정부는 지난 7월 22일 식품산업진흥법 개정으로 유기가공식품 인증기관 사후관리 근거가 마련됨에 따라 유기가공식품 인증기관 및 인증업체에 대해 10월 29일~11월 23일까지 26일간 총 89개 점검반(182명)을 투입해 일제 점검을 실시한다.점검은 1

농업축산신문   2012-10-29

25일~28일까지 서울 상암동에서 열린 ‘2012 대한민국 우리술 품평회’에서 우리나라를 대표하는 8개 주종의 명품주 32점이 최종 선발됐다.이번 품평회에 출품된 제품은 지난 8월부터 진행된 16개 시도별 지역예심을 통과한 총 107개 업체의 125개

이태호 기자   2012-10-29

최근 암 유발물질로 알려진 벤조피렌 기준이 초과된 가쓰오부시(훈제건조어육)를 공급받아 라면스프를 만든 (주)농심 등에 대해 식약청이 결국 회수 및 행정처분등 시정명령을 실시하고 재발방지 방안을 조속히 마련할 계획이라고 밝혔다.식약청은 이번 조사가 비록

이태호 기자   2012-10-26

해마다 가을이 되면 강경 발효젓갈축제, 강화 새우젓축제, 곰소젓갈축제, 광천토굴새우젓재래맛김 대축제 등 전국 각지에서 줄지어 젓갈축제들이 열린다.김장철을 앞두고 주부들이 본격적으로 김장재료 마련을 시작하고 있는 가운데,한창 김장 준비에 고심하고 있을

농업축산신문   2012-10-16

CJ제일제당 하선정에서 내달 29일 김장철맞이 ‘친정엄마 김장비법 사수대회’를 개최한다. 엄마와 딸이 함께 참여해 집안 고유의 김장비법을 자랑하게 될 이번 대회는 특별히 각 지역별(수도권/강원도/충청도/전라도/경상도/이북)로 권역을 나눠 참가팀을 모집

농업축산신문   2012-09-26

농협목우촌(대표 : 김용철)이 19일 한국육가공협회가 주관하는 ‘제2회 베스트 육가공품 선발대회’에서 햄부문 대상을 차지했다.육가공 업체들의 품질향상과 원료육의 부위별 균형소비 및 부가가치 향상을 목적으로 개최되는 육가공품 선발대회는 총 2차 심사과정

농업축산신문   2012-09-26

60년 발효명가 샘표(대표이사 박진선)에서 취업을 준비하는 구직자들을 대상으로 기업탐방 참가자를 모집한다.샘표의 기업탐방 행사는 기업 중심의 일방적인 채용설명회가 아닌 다양한 프로그램을 통해 샘표의 기업문화와 업무에 대해 이야기하고 체험해 볼 수 있는

농업축산신문   2012-09-17

한국인의 입맛에 특화된 매콤한 고추한과가 나온다?충청북도 농업기술원(원장 조광환)은 충북고추산학연협력단(단장 김흥태)과 2년간의 공동연구 끝에 고추발효액이 함유된 매콤·달콤한 고추한과.유과를 개발했다고 밝혔다. 개발한 고추한과는 고춧가루와 고추발효액을

농업축산신문   2012-09-10

농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사가 한국 식품의 오세아니아 지역 수출시장 개척을 위해 10~13일 호주 멜버른에서 열리는 ‘2012 멜버른식품박람회(Fine Food Australia 2012)’에 참가한다. 올해로 31회째인 이번 박람회는 35개

농업축산신문   2012-09-10

지난 8월 30일 어린이 직업체험 테마파크 키자니아가 야심차게 시행한 ‘아웃 오브 키자니아(Out of Kidzania)’ 프로그램으로 오뚜기 라면공장 견학이 성황리에 진행됐다.‘아웃 오브 키자니아’는 키자니아의 파트너십 기업을 방문해 전문 기업인을

농업축산신문   2012-09-03

광주시(시장 강운태)는 주부, 일반인을 대상으로 ‘김치 소믈리에 과정’을 광주김치타운에서 운영한다고 22일 밝혔다.김치분야의 전문가 양성을 목적으로 다음달 3일부터 11월 22일까지 12주간 진행되는 이번 교육과정은 통배추김치, 전라반지, 가지소박이,

농업축산신문   2012-08-24

한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 29일과 30일 이틀간 경기도 수원시에 위치한 aT 농식품유통교육원에서 ‘유기가공식품 인증실무자’ 과정 교육을 진행한다.‘유기가공식품 인증실무자’ 과정은 식품산업진흥법에 따라 유기가공식품 인증을 받았거나 앞

농업축산신문   2012-08-22

농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사가 영유아를 대상으로 한 ‘뽀로로 전통식품 특별판’을 선보인다.농식품부와 aT는 영유아 및 어린이들이 김치, 장류 등 우리 전통발효식품을 즐겨 먹을 수 있도록 어린이들의 대통령으로 불리는 '뽀통령' 뽀로로 애니메이션

농업축산신문   2012-08-22

광주김치타운관리사무소는 17일 오후2시 광주김치의 세계화를 위해 광주국제교류센터(GIC)와 업무협약을 체결했다고 밝혔다.광주김치타운에서 열린 체결식에는 문금주 광주시 경제산업국장과 신경구 광주국제교류센터소장, 서종수 광주김치타운관리사무소장 등 관계자

농업축산신문   2012-08-17

뜨거웠던 2012 런던올림픽이 대단원의 막을 내렸다. 우리 선수단의 활약과 함께 영국 런던에서 대한민국 국가대표 식품들의 활약도 주목받고 있다.英 TESCO 뉴몰든점에서 지난 7월 30일부터 시작된 ‘한국식품전’에는 대상 청정원, CJ 제일제당, 동원

농업축산신문   2012-08-13

냉면육수는 쇠고기맛 조미료와 설탕,식초로 만들어야 제맛?10일 방영된 케이블 채널A 방송 프로그램 '이영돈 PD의 먹거리 X파일'에서는 여름철이면 누구나 즐겨 방문하는 냉면집의 냉면 육수 제조과정의 문제점을 고발했다. 제작진은 유명 프랜차이즈 냉면집들

농업축산신문   2012-08-13

서울시는 여름철에 많이 발생하는 식중독 예방을 위해 많은 시민들이 애용하는 냉면, 콩국수를 주로 취급하는 유명 음식점을 대상으로 9일 위생점검을 실시한다고 밝혔다.점검일시는 9일 하루동안 실시하며, 출입점검 대상업소 중 2012년도에 점검을 실시한 사

농업축산신문   2012-08-07

"맛보고 배우고 즐겁게 나누자" 사단법인 식생활교육국민네트워크(상임대표 황민영)가 주최․주관하고 농림수산식품부 외 기재부등 8개정부 부처가 후원하는 즐거운 녹색식생활 체험의 장 인 「2012 녹색식생활교육박람회」가 6월 22일(금) 양재동

이태호 기자   2012-06-22

수입설탕이 전년 동기 대비 470% 증가한 것으로 나타났다,이는 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)가 올해 1월부터 설탕수입사업을 통해 설탕 5,000톤을 해외에서 수입해 판매하고 있는 것으로 이는 지난해 우리나라 전체 수입설탕물량인 1만 7,

농업축산신문   2012-06-18

경기도(도지사 김문수)는 농림수산식품부에서 주최하는 ‘2012년 제1회 김치 품평회’에 참가할 경기도내 김치 생산 업체를 모집한다.김치 품평회는 김치의 품질고급화 및 경쟁력을 높여 김치 소비를 확산하고 세계화를 촉진하기 위해 개최되는 것으로 경기도는

농업축산신문   2012-06-15