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Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø ¡®HACCP KOREA 2021¡¯ °³ÃÖ¡®½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® Æз¯´ÙÀÓ Àüȯ ¹× ¾ÈÀüÇÑ K-FoodÀÇ ¼¼°èÈ­ Àü·«¡¯ ÁÖÁ¦
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½ÂÀÎ 2021.11.23  19:38:09
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Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀº ¿À´Â 30ÀÏ 11½ÃºÎÅÍ ‘½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® Æз¯´ÙÀÓ Àüȯ ¹× ¾ÈÀüÇÑ K-FoodÀÇ ¼¼°èÈ­ Àü·«’À» ÁÖÁ¦·Î ‘HACCP KOREA 2021’À» °³ÃÖÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.

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¿ÃÇØ 5³âÂ÷¸¦ ¸ÂÀÌÇϴ HACCP KOREA Çà»ç´Â ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®Á¦µµ ¹ßÀü°ú ÇØ¿Ü Á¤º¸¸¦ ±³·ùÇϱâ À§ÇØ HACCPÀÎÁõ¿øÀÌ ¸Å³â °³ÃÖÇϴ ±¹³» À¯ÀÏÀÇ HACCP Á¾ÇÕÇà»çÀ̸ç, ±×°£ Á¤Ã¥Æ÷·³°ú ±¹Á¦¼¼¹Ì³ª¸¦ ÅëÇÑ ±¹·³»¿Ü Àü¹®°¡ÀÇ ÀÇ°ßÀ» µµÃâÇØ ‘Áß¿ä°ü¸®Á¡(CCP) ¸ð´ÏÅ͸µ ÀÚµ¿ ±â·Ï°ü¸® ½Ã½ºÅÛ(ÀÌÇÏ ½º¸¶Æ®HACCP)’ÀÌ µµÀԵǴ µî HACCPÁ¦µµ ¹ßÀü¿¡ ±â¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

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¿ÃÇØ °³ÃֵǴ ‘HACCP KOREA 2021’ÇÁ·Î±×·¥ ¼½¼ÇÀº ¡â(½Ã»ó½Ä) HACCPÁ¦µµ ¹ßÀü ¹× Àû¿ë ¿ì¼ö ¿µ¾÷Àå¿¡ ´ëÇѠǥâ ¡â(Á¤Ã¥Æ÷·³) Æ÷½ºÆ® Äڷγª ½Ã´ë ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® º¯È­ ¹× ´ëÀÀ Àü¹®°¡ Åä·Ð ¡â(±¹Á¦¼¼¹Ì³ª) ¼öÀÔ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®Á¦µµ ¹× ±¹Á¦Çù·Â ¹æ¾È µîÀÌ´Ù.

ƯÈ÷, ¿ÃÇش Á¤Ã¥Æ÷·³°ú ±¹Á¦¼¼¹Ì³ª ÁÖÁ¦¼±Á¤½Ã HACCPÀÎÁõ¾÷ü ¹× ¼öÃâ¾÷üÀÇ ¼³¹®Á¶»ç °á°ú¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î °ü·Ã¾÷ü¿Í ¼ÒÅëÇØ ÁÖ¿ä °ü½ÉºÐ¾ß¸¦ Àû±ØÀûÀ¸·Î ¹Ý¿µÇϴ µî Çà»ç°¡ ¼º°øÀûÀ¸·Î °³Ãֵǰí, Âü¿©¾÷ü¿¡°Ô ½ÇÁúÀûÀΠµµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇß´Ù.

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