농업축산신문
축산낙농/육우/우유
코로나19 속 국산우유소비홍보에 낙농가 나선다건강과 맛을 한 번에… 온라인 우유홍보요원화 교육
이태호 대기자  |  jesus665@hanmail.net
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
승인 2021.08.10  10:59:30
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn
   

(사)한국낙농육우협회는 코로나19 시대 속 건강유지를 위한 음식에 대한 관심이 더욱 높아지는 상황에서 건강과 맛을 모두 챙길 수 있는 우유요리 만들기 영상강의를 제작해 온라인으로 제공했다.

협회는 낙농인 모두가 국산우유 홍보요원으로 활동하는데 부족함이 없도록 역량 함양을 위한 전국순회 우유홍보요원화교육을 실시해왔다. 하지만 작년에 이어 올해에도 기승을 부리는 코로나19로 인해 교육의 취지가 변하지 않는 선에서 비대면 교육으로 전환키로 한 것이다.

올해 제작한 우유요리 온라인 교육콘텐츠는 우유탄탄면, 우유소스 라자냐처럼 국산우유가 중심이 되는 우유요리와, 각종 디저트 및 요리에 활용도가 높은 우유수제버터까지 총 3종이 마련됐다. 재생시간 10분 내외 동영상에 시청자들의 집중력과 선호도가 가장 높다는 조사결과를 바탕으로 강의 한 편당 8분 가량의 영상으로 편집해 가정에서나 이동 중에도 부담 없이 시청할 수 있도록 했다.

협회 이승호 회장은 “코로나19 장기화 및 재확산으로 인해 대면으로 진행되는 협회 사업에서 어려움을 겪고 있지만, 여러 매체를 활용해 회원농가를 위한 정보제공사업에 공백이 생기지 않도록 할 것”이라고 밝혔다.

한편 협회 유튜브 채널에는 목장형 치즈만들기, 우유요리 등 다양한 우유활용법을 비롯해 낙농목장 사양관리, 낙농산업에 대한 이해를 도와줄 수 있는 영상자료가 제공되고 있으며, 앞으로도 교육콘텐츠 공유 및 제작을 통해 온라인 정보제공 매체로서 활용도를 넓혀갈 예정이다.

< 저작권자 © 농업축산신문 무단전재 및 재배포금지 >
이태호 대기자의 다른기사 보기  
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn 뒤로가기 위로가기
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
자동등록방지용 코드를 입력하세요!   
확인
- 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte / 최대 400byte)
- 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
가장많이본기사
1
경기도, 애완곤충 전용 사육케이스 개발·상품화
2
농협중앙회-농촌진흥청, 디지털농업 구현을 위한 업무협약 체결
3
전북도, 농촌체험관광 온라인상품 판매
4
우유자조금, 무더위와 갈증 잡는 홈메이드 우유음료 3선
5
농업재해 사전 예방 위해 전문가들 한자리에
신문사소개기사제보광고문의구독신청불편신고개인정보취급방침청소년보호정책이메일무단수집거부
서울시 서초구 서운로 13, 2002호(서초동 중앙로얄)  |  대표전화 : 02)587-9981~2  |  팩스 : 02)587-9459
정기간행물ㆍ등록번호 : 서울 다 07678   |  구독문의 02)587-9981  |  광고문의 02)587-9982  |  청소년보호책임자 : 이태호
Copyright 2011 농업축산신문. All rights reserved. mail to kwcho918@daum.net