³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ´Â ÃÖ±Ù ¼Û¹Ì·É Àå°ü ÁÖÀç·Î Á¤ºÎ¼¼Á¾Ã»»ç¿¡¼ ³ó»ê¹° ¿Â¶óÀεµ¸Å½ÃÀå, ¹Ý·Áµ¿¹°, Áö´ÉÇü³óÀå(½º¸¶Æ®ÆÊ) µî ºÐ¾ßº° ¾÷°è, ÇÐ°è µî 20¿© ¸íÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ ‘Á¦5Â÷ ³ó½ÄÇ° ±ÔÁ¦Çõ½Å Àü·«È¸ÀÇ’¸¦ °³ÃÖÇß´Ù.
³ó½ÄÇ°ºÎ´Â 2022³â 6¿ù 20ÀÏ ³ó½ÄÇ° ±ÔÁ¦Çõ½Å Àü´ãÆÀ(TF)À» ¹ßÁ·ÇÑ ÀÌÈÄ, 85°³ÀÇ ±ÔÁ¦Çõ½Å °úÁ¦¸¦ ¼±Á¤Çؼ °³¼±ÇÏ°í ÀÖ´Ù. À̹ø ȸÀÇ´Â ÇöÀå ÀÇ°ß¼ö·Å µîÀ» ÅëÇØ »õ·Ó°Ô Á¦¾ÈµÈ °úÁ¦ Áß¿¡¼ Áß¿äµµ·ÆıÞÈ¿°ú°¡ Å©°í ½Ã±ÞÇÑ 41°³ÀÇ ½Å±Ô °³¼± °úÁ¦¸¦ È®Á¤·¹ßÇ¥Çß´Ù.
À̹ø ±ÔÁ¦Çõ½Å °úÁ¦´Â ¨ç ¹Î»ý·°æÁ¦ È°¼ºÈ, ¨è ÁøÀÔ·ÀÔÁö Á¦ÇÑ ¿ÏÈ, ¨é ½Å»ê¾÷ Áö¿ø °È, ¨ê û³â·Àη·°í¿ë Áö¿ø °È, ¨ë ÇöÀå ¾Ö·Î ÇØ¼Ò ºÐ¾ßÀ̸ç, ÁÖ¿ä ³»¿ëÀº ´ÙÀ½°ú °°´Ù.
¡Þ¹Î»ý·°æÁ¦ È°¼ºÈ(9°Ç)
³ó»ê¹° ¿Â¶óÀÎ µµ¸Å½ÃÀå °Å·¡ Ç°¸ñÀ» ¼ö»ê¹°±îÁö È®´ëÇÏ°í, ÆǸÅÀÚ °¡ÀÔ¿ä°Ç Áß Àü³âµµ °Å·¡±Ô¸ð ½ÇÀû ¿ä°ÇÀ» ¿ÏÈ(50¾ï¿ø → 20)ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ½Ä¾àó¿Í Çù¾÷ÇØ Áï¼® ÆǸŠÁ¦Á¶·°¡°ø¾÷¼Ò ³»¿¡¼ ¿ÏÀü Æ÷Àå(¹ÐºÀ) ÇüÅ·θ¸ °ø±ÞÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´ø Ä¡Á ¼÷¼ºÄ¡Áî(Curd)¿¡ ÇÑÇØ ¼ÒºÐÆǸŸ¦ Çã¿ëÇØ ¾÷üÀÇ ÀçÆ÷Àå ºñ¿ë ¹ß»ýÀ» ÁÙÀÌ´Â ÇÑÆí, µ¿¹°º´¿ø Áø·áºñ¿ë °Ô½Ã Ç׸ñÀ» È®´ë(11Á¾ → 20)ÇØ µ¿¹° Áø·áºñ Åõ¸í¼ºÀ» °ÈÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
¡ÞÁøÀÔ·ÀÔÁö Á¦ÇÑ ¿ÏÈ(10°Ç)
±¹°¡½ÄǰŬ·¯½ºÅÍ ±Û·Î¹ú½ÄÇ°±â¾÷Á¸ ÃÖ¼Ò ºÐ¾ç¸éÀû(1¸¸Æò) Á¦ÇÑÀ» ¾ø¾Ö »ê¾÷´ÜÁö ³» ÅõÀÚÀ¯Ä¡¸¦ È°¼ºÈÇÏ°í, ³ó¾îÃÌ ¹Î¹ÚÀº ¸éÀû ±Ô¸ð±âÁØ ¿ÏÈ ¹× ¼®½Ä Çã¿ë µîÀ» °ËÅäÇØ »õ·Î¿î ³óÃÌ°ü±¤ ¼ö¿ä¿¡ ´ëÀÀÇÏ°í ¼÷¹Ú·¾ÈÀü ¼ºñ½º Ç°Áú Çâ»ó µî ¼ÒºñÀÚ ÀνĿ¡ ¸Â°Ô °³¼±ÇÑ´Ù. ³ó½ÄÇ° ÆÝµå ¿î¿ë»çÀÇ ´ë»ó ¹üÀ§(ÇöÀç º¥Ã³ÅõÀÚȸ»ç, ½Å±â¼ú»ç¾÷±ÝÀ¶¾÷ÀÚ µî)¿¡ â¾÷±âȹÀÚ°¡ Æ÷Ç﵃ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇØ ´Ù¾çÇÑ ¹Î°£ ÅõÀÚȸ»ç°¡ Âü¿©ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÁøÀÔ¹®ÅÎÀ» ³·Ãß±â·Î Çß´Ù.
¡Þ½Å»ê¾÷ Áö¿ø °È(7°Ç)
¹Ý·Áµ¿¹°»ç·á(ÆêǪµå) Ç¥½Ã ±âÁØ Á¤ºñ µî »õ·Î µµÀԵǴ ºÐ¾ß´Â ±âÁØ ¹× ¿ä°ÇÀ» ±¸Ã¼È ÇØ ¼ÒºñÀÚ º¸È£ ¹× ¿¬°ü »ê¾÷¹ßÀüÀ» Áö¿øÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¹Ý·Áµ¿¹°»ç·á(ÆêǪµå) Á¦Á¶¾÷ü°¡ ±¹°¡½ÄǰŬ·¯½ºÅÍ ³»¿¡ ÀÔÁÖÇØ ¿¬°ü »ê¾÷ÀÇ ½Ã³ÊÁö¸¦ âÃâÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Á¦µµ¸¦ °³¼±ÇÑ´Ù. ³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎÀÌ ½º¸¶Æ®³ó¾÷ ±âÀÚÀç »ý»ê·ÄÁ¼³Æà ¼ºñ½º°¡ °¡´ÉÇϵµ·Ï »ç¾÷ ¹üÀ§¸¦ È®´ëÇÏ´Â µî ½Å»ê¾÷ Áö¿øÀ» À§ÇÑ Á¦µµ Á¤ºñµµ ÃßÁøÇÑ´Ù.
¡Þû³â·Àη·°í¿ë Áö¿ø °È(4°Ç)
¿µ³óÁ¤ÂøÁö¿ø»ç¾÷ ³ó¾÷°æ¿µÃ¼ µî·Ï±â°£À» ¿¬Àå(¸Å³â ¸» → Àͳâ 3¿ù¸», 3°³¿ù)ÇØ Àþ°í À¯´ÉÇÑ ÀÎÀç°¡ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î ¿µ³óÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ°í, û³â±â¾÷ÀÌ ½º¸¶Æ®ÆÊ ½ÇÁõ´ÜÁö¿¡ ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÀÔÁÖÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô °ü·Ã »ç¾÷ ÁöħÀ» °³Á¤ÇÑ´Ù. ¿Ü±¹ÀαٷÎÀÚ¸¦ °í¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À½½ÄÁ¡¾÷ ¹üÀ§¸¦ °³¼±ÇÏ°í, ³óÃÌÁøÈïÁö¿ª¿¡¼ ³óÃÌ ³»·¿Ü±¹ÀÎ ±Ù·ÎÀÚÀÇ °í¿ë¾ÈÁ¤°ú ÁÖ°Åȯ°æ °³¼±À» À§ÇÑ ³óÁö¹ý ½ÃÇà·ÉÀ» °³Á¤(’24.7¿ù)ÇÏ´Â µî û³â µî ³ó½ÄÇ° ºÐ¾ß ±Ù·ÎÀÚÀÇ °í¿ëÀ» Áö¿øÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
¡ÞÇöÀå ¾Ö·Î ÇؼÒ(11°Ç)
¸¶Áö¸·À¸·Î ´Ü¹Ì»ç·á Á¦Á¶¾÷ ½Ã¼³±âÁØ°ú »ç·á ¿ë±â·Æ÷Àå ÀÚ°¡Ç°Áú°Ë»ç Áֱ⸦ ¿ÏÈ(3°³¿ù 1ȸ → 6°³¿ù 1ȸ)ÇØ ºÒÇÊ¿äÇÑ ½Ã¼³ ¼³Ä¡¿Í Ç°Áú°Ë»ç¿¡ ¼Ò¿äµÇ´Â ºñ¿ëÀ» Àý°¨ÇÏ°í, »ê¶õ°è ³óÀåÀÇ ÄÉÀÌÁö ´Ü¼ö(ÇöÇà 9´Ü)¸¦ 12´Ü±îÁö Çã¿ëÇÏ°í, °¡±Ý ¿¹¹æÀû »ìóºÐ ¹üÀ§µµ ¹ß»ý³óÀå Á᫐ 500m ³» Àü ÃàÁ¾ »ìóºÐ¿¡¼ À§Çèµµ¸¦ °í·ÁÇØ ¼±º°Àû »ìóºÐÇϵµ·Ï °³¼±ÇØ °¡±Ý³ó°¡ °æ¿µ ¾ÈÁ¤ ¹× °ü·Ã »ê¾÷ ¹ßÀüÀ» µµ¸ðÇÏ´Â µî ÇöÀåÀÇ ¸ñ¼Ò¸®¸¦ ¹Ý¿µÇÑ ±ÔÁ¦ °³¼±À» ÃßÁøÇÑ´Ù. < ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ³ó¾÷Ãà»ê½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |