇ°Áú ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÏ°í, ¾ðÁ¦³ª °í°´ÀÇ ¼Ò¸®¿¡ ±Í ±â¿ïÀÌ´Â °ø°ø±â°üÀÌ µÇ°Ú´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ³ó¾÷Ãà»ê½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |
|
|
|
|
ÀÌ ±â»ç¿¡ ´ëÇÑ ´ñ±Û À̾߱â (0) |
|
|
|