|
 |
|
¡ã °è¶õ |
‘´ÙÀÌ¾îÆ®’ÇÏ¸é °¡Àå ¸ÕÀú ¶°¿À¸£´Â °è¶õÀÌ ½ÇÁ¦·Î ´ÙÀÌ¾îÆ®¿¡ È¿°úÀûÀÎ °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù.
Áö³ 9¿ù, ¿µ±¹ÀÇ ÁÖ°£Áö ½ºÆåÅ×ÀÌÅÍ(Spectator)´Â “°è¶õÀÌ ´ç½ÅÀ» ³¯¾ÀÇÏ°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ³ª?”(Can eggs make you slim?)¶õ ±â»ç¿¡¼ °è¶õÀÌ ´ÙÀÌ¾îÆ®, ƯÈ÷ Äڷγª19 ½Ã´ë¿¡ À¯¿ëÇÑ ´ÙÀÌ¾îÆ® ½ÄǰÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
±â»ç¿¡ ¼Ò°³µÈ ¿µ±¹ ±¹¸³½Ä»ýȰ¿µ¾çÁ¶»ç(NDNS) ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é °è¶õÀ» ¼·ÃëÇÑ ¿©¼ºÀº ±×·¸Áö ¾ÊÀº ¿©¼ºº¸´Ù ³¯¾ÀÇÑ °æÇâÀ» º¸¿´´Ù°í ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ºñ¸¸ÀÇ Ã´µµÀΠüÁú·®Áö¼ö(BMI)¿Í Ç㸮µÑ·¹/Ű ºñÀ² ¶ÇÇÑ °è¶õÀ» Áñ°Ü ¸Ô´Â ¿©¼ºÀÌ ´õ ÁÁÀº ¼öÄ¡¸¦ ³ªÅ¸³Â´Ù.
±â»ç¿¡¼± ‘±¹¸³¿µ¾çÀç´ÜÀú³Î’(Journal of the National Nutrition Foundation) ÃÖ±ÙÈ£¿¡ °ÔÀçµÈ °è¶õ °ü·Ã ¿¬±¸ °á°úµµ ¼Ò°³Çϰí ÀÖ´Ù. ¿¬±¸ °á°ú¿¡ µû¸£¸é °è¶õÀ» Áñ°Ü ¸Ô´Â ¿©¼ºÀº BMI Áö¼ö°¡ ³·À» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó °úÀÏ, ä¼Ò, »ý¼± µî °Ç°¿¡ ÀÌ·Î¿î ½ÄǰÀ» ´õ ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÏ¿© ºóÇ÷¿¡ ´ú °É¸°´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
°è¶õÀÇ ´ÙÀÌ¾îÆ® È¿°ú´Â ¹Ì±¹ÀÇ À£ºù À½½Ä Àü¹®°¡ÀÎ ¾Æ¸®¿¤ æµé·¯(Arielle Chandler)ÀÇ Àú¼ ‘The Boiled Egg Diet’¸¦ ÅëÇØ¼µµ ³Î¸® ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
¾Æ¸®¿¤Àº Àú¼¸¦ ÅëÇØ »îÀº °è¶õ ´ÙÀÌ¾îÆ®¸¦ Á¦½ÃÇߴµ¥, ÀüºÐÀÌ ¾ø´Â ä¼Ò¿Í Àúź¼öȹ° °úÀÏ, ¹°À» ÇÏ·ç 3ȸ ÀÌ»ó »îÀº °è¶õ°ú ÇÔ²² ¸Ô´Â ½Ä»ç¹ýÀÌ´Ù. À̸¦ ÅëÇØ ´Ü 2ÁÖ¸¸¿¡ 25ÆÄ¿îµå(11kg)±îÁö °¨·®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù.
¾Æ¸®¿¤ÀÌ Á¦½ÃÇÑ ‘»îÀº °è¶õ ´ÙÀÌ¾îÆ®’¸¦ ÇÒ ¶§ ²À ¿îµ¿À» ÇÒ ÇÊ¿ä´Â ¾øÁö¸¸ ºü¸¥ °È±â, ÀÚÀü°ÅŸ±â µî °¡º¿î ½Åü Ȱµ¿À» Çϸé üÁß °¨·®¿¡ µµ¿òÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
±è¾ç±æ °è¶õÀÚÁ¶±Ý°ü¸®À§¿øÀåÀº “Ãß¿î ³¯¾¾·Î ¿ÜºÎȰµ¿ÀÌ ÁÙ¾î üÁßÀÌ Áõ°¡Çϱ⠽¬¿î °èÀýÀÎ ¸¸Å, ±ÕÇüÀâÈù ½Ä´ÜÀ¸·Î °Ç°À» À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù”¸ç “Ä®·Î¸®´Â ³·°í, ÃÖ°í±Þ ´Ü¹éÁú°ú ¹«±âÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ »ï½Ã¼¼³¢ °è¶õÀ¸·Î °Ü¿ï¿¡µµ °Ç°ÇÑ ½Åü¸¦ À¯ÁöÇÏ±æ ¹Ù¶õ´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
/ ´ë±âÀÚ ÀÌÅÂÈ£ < ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ³ó¾÷Ãà»ê½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |