경상북도가 8.15 광복절에 맞춰 8. 16(목) 영주시 장수면 화기리 조기햅쌀작목반 이시욱(42세)씨 농가에서 올해 도내 첫 벼베기를 실시한다고 밝혔다.

이번 벼베기를 실시하는 조기햅쌀작목반에서는 지난 4월30일 모내기를 실시해 100일 만에 수확하는 것으로, 이는 일반적인 조생종 벼보다 약 한달 가량 빨라 8.15를 즈음해 광복쌀을 생산하게 됐다.

조기햅쌀작목반은 영주시와 안정농협에서 쌀값하락 및 생산비 증가에 따른 쌀재배 농가의 어려움이 가중됨에 따라 극 조기에 생산되는 햅쌀을 브랜드화 하여 농가소득증대를 꾀하기 위해 조직됐으며, 올해 진부올벼와 태봉벼 35ha규모의 광복쌀 생산단지를 조성했다.

한편 조기 햅쌀작목반에서 생산되는 햅쌀은 전량 영주안정농협(미곡처리장)에서 수매하여 8월20일부터 8kg단위로 포장되어 택배·인터넷·하나로마트 등을 통하여 전국으로 판매될 예정이다.

이와 더불어 8.15를 기념하여 출시되는 햅쌀인 만큼 우리나라 최동단 독도에도 보내어 독도 경비대원들의 식탁에도 오르게 할 계획이다.