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식품정책
HACCP인증원 ‘식품분야 디지털 클러스터’화 박차화㈜풀무원 통해 ‘동반성장 비즈니스 모델’ 창출 기대
이태호 대기자  |  jesus665@hanmail.net
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승인 2021.09.14  18:23:52
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식품분야 디지털 클러스터 지원내용
▷IoT, 클라우드 등 첨단기술을 적용한 스마트공장 솔루션 구축 및 구축에 필요한 자동화장비, 제어기, 센서 등 지원
▷식품(축산물) 스마트HACCP 솔루션 구축 및 중요관리점(CCP) 자동 기록관리 시스템 구축에 필요한자동화장비, 제어기, 센서 등 지원
▷스마트공장의 활용도와 보급수준 향상을 위한 기존 시스템의 고도화 및 스마트공장 설비와 연계시스템의 추가 구축연동지원 등

한국식품안전관리인증원은 식품분야의 일반형 디지털 클러스터를 성공적으로 조성하기 위해 클러스터의 선도기업인 ㈜풀무원(총괄CEO 이효율)과 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다.

이날 협약으로 양 기관은 디지털 클러스터의 체계적인 사업 추진을 위해 △식품산업 제조혁신 모델 구축 △우수사례 벤치마킹 협조 △상호 간 홍보 활동 강화 △스마트 공장 및 스마트HACCP 전문인력 양성 등을 진행하기로 했다.

처음으로 추진하는 식품분야 디지털 클러스터 지원사업의 선도기업으로 참여하게 된 ㈜풀무원은 지능형 공장운영과 원재료 관리 앱 개발 등 디지털 분야에 강점을 가지고 있으며,이번 사업의 선도기업으로서 계열사 및 협력업체 등 총 14개 업체로 구성된 디지털 클러스터 참여업체간의 네트워크를 총괄해 생산성 및 품질향상을 위해 노력할 예정이며, 식품분야 디지털 뉴딜의 성공모델 창출을 기대하고 있다.

조기원 원장은 “전후방 가치사슬 중심 클러스터를 통해 대기업 및 중소기업이 상생협력으로 동반성장을 하는 비즈니스 모델이 기대된다”며 “이를 통해 업체 간 격차를 완화하고 나아가 빅데이터를 기반으로 식품산업의 고도화가 이뤄질 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

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