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HACCPÀÎÁõ¿ø-±èÇØÃàÇù ÇÑ¿ì³ó°¡ HACCPÀÎÁõ 80%±îÁö ´Ã¸°´ÙÁö¿ªÃàÇù°ú »ó»ý ÅëÇÑ ÇÑ¿ìºê·£µå ¾ÈÀü¼º È®´ë Çù·Â
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½ÂÀÎ 2021.04.27  18:42:37
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MOU Çù¾à½Ä¿¡´Â »çȸÀû °Å¸®µÎ±â ¹æ¿ª¼öÄ¢À» ÁؼöÇÑ °¡¿îµ¥ HACCPÀÎÁõ¿ø Á¶±â¿ø ¿øÀå, Àü¿¹Á¤ ÀÎÁõ½É»çº»ºÎÀå, ½ÉÀ² ºÎ»êÁö¿øÀå, ±èÇØÃàÇù ¼ÛÅ¿µ Á¶ÇÕÀå, °­±¤¼® »óÀÓÀ̻砵砱â°üÀÇ ÀÓÁ÷¿øÀÌ Âü¼®Çß´Ù.

À̹ø Çù¾àÀº ³óÀåÀÇ ¾ÈÀü°ü¸® ¼öÁØ Çâ»óÀ» ²ÒÇÏ°í, HACCP ±â¼úÁö¿ø Àü´ã½É»ç°ü ¹èÁ¤ µî À¯±âÀûÀΠÇù·Âü°è¸¦ ±¸ÃàÇÔÀ¸·Î½á ±èÇØÃàÇù ¼Ò¼Ó³ó°¡ÀÇ HACCPÀÎÁõ È®´ë¸¦ ÅëÇÑ ÇÑ¿ì Ç°Áú°ú ¾ÈÀü¼ºÀ» °­È­ÇÏ°íÀÚ ¸¶·ÃÇß´Ù.

ƯÈ÷, HACCPÀÎÁõ¿ø°ú ±èÇØÃàÇùÀº ÇÕµ¿ ±â¼úÁö¿øÀ» ÅëÇØ ¿¬¸»±îÁö ¼Ò¼Ó ÇÑ¿ì³ó°¡ÀÇ HACCPÀÎÁõ ºñÀ²À» 50%¿¡¼­ 80%·Î(85°³¼Ò) È®´ëÇϱâ·Î ÇùÀÇÇß´Ù.

À̳¯ Çù¾à½Ä¿¡¼­ Á¶±â¿ø ¿øÀåÀº “³óÀåºÎÅÍ ½ÄŹ±îÁö Ãà»ê¹° ¾ÈÀü°ü¸®ÀÇ ½ÃÀÛÁ¡ÀÌ µÇ´Â ³óÀåÀÇ HACCPÀÎÁõ È®´ë¸¦ ÅëÇÑ ±¹¹Î ½Å·Ú Á¦°í·Î ³ó°¡, °¡°ø·À¯Åë ±â¾÷¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï Àû±ØÀûÀ¸·Î Áö¿øÇÏ°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.

±èÇØÃàÇù Á¶ÇÕÀåÀº “±¹¹ÎÀÌ ¾È½ÉÇÏ°í ¸¸Á·Çϴ Ãà»ê¹°ÀÇ °ø±ÞÀ» À§ÇØ ºê·£µå ³ó°¡ÀÇ HACCP µµÀÔÀ» Àû±ØÀûÀ¸·Î ÃßÁøÇÒ ¿¹Á¤”À̶ó¸ç, “±èÇØ ÇÑ¿ì°¡ ±¹¹Î¿¡°Ô ½Å·Ú¹Þ´Â ºê·£µå·Î °Åµì³ª°Ú´Ù”°í ´ÙÁüÇß½À´Ï´Ù.

ÇÑÆí, ±èÇØÃàÇùÀº ¼Ò¼Ó³ó°¡ÀÇ 50.9%(108°³¼Ò Áß 55°³)°¡ HACCPÀÎÁõÀ» ¹Þ¾ÒÀ¸¸ç, 2020³â Ãà»ê¹° ºê·£µå °æÁø´ëȸ¿¡¼­ ‘ģȯ°æ ºÎ¹®»ó’À» ¼ö»óÇϴ µî ¿ì¼ö Ç°ÁúÀÇ Çѿ젺귣µå·Î½á ÀÚ¸®¸Å±èÇß´Ù.

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