농림수산식품부 서규용 장관은 5일 식품산업진흥심의회의 심의를 거쳐 “감식초”, “떡류(노티, 신과병)” 제조․가공 기능보유자 2인을 전통식품분야의 식품명인으로 추가 지정하고 '식품명인 지정서'를 수여했다.이번에 지정된 명인은 전통식품 제조&

농업축산신문   2012-03-05

우리나라 어린이 10명 중 8명 이상이 성장기에 꼭 필요한 비타민과 섬유질 등이 함유된 과일이나 채소를 권장 섭취수준보다 적게 먹고 있는 것으로 조사됐다.식품의약품안전청(청장 이희성)은 2011년 6월~7월까지 한국영양학회와 공동으로 인구 50만 미만

농업축산신문   2012-03-05

농수산식품 수출이 증가세를 보이며 올해 목표인 100억불을 향해 순항하고 있다.한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는, 2월 14일 기준 현재 농수산식품 수출은 전년 동기 대비 11.8% 증가한 7억5,740만불(잠정치)을 기록했다고 밝혔다. 이

농업축산신문   2012-02-23

서울시가 24일부터 먹을거리살피미, 전문가, 시․자치구 직원 등 시민․전문가․위생공무원으로 구성된 2012년도 ‘서울특별시 식품안전사각지대발굴T/F팀’을 본격 가동한다.T/F팀은 총 156명으로, 전업주부․자

농업축산신문   2012-02-23

소금의 안전한 생산과 공급을 위한 검사와 관리를 강화하기 위해 국내 천일염의 정기 모니터링을 추진하고, 소금 검사제도 내실화를 확립하는 등 대국민 소비에 만전을 기하는 업무가 추진할 계획이다.농림수산검역검사본부는 전국 염전 1,165개소를 대상으로 2

농업축산신문   2012-02-20

농림수산식품부는 오는 21일 서울 팔래스호텔 그랜드 볼룸에서 ‘식품산업의 미래와 식품 융복합화’라는 주제로 ‘제1회 국제식품클러스터포럼’을 개최했다.이번 포럼에는 엘빈 토플러와 함께 세계 미래학계 10대 석학으로 손꼽히는 저명한 미래학자 짐 데이토(J

농업축산신문   2012-02-20

우리나라 대표적 건강식품이자 수출 효자상품인 인삼에 정부도 홍보지원하기 위해 발벗고 나섰다.농림수산식품부(장관 서규용)는 우라나라 인삼 수출확대를 도모하고자 "신의 영약 인삼, 그 것이 알고 싶다"라는 표제의 중국어.영어등 외국어판홍보책자를 제작해 수

농업축산신문   2012-02-20

사단법인 대한영양사협회(회장 김경주)는 지난 2월 11일(토) 중앙대학교병원 동교홀(흑석동 소재)에서 전국 대의원 200여 명이 참석한 가운데 「2012년도 제43회 정기대의원총회」를 개최했다.제1부 개회식에서는 지난 한 해 영양사 협회를 지원한 외부

농업축산신문   2012-02-13

앞으로 서울시내 음식점 및 제조업체의 시설 개선이 활발해지고, 식품위생에 대한 서울시민들의 걱정과 불안이 많이 줄어들 것으로 전망된다.서울시는 ‘2012년도 식품진흥기금 융자계획’을 통해 어린이 기호식품 우수판매업소와 함께, 서울시내에서 영업 중인 음

농업축산신문   2012-02-07

금년 1.26부터「농수산물의 원산지 표시에 관한 법률」개정으로 원산지 위반정보에 대한 인터넷 공표범위가 확대돼 앞으로 서울시내 원산지 위반정보를 홈페이지에서 쉽게 확인할 수 있게 됐다.서울시는 이에 관련법 개정으로 원산지표시 위반사실에 대한 인터넷 공

이태호 기자   2012-02-03

"식품가격을 터무니없이 올리면 바로 응징하겠다." 서규용 농림수산식품부 장관은 2일 aT센터에서 열린 '2012년식품기업 신년교류회'에서 이같이 말하고,가격을 터무니없이 올리거나 이윤만을 추구하는 등 물가안정에 협조하지 않는 업체에는 앞으로 절대 할당

이태호 기자   2012-02-02

중소 식품기업의 신제품 개발 부담을 줄이기 위해 2015년까지 국가식품클러스터에 식품 전용 '파일럿플랜트'가 설립된다.농림수산식품부는 전라북도 익산에 조성하는 국가식품클러스터에 국가차원의 기간시설로 식품 전용 ’파일럿플랜트’(시험생산시설)를 설립키로

농업축산신문   2012-02-01

앞으로 식품산업 특성을 반영한 식품 전용 임대형공장이 설립돼 중소 식품기업들의 성장을 지원할 전망이다.농림수산식품부는 기술력이 있는 유망한 중소 식품기업 육성을 위해 오는 2015년까지 전라북도 익산에 조성하는 국가식품클러스터에 ‘식품 전용 임대형공장

농업축산신문   2012-01-26

스페인 마드리드 퓨전 사무국이 2012년 행사 주제를 ‘발효음식’으로 정하고, 발효음식이 발달한 한국에게 주빈국이 되어 줄 것을 요청한 것과 관련해,농림수산식품부 서규용 장관은 “세계 요리를 리드하는 ‘마드리드 퓨전’에 주빈국으로 초청된 것을 계기로

농업축산신문   2012-01-20

그 동안 (사)한국김치협회와 (사)세계김치협회로 양분되어 있던 김치관련 협회가 비로소 대한민국김치협회로 통합 재탄생 됐다. 13일 양재동 aT센터에서 열린 출범식에는 국회 농림수산식품위원회 한나라당 신성범의원과 서규용 농림수산식품부 장관,김재수 aT농

이태호 기자   2012-01-14

서울시는 작년 교육청과 함께 초등학교 저학년을 대상으로 식품알레르기 안전관리 교육을 실시해 어린이들의 식품알레르기 안전지식과 인식도를 향상시켰다고 밝혔다. 서울시는 ‘식품알레르기 교육 및 급식관리 프로그램’을 지역청별로 운영․교육한 결과 식

농업축산신문   2012-01-05

농림수산식품부(장관 서규용)는 한류 확산에 부응해 한식의 맛 뿐만 아니라 우수성·건강기능성을 과학적으로 입증함으로써 한식에 대한 세계인의 인식을 제고시키고자 ‘한식 우수성·기능성 연구’ 사업에 금년도에는 60억원 규모로 41개 과제를 지원했다고 밝혔다

농업축산신문   2011-12-30