±â»ç (Àüü 1,781°Ç) |
|
|
|
|
[±âȹ/Çà»ç] ½ÄÇ° ¾ÈÀüÀÌ ±Ã±ÝÇÏ´Ù¸é ¡®HACCPüÇè°ü¡¯À¸·Î ¿À¼¼¿ä
Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀº ½ÄÇ° ¹× Ãà»ê¹°ÀÇ HACCP °ü¸®¸¦ üÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¡®Çؽç(HACCP) üÇè°ü¡¯ÀÌ 3¿ù 4ÀϺÎÅÍ º»°Ý ¿î¿µ¿¡ µé¾î°£´Ù.Çؽç(HACCP) üÇè°üÀº ½ÄÇ° ¿µ¾÷ÀÚ¿Í ½ÄÇ° °ü·Ã Çаú ÇлýÀÌ ½ÄÇ°Ãà»ê¹°À» ¾ÈÀüÇÏ°Ô Á¦Á¶°¡°øÇϱâ À§ÇÑ °ü¸®¹æ
ÀÌÅÂÈ£ ´ë±âÀÚ
2024-02-26
|
|
|
|
|
|
|
[Ž¹æ/±¤°í] ¼¿ï¿ìÀ¯Çùµ¿Á¶ÇÕ,¹ÐÅ©½¦ÀÌÅ© ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ¡®¹Ð²ÙÁ ½ÅÁ¦Ç° Ãâ½Ã
¼¿ï¿ìÀ¯Çùµ¿Á¶ÇÕÀº ¿ì¼öÇÑ Ç°ÁúÀÇ ±¹»ê ¿ìÀ¯¸¦ »ç¿ëÇØ ´©±¸³ª °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¹ÐÅ©½¦ÀÌÅ© ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ¡®¹Ð²ÙÁ¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.À̹ø ½ÅÁ¦Ç° ¡®¹Ð²ÙÁ´Â ¼¿ï¿ìÀ¯ Àü¿ë ¸ñÀå¿¡¼ ¾ö¼±ÇÑ ¿ìÀ¯¸¦ 30% ÇÔÀ¯ÇÑ ºÎµå·´°í ÁøÇÑ ÆÄ¿ìÄ¡ ŸÀÔÀÇ ¹ÐÅ©½¦ÀÌÅ©
ÀÌÅÂÈ£ ´ë±âÀÚ
2023-12-20
|
|
|
|
|
[Ž¹æ/±¤°í] ³óÇù Çϳª·Î¸¶Æ®, ¡®ESG¾çÆÄ¡¯ Ãâ½Ã
³óÇù°æÁ¦ÁöÁÖ´Â 8ÀϺÎÅÍ Àü±¹ ³óÇù Çϳª·Î¸¶Æ®¿¡¼ °æ³² ÇÔ¾ç³óÇù°ú ÇÔ²² Ãâ½ÃÇÑ ¡®ESG¾çÆÄ¡¯ÆǸŸ¦ °³½ÃÇß´Ù.¡®ESG¾çÆÄ¡¯¶õ ³ó»ê¹° Àç¹è¿Í À¯Åë ´Ü°è¿¡ °ÉÃÄ ESG ¿ä¼Ò¸¦ Àû±Ø ¹Ý¿µÇÑ »óÇ°À¸·Î, Àç¹è ½Ã¿¡´Â ¿Á¼ö¼ö ÀüºÐ ¼ººÐÀÇ »ýºÐÇؼº Çʸ§À» »ç¿ëÇÏ°í Æ÷
ÀÌÅÂÈ£ ´ë±âÀÚ
2023-12-20
|
|
|
|
|
[Ž¹æ/±¤°í] Çѱ¹³ó¼ö»ê½ÄÇ°À¯Åë°ø»ç,ñé Ī´Ù¿ÀÀ½·á±×·ì°ú K-Ǫµå ¼öÃâ È®´ë ¾÷¹«Çù¾à
Çѱ¹³ó¼ö»ê½ÄÇ°À¯Åë°ø»ç´Â Áö³ 2ÀÏ ¼¿ï ¾çÀ絿 aT¼¾ÅÍ¿¡¼ Áß±¹ Ī´Ù¿ÀÀ½·á±×·ìÀ¯ÇÑ°ø»ç(ȸÀå ¿Õ´Ù)¿Í Àúź¼Ò ½Ä»ýÈ° È®»ê°ú K-Ǫµå ¼öÃâ È®´ë¸¦ À§ÇÑ ¾÷¹«Çù¾àÀ» ü°áÇß´Ù.Ī´Ù¿ÀÀ½·á±×·ìÀº 2006³â ¼³¸³µÅ ¶ó¿À»ê±¤Ãµ¼ö¿Í Ī´Ù¿ÀÆ÷µµÁÖ µî ´Ù¾çÇÑ À½·á Á¦Ç°À»
ÀÌÅÂÈ£ ´ë±âÀÚ
2023-12-20
|
|
|
|
[À¯Åë] ÄÉÀÌ-Ǫµå Ç÷¯½º ¼öÃâ 100¾ïºÒ µ¹ÆÄ
³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ´Â ³ó½ÄÇ°°ú Áö´ÉÇü³óÀå(½º¸¶Æ®ÆÊ) µî ÀüÈĹæ»ê¾÷À» Æ÷ÇÔÇÑ ÄÉÀÌ-Ǫµå Ç÷¯½º(K-Food+) ¼öÃâ¾×ÀÌ 11¿ù µé¾î 100¾ïºÒÀ» ³Ñ¾î¼¹´Ù°í ¹àÇû´Ù. 11¿ù 3ÁÖÂ÷±îÁö ÄÉÀÌ-Ǫµå Ç÷¯½º(K-Food+) ¼öÃâ¾×Àº Áö³Çغ¸´Ù 1.2% Áõ°¡ÇÑ 104
ÀÌÅÂÈ£ ´ë±âÀÚ
2023-12-20
|
|
|
|
[Ž¹æ/±¤°í] ³óÇù, À¯Ã» ÀüÅëÁÖ ¡®½É¿ìÁÖ¡¯ ²ÙÁØÇÑ Àαâ
³óÇù Ãà»ê°æÁ¦´Â Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ¹Ì·¡°¡Ä¡ âÃâÀ» À§ÇÑ Çªµå ¾÷»çÀÌŬ¸µ ÀüÅëÁÖ ¡®½É¿ìÁÖ¡¯ÀÇ 2Â÷ ¿ÏÆÇ¿¡ À̾î 3Â÷ Ãâ½Ã¸¦ Çß´Ù°í 16ÀÏ ¹àÇû´Ù.Áö³ 9¿ù¿¡ ù Ãâ½ÃÇÑ ³óÇùÃà»ê°æÁ¦ »ç³»º¥Ã³¹ÝÀÇ ¡®½É¿ìÁÖ¡¯´Â ¹ö·ÁÁö´ø À¯Ã»(Ä¡ÁîºÎ»ê¹°)¿¡ ESG °¡Ä¡¸¦ ´õÇÑ Çªµå
ÀÌÅÂÈ£ ´ë±âÀÚ
2023-11-22
|
|
|
|
|
[Çмú/¿¬±¸/±³À°] ¹é¹«¿ ±³¼ö ¡®Á¦1ȸ Çѱ¹½ÄÇ°»ê¾÷Çùȸ Çмú»ó¡¯ ¼ö»ó
Çѱ¹½ÄÇ°»ê¾÷Çùȸ´Â Áö³ 6ÀϺÎÅÍ 8ÀϱîÁö Á¦ÁÖµµ Èִнº¾ÆÀÏ·£µå¿¡¼ °³ÃÖµÈ ¡®2023³â Çѱ¹»ê¾÷½ÄÇ°°øÇÐȸ Ãß°è Çмú´ëȸ¡¯¿¡ Âü°¡Çß´Ù.7ÀÏ ÁøÇàµÈ Çѱ¹»ê¾÷½ÄÇ°°øÇÐȸ Çмú´ëȸ¿¡¼ Çùȸ´Â °æÈñ´ë ¹é¹«¿ ±³¼ö¿¡°Ô ¡®Á¦1ȸ Çѱ¹½ÄÇ°»ê¾÷Çùȸ Çмú»ó¡¯À» ½Ã»óÇÏ°í »ó
ÀÌÅÂÈ£ ´ë±âÀÚ
2023-11-22
|
|
|
|
|
[Ž¹æ/±¤°í] ¿ìÀ¯ÀÚÁ¶±Ý,¿ìÀ¯MBTI ¡®ÃëÇâÀú°Ý ¿ìÀ¯Å×½ºÆ®¡¯ Ãâ½Ã
¿ìÀ¯ÀÚÁ¶±Ý°ü¸®À§¿øȸ°¡ ±Û·Î¹ú ½É¸®Å×½ºÆ® Ç÷§Æû ºÀºÀ(VONVON)°ú Çù¾÷ÇØ ¡®ÃëÇâÀú°Ý ¿ìÀ¯Å×½ºÆ®¡¯¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù°í 8ÀÏ ¹àÇû´Ù.À̹ø¿¡ Ãâ½ÃµÈ ¡®ÃëÇâÀú°Ý ¿ìÀ¯Å×½ºÆ®¡¯´Â ÃÖ±Ù Æ®·»µåÀÎ MBTI(¼º°ÝÀ¯Çü) ¹æ½Ä¿¡ Âø¾ÈÇØ Á¦ÀÛµÆÀ¸¸ç, MZ¼¼´ë¸¦ Ÿ°ÙÀ¸·Î ±¹»ê¿ìÀ¯
ÀÌÅÂÈ£ ´ë±âÀÚ
2023-11-22
|
|
|
|
|
|
|
[Æ÷·³/Åä·Ð/°£´ãȸ] Çѱ¹½ÄÇ°»ê¾÷Çùȸ, ½º¸¶Æ®ÆÊ µî ¹Ì·¡ ½Å¼ºÀ嵿·Â ¸ð»ö
Çѱ¹½ÄÇ°»ê¾÷Çùȸ »ê¾÷ÁøÈﺻºÎ¿¡¼´Â ¢ß³ó½É µî ȸ¿ø»ç 14°³»ç¿Í ÇÔ²² Áö³ 3, 4ÀÏ ¡®2023³âµµ ½ÄÇ°»ê¾÷ µ¿Çâ °øÀ¯ ¹× ±³·ùÇù·Â °È ¿öÅ©¼ó¡¯À» °³ÃÖÇØ ½ÄÇ°»ê¾÷°ú ³ó¾÷ÀÇ »ó»ýÀ» ÅëÇÑ ½º¸¶Æ®ÆÊ µî ½ÄÇ°»ê¾÷ÀÇ ¹Ì·¡ ½Å¼ºÀ嵿·ÂÀ» ¸ð»öÇß´Ù.À̹ø ¿öÅ©¼ó¿¡¼´Â
ÀÌÅÂÈ£ ´ë±âÀÚ
2023-11-07
|
|
|
|
[Çмú/¿¬±¸/±³À°] ³ú °Ç°¿¡ µµ¿ò ÁÖ´Â ¿ä¿Àµå, ¿ìÀ¯¿¡ dzºÎÇØ
¹Ì±¹ ³«³ó Àü¹® ½Å¹®»ç Hoard¡¯s Dairyman¿¡¼ ¿ìÀ¯ÀÇ ¿ä¿Àµå ¿µ¾ç¼Ò°¡ ³ú °Ç°¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÁÖÁ¦·Î ÇÑ ±â»ç°¡ ÈÁ¦´Ù.Hoard¡¯s Dairyman¿¡ µû¸£¸é ¿ä¿Àµå ¼ººÐÀº »ç¶÷¿¡°Ô ÇÊ¿äÇÑ Çʼö ¹Ì¼¼¿µ¾ç¼ÒÀÌ¸ç ³úÀÇ ÀÎÁö ´É·Â, ¾÷¹«
ÀÌÅÂÈ£ ´ë±âÀÚ
2023-11-07
|
|
|
|
|
[Çмú/¿¬±¸/±³À°] aT, Ú¸ ¸í¹® ¿ä¸®Çб³¡¤¿Ü½Ä±â¾÷°ú ¾÷¹«Çù¾à
Çѱ¹³ó¼ö»ê½ÄÇ°À¯Åë°ø»ç´Â ¹Ì±¹ ÇöÁö½Ã°£ 14ÀÏ Åػ罺ÁÖ ¿À½ºÆ¾¿¡¼ ¹Ì±¹ ¸í¹® ¿ä¸®Çб³ CIA(The Culinary Institute of America) »÷¾ÈÅä´Ï¿À Ä·ÆÛ½º(ÇÐÀå È£¼¼ ÇÁ·¹µå)¿Í ÇöÁö À¯¸í ¿Ü½Ä±â¾÷ Ä¥¶õÆ®·Î(Chi¡¯Lantro, ´ëÇ¥ Àç
ÀÌÅÂÈ£ ´ë±âÀÚ
2023-11-07
|
|
|
|
|
[Ž¹æ/±¤°í] ³óÇù¸ñ¿ìÃÌ, ±èÀåö ¸ÂÀÌ ÀýÀÓ¹èÃß ¿¹¾àÆǸŠ°³½Ã
³óÇù¸ñ¿ìÃÌÀº °ø½Ä ¿Â¶óÀθô ¸ñ¿ìÃ̸ô¿¡¼ ±èÀåö ¸ÂÀÌ ÀýÀÓ¹èÃß ¿¹¾à ÆǸŸ¦ ½ÃÀÛÇÑ´Ù°í 1ÀÏ ¹àÇû´Ù.¸ñ¿ìÃ̸ô¿¡¼ ¿¹¾à ÆǸÅÇÏ´Â ÀýÀÓ¹èÃß´Â ¡âÈ¿ø³óÇù±èÄ¡ À̸¼Àº ÀýÀÓ¹èÃß¿Í ¡â´ë°ü·É¿ø¿¹³óÇù ÀýÀÓ¹èÃß ÃÑ 2°¡ÁöÀÌ´Ù. ¸ñ¿ìÃ̸ôÀ» ÅëÇØ »çÀü ¿¹¾à ½Ã ÃÖ´ë 9%ÀÇ
ÀÌÅÂÈ£ ´ë±âÀÚ
2023-11-07
|
|
|
|
|
[±âȹ/Çà»ç] ³óÁ¤¿ø, ¾Æħ¹ä È«º¸¾ÆÀ̵ð¾î ¿µ»ó °ø¸ðÀü °³ÃÖ
³ó¸²¼ö»ê½ÄÇ°±³À°¹®ÈÁ¤º¸¿ø(¿øÀå ÀÌÁ¾¼ø, ÀÌÇÏ ³óÁ¤¿ø)ÀÌ ±¹»ê ½Ò ¼ÒºñÃËÁø°ú ¾Æħ¹äÀÇ Á߿伺À» ¾Ë¸®±â À§ÇØ ´ÙÀ½´Þ 17ÀϱîÁö ÃÑ»ó±Ý 1000¸¸¿ø ±Ô¸ðÀÇ ´ë±¹¹Î ¡®¾Æħ¹ä È«º¸ ¾ÆÀ̵ð¾î ¿µ»ó°ø¸ðÀü¡¯À» ÆîÄ£´Ù°í 24ÀÏ ¹àÇû´Ù.³óÁ¤¿øÀº ´ëÇѹα¹ ±¹¹Î °³ÀÎÀ̳ª
ÀÌÅÂÈ£ ´ë±âÀÚ
2023-11-07
|
|
|
|
|
[¿Ü½Ä/ÇѽÄ] K-Ǫµå ¿Ç³, çÈ ·±´øµ¿¾Æ½Ã¾Æ¿µÈÁ¦ ÈÛ¾µ´Ù
³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ¿Í Çѱ¹³ó¼ö»ê½ÄÇ°À¯Åë°ø»ç´Â Áö³´Þ 18ÀϺÎÅÍ 29ÀϱîÁö ¿µ±¹¿¡¼ ¿¸®´Â ¡®·±´øµ¿¾Æ½Ã¾Æ¿µÈÁ¦(LEAFF2023)¡¯¿¡ Âü°¡ÇØ 2¸¸¿© ¸íÀÇ ¿µÈÁ¦ Âü°ü°´µé¿¡°Ô K-ǪµåÀÇ ¸Å·ÂÀ» ÁýÁß È«º¸ÇÑ´Ù.¿ÃÇØ 8ȸ° °³ÃֵǴ ¡®·±´øµ¿¾Æ½Ã¾Æ¿µÈÁ¦¡¯´Â ·±´øÀÇ
ÀÌÅÂÈ£ ´ë±âÀÚ
2023-11-07
|
|
|
|
|
[µ¿Á¤/¸ðÁý] ½ÄÇ°¹°°¡ ¾ÈÁ¤À» À§ÇÑ ¸±·¹ÀÌ ÇöÀå¹æ¹®
³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ ±ÇÀçÇÑ ³ó¾÷Çõ½ÅÁ¤Ã¥½ÇÀåÀº 2ÀÏ ±¹³» Á¦°ú¾÷°è ½ÃÀåÁ¡À¯À² 1À§ ±â¾÷ÀÎ ·Ôµ¥À£Çªµå¸¦ ¹æ¹®Çرâ¾÷ ¾Ö·Î»çÇ×À» ûÃëÇÏ°í, ¹°°¡¾ÈÁ¤¿¡ ´ëÇÑ ±â¾÷ÀÇ ÇùÁ¶¸¦ ¿äûÇß´Ù.·Ôµ¥À£Çªµå°¡ ÁÖ·ÂÀ¸·Î »ý»êÇÏ´Â Á¦°ú, ¾ÆÀ̽ºÅ©¸², Á¦»§ µîÀº ¹°°¡ °¡ÁßÄ¡°¡ ³ô°í, ¼Ò
ÀÌÅÂÈ£ ´ë±âÀÚ
2023-11-06
|
|
|
|
[À¯Åë] ¼öÀÔ ¹èÃß±èÄ¡ ¼öÀÔ·®ÀÇ ¾à 87% HACCP Àû¿ë
½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó´Â ¿ÃÇØ ¼öÀÔ ¹èÃß±èÄ¡¿¡ ´ëÇÑ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP, ÀÌÇÏ Çؽç) 3´Ü°è Àǹ«Àû¿ë °èȹ¿¡ µû¶ó ¼öÀÔ ¹èÃß±èÄ¡ ÇØ¿ÜÁ¦Á¶¾÷¼Ò 20°³¼Ò¸¦ Æò°¡ÇÑ °á°ú, ±âÁØ¿¡ ÀûÇÕÇÑ 18°³¼Ò¿¡ ´ëÇØ ¡®¼öÀÔ½ÄÇ° ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ Àû¿ë¾÷¼Ò¡¯·Î ÀÎÁõÇß´Ù°í
ÀÌÅÂÈ£ ´ë±âÀÚ
2023-11-06
|
|
|
|
|
[±âȹ/Çà»ç] Á¦°ú¡¤Á¦»§ Àü¹®°¡°¡ ¸¸µç ¡®°¡·ç½Ò¡¯ »§ ÇÑÀÚ¸®¿¡
³óÃÌÁøÈïûÀº Áö³ 4ÀÏ ÀüºÏ ±èÁ¦½Ã ¹é»ê¸é¿¡ ÀÖ´Â Á¾ÀÚ»ê¾÷ÁøÈï¼¾ÅÍ ´ë°´ç¿¡¼ (»ç)´ëÇÑÁ¦°úÇùȸ¿Í °øµ¿À¸·Î ¡®2023³â Á¦7ȸ ¿ì¸®½Ò»§ ±â´É°æÁø´ëȸ(ÀÌÇÏ ´ëȸ)¡¯¸¦ ¿¾ú´Ù.À̹ø ´ëȸ¿¡´Â (»ç)´ëÇÑÁ¦°úÇùȸ °¢ Áöȸ ¶Ç´Â ÁöºÎÀÇ ÃßõÀ» ¹ÞÀº Á¦°ú¡¤Á¦»§ Àü¹®
ÀÌÅÂÈ£ ´ë±âÀÚ
2023-10-17
|
|
|
|
|