농업축산신문
식품가공식품
미래 식품연구원 될래요~식품연구원 꿈꾸는 어린이, 오뚜기 라면공장 방문
농업축산신문  |  arrisr2@gmail.com
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
승인 2012.09.03  11:02:52
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn

   
 
지난 8월 30일 어린이 직업체험 테마파크 키자니아가 야심차게 시행한 ‘아웃 오브 키자니아(Out of Kidzania)’ 프로그램으로 오뚜기 라면공장 견학이 성황리에 진행됐다.

‘아웃 오브 키자니아’는 키자니아의 파트너십 기업을 방문해 전문 기업인을 만나고 실제 제품과 서비스 과정을 경험하는 1등급 현장학습 프로그램이다.

오뚜기 라면공장은 키자니아 방문 어린이 대상 설문조사에서 가장 가보고 싶은 파트너사 1위로 선정돼,식품연구원을 꿈꾸는 지원자 중 20명을 선발해 진행됐으며, 총 2000여명이 신청해 100:1의 높은 경쟁률을 보이기도 했다.

㈜오뚜기 라면연구소장과 연구원들의 따뜻한 환대와 함께 시작된 이번 프로그램은 오뚜기 미트볼과 대왕만두제품 등으로 구성된 점심식사를 마친 후, 약 1시간 동안 라면 생산라인을 견학하는 것으로 시작해 2시부터 본격적으로 연구체험을 진행했다.

한 어린이는 "하얀 국물 라면이 작년에 인기를 끌었는데, 노란 국물이나 오렌지색, 분홍색 국물 라면
등은 만들 수 없는지 궁금하다"라는 질문에 오뚜기 라면연구소장은 "좋은 아이디어라며 오렌지색
이나 분홍색을 낼 수 있는 재료를 찾아보겠다. 어른은 모르겠지만 어린이 여러분들은 좋아할 것 같다"고 웃으며 대답했다.

이어 진행된 ‘일일 라면연구원 체험’ 프로그램에서는 면 연구개발과 스프 연구개발로 조를 나누어
실시 됐다.
스프연구개발 체험에서는 오뚜기 연구원들의 도움을 받아 다양한 원료베이스를 조합해 직접 스프개발에 참여하고, 자신들이 만든 스프로 라면을 끓여보는 시간을 가졌다.

이후에는 시식결과를 실험기록일지로 작성하는 등 전문 연구원 못지 않은 어린이들의 열정과 탐구심이 돋보였다.

면 연구개발 체험에서는 라면 면발의 주요 성분인 밀가루, 글루텐 등 주요성분들을 직접 배합하고 실제 라면공장의 제면기계를 축소해 만든 특수 제면기를 사용해 면을 반죽하고 뽑는 과정까지, 눈앞에서 생생히 보고 체험하는 시간을 가졌다.

키자니아와 함께 견학 프로그램을 기획한 ㈜오뚜기 관계자는 "공무원이나 판검사 등의 부모님이 되고 싶은 꿈이 아니라, 어린이들 스스로 자신의 꿈을 정하고 한발한발 나아가기를 바라는 마음에서 이번 체험행사를 기획하게 되었다"며 "이번에 식품연구원을 꿈꾸는 어린이들의 열정과 관심에 감탄했고,앞으로도 ㈜오뚜기는 어린이들의 다양한 꿈을 지원하는 프로그램들을 만들어나갈 계획"이라고 밝혔다.

 

< 저작권자 © 농업축산신문 무단전재 및 재배포금지 >
농업축산신문의 다른기사 보기  
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn 뒤로가기 위로가기
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
자동등록방지용 코드를 입력하세요!   
확인
- 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte / 최대 400byte)
- 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
가장많이본기사
1
한우협회, 청탁금지법 개정 관철, “큰 힘을 모아준 한우농가에 감사”
2
서울우유, ‘나100% 그린라벨’ 누적 300만개 판매
3
이성희 농협중앙회장-스마트농업 현장서 새해 첫 업무 개시
4
정밀농업, 환경친화적 농업의 확산 통해 저탄소 농업구조로 전환
5
비접촉식 양돈 모바일 체중 관리기 상용화 성공
신문사소개기사제보광고문의구독신청불편신고개인정보취급방침청소년보호정책이메일무단수집거부
서울시 서초구 서운로 13, 2002호(서초동 중앙로얄)  |  대표전화 : 02)587-9981~2  |  팩스 : 02)587-9459
정기간행물ㆍ등록번호 : 서울 다 07678   |  구독문의 02)587-9981  |  광고문의 02)587-9982  |  청소년보호책임자 : 이태호
Copyright 2011 농업축산신문. All rights reserved. mail to kwcho918@daum.net